几个汉子下筷更快,就见又是一道残影,顿时鸡蛋少了大半,再看又在他夫郎碗里呢。这么小会儿,他夫郎碗里连菜带饭堆冒尖了。
唐寿也就吃了四口的功夫,再一抬头,就见面前的菜盘子空了,装窝窝头的盆子也空了。熊壮山吃得心满意足,几个汉子手里每人精明地事先捏了两个窝窝头,戒备地瞪着熊壮山,生怕他来抢。
唐寿张着大嘴傻乎乎的看着空盘子再看看自己堆满菜肴的饭碗,吓得连忙努力扒拉起来。
几个汉子直勾勾盯着唐寿碗里的菜,但没人敢动抢的心思,唐寿好欺负,旁边那个凶神恶煞的屠户难惹。最后几个汉子把菜汤泡了稀粥浸了窝窝头吃了。
熊夫郎,别说你这手艺真不错。那个车夫夸赞道:我曾在主家干过活,有幸被郎君留了饭,那时候第一次吃,觉得真是人间美味,直到吃了你做得到,忽然就觉得那时候吃的也不过如此,没你做的好吃。
谢谢,谢谢。几个汉子真心实意的赞美令唐寿心花怒放,要不是这时候粮食太珍惜,这几个汉子他就引为饭友,在留他们吃顿晚饭。
熊夫郎,我们几个赶了十几天的路太累了,打算在杏花村休整几日,不知道你家里可方便借宿。我们不白住,镇上通铺每人一文,我们也给你这个价格。
你们也看到院子里的土胚了,我要那些土胚是要修葺家里,所以不方便留你们住,但你们也别着急,村里有几户老实人家,一会儿让二郎送你们过去。你们大可放心住下,有任何问题和我跟二郎说,不会叫你们吃亏。
如此谢过了。那车夫又拿了几文铜钱放在桌上道:这是饭钱可能有点少,熊夫郎你别介意,实在是我们几个出来时身上没带那么多钱。
唐寿推辞不要,说好了是请你们吃的,感谢你们帮我搬土胚,这钱可绝不能要。
几人见唐寿态度坚决,他们手里这点铜板付这顿饭钱实在寒酸就没再推辞,心里却记下熊家的好。
饭后熊壮山送他们去一户村人家里住宿,回来就把外面的土胚和装在框里的散土搬进屋。灶上升起火,将土胚和散土烘上,等冻实着的土胚散土解冻了,就可以和泥盘炕了。
之所以要大费周章千里迢迢从东京运土胚并不是因为东京的土胚就多点什么。而是他们杏花村天太冷,土地冻得特别结实,根本剜不动土,更不可能做成土胚。
本来打算今年就这么对付一冬来年开春再盘炕,可唐寿实在挨不住了。这里冬天是真的冷,比后世冷多了,都说后世全球气候变暖,唐寿不以为然,来这里过半个冬,唐寿就彻底信了。怪不得华夏历史上的古代每到冬天就会冻死许多老人孩子,这真不是夸张,而是现实。
唐寿就起了盘炕的心,没土胚没土那就从外地运,从哪运无所谓,主要是这时候金锦程撞上来,唐寿就让他帮忙运土胚了。
二郎,一会儿你去叫大哥三弟过来,让他们帮你一起盘炕。唐寿解释道:这手艺不是我要白教给他们,而是打算让他们帮咱们赚钱。我弄了这么多土胚,咱们自己家盘炕根本用不了,倒是可以卖。那些士家大族要知道冬天还能有这么个好玩意,相信我,绝对排队捧着银子求咱。
可咱家里这头生意随时可能有客人过来,我自己一个人在家不行,万一遇上起歹心的我自己根本打不过他们,所以你必须得留在家。这样盘炕就得别人去,外人我不放心,怕泄露手艺,还得用自家兄弟,咱们一个出物一个出力,各自赚各自的钱。
熊壮山道:行,那我这就叫他们过来。
盘炕?那是什么?熊柱好奇道,明明是寻常的土胚,怎么看怎么新奇。
唐寿给他们大致说了盘炕的技巧,几个汉子一听就明白了。农家人房子都是自己盖的,这东西听听也就会了七八分。
土胚和地上的泥缓了过来,几兄弟就开始盘炕。熊家日子好点,也是最近才起来,家里并没多少家具,主要的就是那张小木板床,抬出来放在外间也就得了。
唐寿是个空有理论的,动嘴行动手就只能添乱,帮了几次忙越帮越乱后,几兄弟就不用他了。只在搞不懂的时候听听他的理论基础,然后三个人凑在一起探讨反复实验,终于在天黑前将唐寿嘴中的炕给盘了出来。
他们盘的这种炕完全就是后世东北的那种土炕,一墙之隔的厨房还有一个庞大的灶台,灶台上的大铁锅能装下一个成人。
这种大锅做菜在后世十分有名,叫做大锅炖亦或者铁锅炖。随着城市发展,大楼高筑,平房越来越少,大锅也在逐渐消失。可成长的人们却开始怀念童年时家里的味道,于是许多商家凑准时机,就在厨房里多垒了几口大锅,以大锅炖为特色吸引顾客。
大锅炖最火的时候,唐寿跟着朋友去吃过,做出的菜味道和家里燃气煤气做出来的确实不一样,是种他形容不出的味道。这种味道他几个朋友称之为童年的记忆。
唐寿之前对这种大灶台没什么感觉,但现在迫切需要。熊壮山那头熊胃,有了这么个大锅可能省不少事。又可以发展成杏花村的独特饮食,发展好了,能吸引不少老餮。
第三十五章土胚,五两?
哥夫,这大锅好是好,做饭能省不少事,可这么个铁锅也得不少钱呢。熊柱看着喜欢,有心给家里也垒这么个灶台,家里阿娘做饭能省不少事。可想到铁锅的价格又歇了这心思,之前唐寿买的那口铁锅那么小就三贯钱,这次如此大一口锅,没个五六两银子怕是买不到。
唐寿笑道:没事,这钱能赚回来。
暂时家里没有铁锅,就用了木板挡着,灶下就可以升火烘炕。这种炕新盘完的有潮气,不能立刻睡人,需要烘干个三四日,冬天天冷也许需要更长时间,所以唐寿只在他和熊壮山的主卧里先盘个,睡在客房,等主卧的炕烘干后再盘客房的。借宿在熊家的郝家兄弟昨天拿到千层底皮鞋就连忙赶回去了,正好空出客房。
熊铁熊柱盘完炕并没着急走,想看看这炕是否真如唐寿说的那么神奇。
也就半盏茶的功夫炕就烧起来了,熊铁熊柱伸手一摸,顿时眼睛就亮了,满满都是惊奇。
哥夫,这炕咋这么神奇,竟然是热的,这大冷天要是能睡在这上面,岂不成了神仙日子。熊柱本就激灵,在镇上卖了些时日的糕点越加能说会道,好话反正不要钱,倒豆子似得噼里啪啦往出倒。
熊柱木纳,不会讲好话但眼神骗不了人,直勾勾的双眼早就暴露出他的稀罕之情。
今天太晚了,明个你们兄弟过来拉些土胚把家里炕也给盘了。自己家里都盘上炕了,怎么也不能不给公婆盘吧。
熊铁咧着嘴笑,熊柱也高兴,兴奋劲过了熊柱想的就多了。
哥夫,你运回来这么多土胚是想着卖钱吧,有了这手艺,这土胚在咱们玉林镇周边可就值钱了。熊柱问:不知道你打算怎么卖?
三弟很有商业头脑嘛。以后还要合作,唐寿就直接道:像我家这么大的一铺炕所需土胚要五两银子。
五,五两?熊铁熊柱听傻了,这是土呀,土咋还能换银子了!
这只是土胚钱,咱们要是出人工,那人工需要另算。可不能按天算,而是按炕算,一铺炕一人给三十文工钱。
弟夫,哪还会有人请咱吗?熊铁道:花钱买土这银子岂不就等于打水漂吗,过几个月开春了,遍地是土,一文钱都没人要,怎会有人愿意出几两银子买咱这土。
熊柱头脑灵活,马上道:大哥,那可不一样。现在是冬天,咱们玉林镇的土可剜不动,想盘炕就得买土胚。往年冬天冻死的老人不在少数,虽说士家大族的老人不会冻死,可也知道冷。等天进去数九,即便窝在家里不出去,也冷得厉害,染上风寒,要是发起了高热,能不能保住性命两说了。综上种种,你说那些恨不得长命百岁的士家大族的阿婆阿翁们肯不肯出这五两银子,要我说,怕是再贵些,他们也愿意。
唐寿满意点头,熊柱看得倒是远。
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