第165章 一桌子吉祥如意(1 / 2)

美味农家女 红茶姑娘 1331 字 2023-09-17

李二一脸淡淡的。“应该是这样。”

苏染撇撇唇。“那我大概明白这是这么一回事了。你哩”

李二点头。

苏染再无奈的出了口气。“既然这样,那就随便他们去吧咱们现在还是先管好咱们自己的事好了。”

李二再点头。

毕竟,就在苏富苏萱成亲后一个月,也就到了秋姐儿出嫁的时候。

村子里办喜事,这排场当然不能和镇上的比。不过,秋姐儿这两年多的时间里一直在苏染家里住着,她又听话懂事,手脚勤快,可是帮苏染他们干了不少活,不止苏染已经把她当做了亲妹妹看待,黄氏也早把她看做亲生女儿了。所以,现在秋姐儿出嫁,苏家一个个都是严阵以待,竭尽全力的把秋姐儿给热热闹闹的嫁了出去。

陪嫁的被褥家具什么的当然不用说,全都是最好最鲜亮的,就那么摆在院子里头,乡亲们过来吃喜酒的时候看到了,全都啧啧的感叹个不停。多少大姑娘小媳妇看到了,也都不禁在心里羡慕着秋姐儿这嫁妆的光鲜。

到了成亲这一天,苏染还挺着个大肚子亲自下厨。亏得等现在月份大了,肚子里的孩子终于不那么闹腾了,苏染也能吃得下去饭了,这段日子可算是把之前吐下去的肉又补回来一点,脸色也红润了不少。不然,李二可不放心她去干这么累的伙计。

村子里的酒席,当然主要还是就地取材,用的大都是村子里原汁原味的东西。

早在秋姐儿出嫁前,李二就已经带着全哥儿安哥儿去河里捉鳝鱼、捕鱼抓虾,准备了一大缸的好东西。鳝鱼直接剖洗干净,整条下锅红焖。而且算好了条数,一盘里正好八条,一条圈成一圈,摆在盘子里,中间点缀上红辣椒,好看得很。袁先生还给这道菜取了个名,就叫圆圆满满,这寓意就叫大家不禁胃口大开。

菜上桌了,一人一条,夹起来就能吃。那肉不仅做得鲜嫩可口,就连脊背上的那一条长刺都已经被炖得酥烂,入口就化了,一点都不用担心扎喉咙。不一会,整条鳝鱼都入了肚子,可不就是继续在人肚子里圆圆满满了吗

至于大虾,苏染就叫人给扒出虾肉,和青豆一起清炒了。翠绿的青豆趁着晶莹剔透的虾肉,格外的清爽好看。袁先生又给这个菜取了个名字文武双全。

这个寓意当然好,菜名刚一报出来,乡亲们就赶紧伸出筷子往自家孩子碗里夹,巴不得孩子来个文武双全

然后还有一碟子卤鸡爪,取名步步高升。苏染又把鱼肉给片成薄薄的片,下锅做汤。不过微微炖了那么一会,鱼汤就变成了奶白色,里头飘着鱼片,上头再撒上葱花,青青翠翠的很是好看。这个菜上桌,就已经有相亲按捺不住的问:“袁先生,这个菜叫什么名啊”

“这个啊,叫鱼水相依”袁先生意味深长的笑说。

村民们立马哄的一声笑开了。不少女人家都红了脸。不过,成亲的大喜日子,这个名字倒真是个好彩头。再加上苏染厨艺的确是好,这么清淡的菜色却做得这么好看,鱼肉一点都不腥,鱼汤也鲜得不行,菜刚上桌子没多久就被吃得干干净净。

紧接着,又来了一个炒蓬菜难舍难分,最后还有红枣桂圆莲子羹,不用说了,名字就叫早生贵子。

听着袁先生把菜名一个接着一个的报出来,乡亲们从一开始的的怕羞,到后来的坦然接受。到最后,就连大姑娘小媳妇们都已经不那么羞涩了。大家还悄悄的把这些菜名都给记在了心里,就等着自家办喜事的时候也给用上,那才叫又文雅又好看哩光是听着名字就叫人觉得自己的人都跟着高雅起来了。

村长今天也来赴宴了。听着袁先生一道接着一道的往外报菜名,他一开始是连连点头。但越等到后头,他的眉头却越皱得更紧。尤其当听到身边的人小声赞着袁先生:“先生肚子里的学问可真不少啊,难怪能一气教出来两个秀才。赶明儿我孙子大点了,我也得赶紧把他给送到先生那里去”

“没错,我也是这么想的跟着袁先生,准没错”

看着大家一股脑的赞着袁先生,村长开始暗暗在心里考虑自己把孙子送到县城里去读书的这个决定,到底是对还是错