的抢夺。

只是现在并不知道康帅傅研发到了哪一步，具体的研发种类又是什么。巧克力夹心饼干，是饼干夹巧克力酱，还是将巧克力粉添加到饼干中，中间继续夹奶油

如果是中间夹巧克力酱，那王浩安根本不在乎，因为前世这类产品都失败了。巧克力酱少了，味道很一般，多了就会发硬。

但如果是后者，那就是前世奥利奥的生产工艺，这款产品可是畅销了很多年，而且在多个市场都很火。

巧客也正在研发这种产品，只是研发进度比较慢，最大的问题就是，添加了巧克力粉的饼干会比较硬。

要是巧客先研发成功，自然最好，要是巧客的研发进度慢了，被康帅傅先推出了，那可绝对不是一个好消息。

确实满汉食品的销售渠道更强，可康帅傅是饼干行业目前国内的老大，康帅傅的饼干更受消费者欢迎，康帅傅的销售网络建设的也不错。

并且饼干又不是保质期短的食品，铺货的时候也不太强调及时送，所以渠道的优势并不是特别大，经销商数量少，也能保证送到多数的零售商货架上，零售商可不会签订什么排他协议。

“喂，老孔，你去帮一下郑锡明研发产品，手头上其他不重要的工作，交给别人去做，康帅傅在跟我们研发同样的产品，我们必须先做出来”

“好，董事长放心，我会跟郑董倾力合作，尽快拿出成熟的工艺。我认识两个饼干、糕点研发方面的食品专家，我想请他们一起帮忙。”孔教授一口答应下来。

“可以，具体酬劳你去谈。你也是公司股东、董事，可以代表公司做决定，我相信你。”

现在国内的研发人员，薪酬都不高，哪怕是那些顶尖的专家，酬劳同样很可怜，尤其是有公职的，很多还都只拿工资呢。

这也导致了明年的下岗潮时，许多政斧想要留住的专家也拿着补偿金离职了，他们到了私企，能赚的更多，干嘛守着公家这个只能吃饱，不能吃好的铁饭碗

王浩安更希望孔教授在跟那些专家合作之后，能将对方挖过来，变成满汉食品的专家。

食品的更新换代速度可能没有其他行业快，但推陈出新也是必要的，产品改良也是必要的，这类的相关人才，自然也是必要的

第557章现在是市场经济时代

在饼干行业即将进入争夺的时候，方便面行业已经发生了更大的震动。

三个月前，方便面的品牌有几十个，至少都有几个市的市场那种，并且方便面的口味，也爆发性的增长了许多。

可是一个月前，就只剩下十几个方便面的品牌了，一些创新型的口味，如今也开始消失，甚至许多小品牌的工厂，都被同一、康帅傅等收购了。

而如今，方便面的品牌已经不足十个，刨去外商品牌，国产能保证不亏损的就只有好味道、康帅傅、华峰、同一、化龙五家企业的品牌，其他的虽然没有破产，但也无法保证盈利了。

这时候，华夏食品工业协会的刘会长打了个电话，跟王浩安约了一顿饭。

“刘会长，是协会需要赞助什么东西吗，这事儿电话里说就行。”王浩安故意说道。

他当然知道，刘会长主动请他吃饭，不是要来拉赞助的。频繁的跟一家企业拉赞助，刘会长的位置恐怕就要换人了。

“王总别开玩笑了，协会不需要什么东西，我们有拨款，也有一些收入，以后切莫总往我们那送东西了。”

“这次请王总过来就是吃饭，聊聊天，叙叙旧而已。”

王浩安一副放松的样子：“嗨，那行，吃了饭咱们去泡个澡，找两个技师捏捏脚。对了，刘会长喜欢打保龄球吗，我们小区的那个体育场的球馆就不错。”

刘会长嘴角抽搐了两下：“那个，先吃饭，先吃饭。”

吃饭的时候，王浩安主动引领话题，从体育到娱乐，从文化到美食，反正就是不谈工作。

刘会长看快吃完了，怕王浩安一会儿离开，只能开口说道：“王总，贵公司的方便面卖的不错吧”

“还行啊，刘会长问这个，哦，给协会的工作人员当加班的工作餐是吧，我回头让人送一些过去。”

“不是，不是，真不是这个意思。”刘会长赶紧拉住王浩安要那电话的手，“我就是随便问问。”

“对了，听说现在方便面行业变动挺大，我是担心王总的产业受到影响。”

“这样啊。”王浩安一副明白了的表情，“我公司的方便面没问题，卖的还不错，新口味也站住脚了，消费者反馈也挺好。”

“王总，我不是这个意思。我是说，最近好多方便面企业都破产了。”刘会长也不再拐弯抹角了。

王浩安诧异的看着刘会长：“这话是什么意思方便面企业破产，跟我有什么关系哦，你是说那些企业被收购的事儿吧，我们可一个都没要，大部分都被康帅傅、同一等两家企业买走了，听说化龙也买了一些，你应该去找他们啊。”

刘会长有些无奈，我什么意思你真的不清楚吗我说的是那些企业被收购的事情吗，我说的是破产，是破产啊

虽然许多企业被收购了，但也意味着许多品牌的消失，许多口味的消失，行业从蓬勃发展，又变回了几个品牌分市场，这不对啊。

你看看其他食品行业，就比如汽水，多少个品牌争锋呢，多繁荣。方便面企业，怎么就不能这样

“王总，那些企业为什么破产”

“因为经营不善呗。”王浩安随口答道。

“不，是因为你们做了促销，让他们不得不做促销。而他们的经济实力远不如你公司，所以促销一段时间之后，扛不住了，这才破产的。”

王浩安靠在椅背上：“刘会长这么说是怪我咯照刘会长这个意思，企业的兴衰，全部怪让利给百姓的企业咯”

“我们为什么做促销，还不是希望更多的人吃上方便面，让更多的人喜欢上这个产品，从而让市场变得更大”

“刘会长可否知道，现在全球的方便面行业，以岛国为尊，南韩次之，东南亚许多国家，都有大品牌的方便面，销售多个国家的那种。只有我们内地的方便面品牌，偏安于内地市场，很难向外扩张。”