192 红红火火(2 / 2)

“兔子!”林玉岫回答道。

“兔子?”赵元溪一愣。

“兔子肉和兔皮,这两样生意你有没有兴趣?”林玉岫笑道。

“兔子皮硝制好了很有市场,可是兔子肉只怕是难处理,便是到了酒楼,若是做出的味道不好,总也不会有市场。”赵元溪面露难色的道。

兔皮确实是个好东西,要是多的话,赚钱应该不少,可是兔子肉还是算了吧,估计不会很有市场。

“这有什么难的,不管是烤卤炖也好,红烧爆炒都没有问题,若是你有兴趣的话,我可以给你提供几个方子。”林玉岫反而更担心的是兔子皮,而不是兔子肉。

这个时代家里养兔子的不多,兔子肉大都是打猎得来的,便是得了肉也只是自家煮着吃,而不是卖给酒楼。

毕竟,一般酒楼都不会要这样不能稳定供货的原料,所以兔子肉这一块是空白。

“可以这么做?”赵元溪一愣,他家的酒楼拿手菜不少,可是兔子肉还真是没有。

“自然可以,实际上兔子肉是最好做的肉食了,单独做也好,与其他食材搭配也好,都不错。”林玉岫积极的劝赵元溪。

兔子她现在有很多,可如果卖不出去,她就赔了,所以总要让赵元溪尝试一下才好。

“也可以试试。”赵元溪对林玉岫十分的相信,所以为此愿意一试。

“我先免费给你提供四道兔肉制作菜的方子以及二十只兔子,若是你事过之后觉得好,我们再商量价格如何?”林玉岫也不打算坑人,万一卖不出去呢?总不能让赵元溪赔进去吧?

“好,要是到时候生意做的好,你可要负责供货,当然,价格上,我也不会让你吃亏。还有那些兔子皮,找人硝制好之后,我也全都收购。”赵元溪还是觉得自己更加感兴趣的是兔皮。

毕竟,皮毛在这个年代是一个稀罕物,能大批量提供皮毛的少之又少。不过总体来说,兔子皮不是很值钱,远远不如狐狸紫貂这些,但是若是有好的价格也会不错。

“玉岫,你说,你既然能养兔子,为什么不养狐狸紫貂这些?”赵元溪觉得林玉岫既然有本事将野兔在家里养殖,自然也能养殖其他的东西。

“这些才是好东西,兔子皮一般人家买不起,大户人家不要,价位上没有太大的优势。”

对此林玉岫也不是没想过,可是一来是狐狸紫貂的幼崽不好找,二来是她根本没有这么多的时间。

再就是,兔子总比其他这两样好养活的多,青菜萝卜就可以喂饱,换了狐狸紫貂可不成,那可是吃肉的,让她上哪儿找肉去?

等等,肉,兔子肉难道不是肉吗?或许,可以试试。

“如果有幼崽的话,倒是可以试试,可是这东西,哪里是那么容易能找到的?”林玉岫确实对此不报很大希望。(未完待续。)