如今正好是夏天,所以地里菜的种类还是比较丰富的。
不过包饺子的话,其实就是那么几种。
娘俩商量了一会儿,便决定包小白菜馅儿的。
毕竟应季蔬菜,又是大众口味,大家都吃的惯。
二斤五花肉全放了进去。
韩芳草开始是舍不得的。
“都放进去吧,难得吃一次新鲜的猪肉。”东姝是这么说的,一边说一边拿着肉便去剁馅了。
自己手劲儿比较大,所以剁馅的话不成问题。
韩芳草本来还心疼的,不过想了想,他们家也不差肉吃,咸肉已经腌了好几个坛子了呢。
也不差把这点肉再腌上。
就是省惯了,从前炒菜,王老太就是一指宽的肉或是两指宽的肉放进菜里,家里的男人能吃一口就不错了。
女人的桌上,就能闻个味儿。
如今让韩芳草一下子变得奢侈也不太容易。
不过最后想了想,也便同意了。
家里又不缺肉,王永年和东姝都在长身体呢。
多放点肉总是没错的。
东姝剁肉,韩芳草便开始洗白菜,收拾其它的,顺便还给后院的菜浇了点水。
因为家里就一把菜刀,所以东姝剁馅儿的话,韩芳草没办法再去剁菜。