二〇八、灵魂共舞
小玉出生长大都在城市,很少有机会在这样的环境中来体会那一份自然和谐、安怡恬静的意味,不像山丹从小在广阔的草原生长,她从大自然中吸取了无数的日月天地精华。使得她的性格和品行都如草原般宽阔、辽远。
山丹和顾海平都希望有机会给小玉到乡下去生活一段时间,给她一个广阔的土地来解放她的天性,让自然来抚育她,给她浑然天成的性情,但这样的期望却是没有条件来实现的。所以一有机会,他们就会带着孩子到处走走,所到之处大抵都是自然的景观。
计划中,东北的黑土地;XZ的佛教圣地;陕-西厚重的历史;山-东山-西朴实的民风;大中原的深厚文化;海-南的自然风光;XJ苍凉的戈壁滩……都在他们的计划中,他们的生活已经驶入正轨,小玉也已经有自己的认识和记忆,也可在旅途中收获看得见看不见的若干成长,这就是他们的用心。
连续几日的游览,小玉觉得累了,怎么都不肯再早早起床去看洱海。于是顾海平决定就在大理古城玩耍一天,不往远了走,反正是自己一家子来玩,时间是足够的,不用赶时间仓促而行。
于是,像在家里一样,睡个懒觉,慢慢起床,吃了街市上一种手抓饼模样的面食,加一碗甜甜的豆腐花。
南北方饮食的差异也在于味道的不同,在北方,豆浆、豆汁儿、豆腐花都是加盐的咸品,绝不会是加糖的甜品,但到南方之后,这些吃食都是加糖调制,山丹刚开始到南方吃的时候,甭提有多难接受了。
山丹觉得南方人好不可思议,豆腐花也能加糖来吃?过来几年之后,居然慢慢适应了南方菜系的做法,好多菜都加一点点糖,这样做出来的菜反倒更加好吃。
顾海平用中医来解释:凡是饮食、生活习惯等等方面都跟南北方的气候和五行所属不同有关,古人以中土(中原地区)为中,将祖国各地分为东南西北几个部分,东方甲乙木、西方庚辛金、南方丙丁火、北方壬癸水、中央戊己土。这让山丹想起金庸《射雕英雄传》里面的南帝北丐东邪西毒中神通一说,这大抵也是和金庸先生深厚的文化学识底蕴分不开的——南方地域气候宜人、万物生长、物资丰富,所以南属帝,北方严寒、土地贫瘠把丐放此比较合适,中原地处中心统揽全局,当然是神通无比,但是东邪西毒山丹就不明白金庸的道理了。
中医经典《素问》中有关五行所对应的五脏、五官、五情、五味、五色……一一呼应。
五行:木、火、土、金、水,
五脏:肝、心、脾、肺、肾,
五官:目、舌、口、鼻、耳,
五情:怒、喜、思、忧、恐,
五味:酸、苦、甘、辛、咸,
五色:青、赤、黄、白、黑,
五智:仁、礼、信、义、智,
五腑:胆、小肠、胃、大肠、膀胱。