d们一位连长家里的老房子,原来是他父母住的,父母现在去了别的城市,和哥哥住在了一起,所以房子就空下了,想要租出去收点房租这房子一个月十五块钱,水电费自理,留下的这些床和家具也能先用着只要不坏了,就可以先借用。
外面院子里还有一个小厨房,虽然大可是夏天做个饭,放个东西什么的还行。”
白月和王岩很满意,虽然比不上村里宽敞,还有院子能够种点菜什么的,可是这是城里,他们知道这样的落脚地方很难得。
“安营长,就是房租是不是太贵了”白月计算着手里的钱,一个月十五块钱,他们现在还没收入,搁在村里那就是一百个鸡蛋呢。
“大姐别光看房租,我们去周围看看不是说这里离着商业街步行街和夜市很近,租房子不止要住还要看看合不合适做生意。”白晓倒不是一位房租贵,是想要考察一下地理位置。
白月不言语了这个方面她不如妹妹,只能干看着,不说话。
王岩也点点头,他知道这个小姨子比起他们来说更有发言权,人家起码在城里了过了很多日子呢。
白晓带着几个人一起去了商业街。
这里是市里最繁华的一条街,可以说客流量那绝对没的说,一般人们买东西都是往这里来,他们到的时间虽然早可是也不妨碍很多人正在忙着开店,打开门做生意。
白晓看了人流量,这的确是很厉害的,要看姐姐做什么
火锅的生意的话这个地方就不是太合适,因为商业街更适合某些快餐文化,比如牛肉面什么的,火锅要是在这里做,就太过于急躁。
人们是为了买东西来得,吃着一顿饭怎么会舍得花这么多钱吃火锅,以后的固定客户就不好保持,为了长久的发展,当然要找一个更合适的地段,临街的门面,要有合理的停车位,就是不知道现在的房租怎么样
这些都是要考虑的,白晓看了一圈之后有些怀疑自己是不是过于急躁一开始就给大姐姐夫铺设的有些太大,是不是应该从麻辣烫,串串香这样的街边小吃先做起来啊。
可是看了看外面的天气,白晓彻底歇心了。
要是在他们那个省城,估计串串香麻辣烫没问题可是在这里气候就是一个问题,让姐姐姐夫她们在户外做这样的小摊子,那真的是挣了钱也受了大罪了。
彻底被白晓否定。
安志远看出来白晓有些不满意,“你想要什么样的房子说说看说不定我能帮你找到”
“就是临街的门面,至少要摆的下十张桌子,上下水方便还要有一个宽敞的后厨,如果可以有顺带的隔间最好,他们就不需要租房子了。”白晓清楚来来回回的跑,也是一项艰巨的任务。
安志远想了想,“这样吧,反正现在安顿下来也不着急,这两天我给你的打问着,这不是还没出正月啊,急也不急在这一时,很多店面这会儿可不开门。”
白晓笑道,“这也怪我心急了一点。既然看了,我们回去吧,这一路看下来,都下午了,回去我给你们做火锅吃去,走吧看看我的这个点子能不能受欢迎”四个人可是走了足足一天了,午饭都没顾上吃。
安志远笑着点头,“走吧,这附近有一家菜市场,可是这里最大的菜市场,今天初六应该开门了,去看看,买了东西,回去做饭,我倒是对这个火锅很好奇”
买了一大堆得东西四个人回到了宿舍。
白月想埋怨,白晓花钱大手大脚,可是安志远在一边上,一点都没有不满意的态度,她就不好在人前数落妹妹,她可以私下里数落白晓可是绝对不会在外面给白晓丢脸也不能让安志远不满意白晓。
白月分的很清楚呢。
四个人回去,三个小的那是赶紧帮忙拿东西,白晓和白月脱了大衣,就去了厨房。
白晓想了想,现在可没有电磁炉什么的,她这里也没有蜂窝煤炉子,出去找安志远,“二哥,找一个电炉子吧,这里你熟悉。”
安志远点点头,穿上衣服开车出去了。
白晓开始和姐姐合作,白月洗菜摘菜,她负责炒制火锅底料,因为他们家里人都嗜辣,所以不存在鸳鸯锅的问题,买到了一个四人份的砂锅,白晓实在找不到合适的锅,或者盆代替,以后要是开火锅店,估计要去找做铜火锅的地方让人家按照他们的要求打制火锅出来。
白月闻着味道,呛得咳嗽,捂着鼻子说:“晓啊,这也太辣了”
白晓自己也呛得咳嗽,谁让她想要做出来纯正的川味火锅啊。
几个小的在外面也闻到了味道,白晓把厨房的窗户打开冷虽然冷,可是空气立刻好多了。
等他们菜都洗好了,白晓已经把买回来的冻得硬邦邦的羊肉切成了薄片,这样的天气都不需要可以的冰箱,外面足够冷,什么东西放一会儿都能冻成冰块一样硬正好自己切羊肉片。
正文卷第278章拍板
安志远回来了,拿回来了一个瓦数功率大的电炉子,这在这里很常见,不过一般人家不会用,太费电不说,容易引起火灾。
可是现在只有这个。
不过一起来的还多了几个人,居然是张铎和一位大嫂还有一个坐着轮椅的军人,带着一个小姑娘。
白晓在屋里忙活根本不知道外面来了客人。
电炉子一到,白晓立刻让大家摆上桌子,电炉子一插上,砂锅放上去。
砂锅里面加了她炒制好的底料和汤,家里带来的肉丸子什么的已经拿出来解冻了。
这样的天气实在买不到什么新鲜的菜,只有大白菜和土豆,还有冻豆腐,粉条,和豆腐皮,他们还买到了一些蘑菇,木耳什么的已经发好了,还有羊肉,丸子,小酥肉。