说完,段千雪突然抓出了一条草鱼,然后摆在了鱼案上。
“这条鲩鱼是生活在河道的中下层,成年的鲩鱼腹部无棱,重量一升五左右。鲩鱼肉质鲜嫩,肥美,可鱼胆有毒,在制作时要优先处理。”
“鲩鱼的制作方法非常的多,清蒸、油烹、煎炸均可,但最佳的制作方法,我认为是醋鱼,因为鲩鱼的肉质较厚,可以充分的吸收烹制的味道,制作出来的醋鱼酸中带甜,最是美味。”
段千雪的话音刚落,场边便响起了一阵热烈的掌声与欢呼声,要知道段千雪绝对是他们心中的女神。
他们这些人几乎都是生活在社会底层的人,哪见过这样的美女,可如今就有一个美丽又没有架子的女子愿意生活在他们这群人中间,这怎能让人不爱?
可杨萧听到段千雪的话后却并没有发出赞叹,甚至失望的摇了摇头。
段千雪一愣。
“我说的不对?”
杨萧又摇了摇头。
“不是不对,只是你对这鲩鱼的认知实在是太浅薄了。”
“浅薄?”
杨萧此话一出顿时引起了一片骚动。
“擦,真能装逼,说千雪小姐浅薄?难道你知道?”
“少装逼了,快滚吧,只会装模作样,有本事你说一说啊。”
“林子大了什么鸟都有,我看你还是回家种地吧,少出来唬人了。”
……
几乎是一面倒的支持率,弄的身边的赵六都是直冒冷汗。
可杨萧面对这铺天盖地的议论之声,面色却没有丝毫的变化,接着目光微微一凝,将那两条鱼又放回了水中,然后指着重回水中游动的鱼,淡淡的道。
“鲩鱼,也叫草鲩、白鲩,是属于鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属,这种鱼一般栖息于平原地区的江河湖泊之中,局于中下层和近岸的水草区域。”
“鲩鱼,性格活泼,游泳迅速,一般都会成群觅食,为典型的草食性鱼类,专时幼虫和藻类,当然如果条件允许,鲩鱼也会吃些肉的。”
“鲩鱼,体略呈圆筒形,头部稍平扁,尾部侧扁,口呈弧形,无须,上颌略长于下颌,体呈浅茶黄色,背部青灰,腹部灰白,胸、腹鳍略带灰黄,其他各鳍浅灰色其体较长。”
“鲩鱼……”
杨萧一口气几乎将这草鱼的前世今生都讲了一遍,包括这鱼的形态特征,分布范围,生态习性,甚至是养殖方法都细说了一二。
最后还犹如讲故事一般给这些人讲了一些这草鱼身上的传说,那般声情并茂,说的刚刚还义愤填膺的围观群众,几乎全面倒戈。
听到精彩之处,还不时有掌声出现,弄的段千雪的脸色一阵红一阵白的。
她虽然有很多词汇都听不懂,但听杨萧说的头头是道,特别是讲到这鲩鱼的制作方法时,有很多细节自己之前都没有注意到,一时间也是心生了一丝挫败感。
杨萧见火候已经差不多了,于是将自己那一贯钱又别回了腰间。
“既然你那么需要这两条鱼,那便送你好了。不过你要记住,不要将这两条鱼做的不伦不类,那样就太对不起这两兄弟了。”
说完,杨萧转过头一挥绣袍,便潇洒的离开了,而欢送杨萧的,则是一片敬畏的目光,和脸已经气红的段千雪。
然而谁都不知道,就在离开鱼市的瞬间,杨萧便翻了脸。
“臭丫头居然敢抢爷的鱼,看爷怎么收拾你。”
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