第八十六章 研究菜谱(2 / 2)

gu903();再加上买些水果什么的,基本上一次菜市场下来可以剩个四五块,或者是十几块的样子。

三叶要学习,也快期末了,周末还要做饭时间就有些赶,三叶也没有那些心思琢磨着要做些改变就是如三叶妈做三餐,周末的早上固定是稀饭配炒菜,中午固定米饭或者是馒头,炒菜则会有红烧肉,再炒一个黄瓜炒肉或者是西红柿炒鸡蛋或者是青椒炒肉这类的,或者是红烧茄子,然后再炒个时蔬,一般都是炒空心菜居多。

汤就更简单了,不是紫菜鸡蛋汤就是紫菜肉羹汤,简单方便。

这样一来,三叶周末就会稍显忙碌些,学习的时间偏少一些,不过她现在已经是超前学习了,倒是无所谓。

适应了这样的生活,三叶的日子就又规律起来,时间很快,学校期末考结束了。

期末考结束就是放假,三叶总算有时间,来好好研究一下怎么样好好的利用厨房大权给自己谋福利了,最起码她做饭的手艺比三叶爸或者是大叶还是强多了,也不用再被他们的手艺荼毒了。

当然,三叶更多心思放在该给自己丰胸上,之前趁着初潮来的时候,三叶就做了一次红烧猪蹄,味道只能说还好,三叶还没来得及去新华书店看有没有关于猪脚做法的书。

其实如果可以三叶更倾向于吃炖猪脚汤,虽然汤不大好喝,但是为了丰胸的事业她也拼了,可南方老家没这样的吃法,三叶保证,如果自己敢这么煮,回头三叶爸就能把她给骂死,理由很简单,瞎搞个啥,正正经经做饭不会么,浪费猪蹄

所以三叶只能找些做猪脚的菜单,看有没有什么可以借鉴的地方。

放假了,三叶也比较有功夫来研究这个了。

三叶速度很快找了个时间去新华书店,里面的书还是比较全的,三叶的想法没错,她还真找到两本关于做菜的书。

可惜翻开一看比较高深,她也看不懂,书上没有配图,里面的字小密密麻麻的,稍微看一下又是蒸又是炸的,还要什么料酒,桂皮,八角等等的香料按顺序投放,三叶看着头都大了。

那可不是要做家常菜的节奏,那是要做大师的节奏,三叶耐着性子再翻了翻,看有没有几个合适的家常菜,可惜一个都没有,不过倒是找到一个做扣肉的法子,这是三叶前世就想学的,可看了以后三叶真不觉得自己有这个时间做这道菜,这菜看着倒是简单,可要做三个小时,三叶做饭哪里会这么费功夫了。

还找到了一个盐水鸭的做法,盐水鸭倒是比较简单一些,可一看那时间,好家伙,三四个小时都完不成,三叶只能放弃,真要为了一顿吃那么费功夫她也不乐意,她现在想想觉得还是简单做点家常菜也挺好的,再说鸭子这种东西家里本来也不常买,三叶妈嫌弃现在的鸭子是菜鸭子,不是家里的那种喂粮食跟糠的土鸭,觉得不够营养,很少买。

三叶也没有那个钱买,要买还要找三叶爸另外申请经费,因为一只鸭子最少要四五十,在后世看着没啥,在这个时代就是一笔巨款了,像三叶现在每次找三叶爸一拿就是四五十,可买的材料够家里吃两三天的,要知道三叶家现在一共两个工人,三叶爸跟大叶外,还有两个铺地的师傅也是跟三叶家一起吃饭的,包括三叶一共七个人。

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