还没说做什么呢，李四先馋了，熊夫郎要做凉食，就一定不会是简单的凉食，搞不好又是什么好东西，参军那会也没看出来，这熊壮山倒是个有口福的。

唐寿说的凉食便是冰镇冷面，这大夏天正是吃冰镇冷面的时候，一碗冷面下去全身凉爽通透。

冷面有荞麦面和小麦面的，家里没有荞麦面，唐寿就做了小麦面的。

将小麦面和淀粉和面，这时候没有土豆，淀粉也不是从土豆中提炼出来的，而是从一种含淀粉的植物根茎中得到的。

和好的面加入盐和碱搅拌，然后用湿的蒸布盖好，松弛一盏茶的功夫。

面醒好后，放入压面器中压成细细的粉条状，冷面就成了。压面器是木制的，有螺旋，可以旋转，利用压力将面从一头带小眼的盖中压出。这个东西最早唐寿让熊壮山做来压面条，这样做出来的面条粗细均匀，今天正好用在这里。

冷面先用热水煮，煮开后冷水中过凉，过凉后的冷面劲道可口，不会坨成一团。

冷面汤是用盐、料酒、姜片、醋、糖、生抽、凉开水等调成。为了酸甜可口，可以加入一些苹果汁。将过凉后的冷面倒入汤中，加入葱末、白杏仁、芝麻香菜等。

熊壮山离不开肉，唐寿便另外做了酱牛肉切成片放入冷面中，家里有腌制的萝卜咸菜也可放些。熊家地窖里有冰，是买的来给唐寿做冰沙吃得，这会让熊壮山凿成小冰块放入冷面里，一碗冰镇冷面就成了。

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第七十三章认亲

冷面放在地窖里镇过,又加了些小碎冰，在这炎热的夏季吃在嘴里透心的凉，因为加了苹果汁和少许白糖，又有种甜甜酸酸的爽口感。能吃辣的人加入些茱萸酱,红彤彤地一片，特别过瘾。

熊壮山向来胃口好,不挑食,唐寿做的吃食偏又是独有的美味，因此熊壮山吃得更加香了。

看着熊壮山闷头吃得香,唐寿便欢喜。

二郎,不知为何明明今天的冷面调料是最不全的，又不是荞麦的，可我吃着怎么就比每回都要好吃呢。

熊壮山吸溜进嘴里的冷面,抬头看向唐寿的眸光，没了往日的阴鸷多了抹柔情。

唐寿动动腿,轻轻蹭了蹭熊壮山的小腿,动作虽然极近撩骚,可面上却一本正经,二郎，你说是不是因为陪在身边的人不一样呢？说完，眨巴眨巴大眼睛，满满的都是清纯和无辜。

熊壮山动了动，唐寿的脸上浮现出得意和欢喜的笑意，看,只要他稍微使出点手段撩一撩，大笨熊就受不了，这家伙怎么就这么喜欢他呢!真是拿他没办法，唯有以后对他更好了，还要给他做更多他没吃过的好吃的。唐寿美滋滋地想着。

然而熊壮山只是凑过来坐在唐寿身边，仅仅如此而已，之后就没有其他多余的动作了，只顾着埋头继续大口大口吃了起来。

嗯？等等，吃得那么香，大笨熊你是不是忘点什么事？唐寿使劲瞪着大笨熊，合着他接吻的姿态都摆好了，他就给他来这个。吃到一半挪过来，就是为了凑在他身边继续吃，合着这样坐他身边能吃得更香？

唐寿眼珠子差点没瞪脱框，熊壮山也没接受到半点讯息，仍旧低头猛吃，气得唐寿差点要去抢下他的饭碗，不给他吃了，难不成这冷面还能比他更好吃。

忽然唐寿轻叫了声，啊接着一阵酥麻直窜尾椎骨，唐寿差点没摊在椅子上，瞪向熊壮山的眸光水润潋滟，藏着绝代芳华。

一张薄薄的桌板下，熊壮山的一只大掌正沿着唐寿的小腿一路向上。因为干活而布满老茧的手掌摩挲在唐寿白嫩的小腿内侧，唤起身体熟悉的记忆，激起阵阵战栗。

熊壮山却还在边吃面边看向他，那面上比谁都一本正经，只是仔细看，温柔了下来的眼睛里此刻正噙些星光点点的笑意。

唐寿撅着的嘴巴不知不觉翘了起来。

这还差不多。哼，什么吃食能比他更美味!

熊夫郎。陡然的一声骤然打破满室旖旎，也将唐寿吓了一跳，含在嘴里要咽不咽的冷面呛得他一阵猛咳。

熊壮山拿出了桌下的那只熊掌轻轻拍在唐寿后背上，一双眼睛射向突然进门的跑商，锐利得如同上阵杀敌的箭，锋利而渴血。

那跑商自认走南闯北，见识过不少血腥之事，可还是被这眼神吓了一跳，在大脑做出其他反应之前下意识地掉头就跑。刚出了屋子就撞上歇息在隔壁的邻居，因为成了邻居，平日里也说得几句闲话，看他慌成这个样子，就关切地问道：你不是说来结尾款吗，怎么刚进去就出来了

看见其他人，跑商才似稳住心神，露出个苦笑，对，我是来结清尾款的。

二人复又进了屋子，唐寿已经不咳了，熊壮山搭在他后背上的手也拿了下来。

后来的跑商看见这新吃食，眼睛瞬间亮成灯泡。

熊夫郎，这是又做的什么稀罕吃食？

唐寿笑道：是冰镇冷面，不但用冰镇过，还添加了些碎冰块，这时候吃它又爽口又凉快。

一看就知道是个好吃食。那跑商不住夸赞几句，才道：不知道我们何时才能吃上当然自是不敢麻烦熊夫郎亲手做，便是于诚于丰两个给我们做着尝尝也是好的。

来过熊家的跑商都知道，熊家夫郎是不给外人做吃食的，只有他家郎君如今才能吃到他亲手做的美味。至于从前那些吃过熊夫郎手艺的商人，谈起熊夫郎的厨艺，口水就差没流出来，不过那些只听过没吃过饭更馋。说的人能吹三年，听得人便能馋三年。

其实与银钱上唐寿还是很好说话的，行，晚上就叫于诚给你们做。不过这冷面又用冰镇过，又加了小碎冰，冰价这么贵，肯定会比不加冰的要贵上许多。

这是自然，夏天的冰最紧俏，能吃上就不错了，价格高些也正常，只是不知道这冰镇冷面熊夫郎打算卖多钱一碗，又卖生包吗，又多钱一包

冰镇冷面十三文一碗。小麦面粉不过□□文一斗，一碗面价格是一斗面的近二倍，妥妥的赚钱。至于冰块，是贵，尤其正夏，都是用银子才能买来的。可这冰买来主要是供他们自己吃，要不干放着也是放着，镇个冷面并不会怎样。至于放在冷面里的冰块，一共就那么一勺，主要还是靠冰镇使冷面凉爽，冰块不过是了为了维持或者延长凉意，更是为了看着使人从这炎炎夏日中就从心底感受到凉爽。

冷面生的也是卖得，十六文一斤。

如此我便先定下二百斤。那跑商似怕唐寿反悔，当场就掏出钱袋。