298.第298章 动手(2 / 2)

说着,楚悦烟对夜三叫道:“夜三,你让人把这两竹篓的鱼都给我搬进厨房里,过来帮忙……”

夜三对于楚悦烟对自己到厨房帮忙的话已经习惯了,并没有什么不满的神情。在厨房帮主母做菜还可以尝试呢,这是美差呀。

没错,夜三是吃货,自上次就被楚悦烟的美食给收买了。现在听到楚悦烟叫进厨房帮忙,连忙点头。

“二哥,帮我切一碗姜丝。”楚悦烟随手递给楚浩轩一个碗道,

院子里之前临时搭的炼油和煮东西的灶台还没有拆,现在正好派上用场。

楚悦烟进了厨房去半响就见陈氏抱着其他的菜出来了,楚悦烟也跟着帮忙。原来是想着剩下的菜不多了,可以在外面炒菜,楚悦烟在厨房里做鱼。

今天打到不少的鳜鱼,楚悦烟打算做红烧鳜鱼,鳜鱼肉质在淡水鱼里是最好的,做红烧是最好吃了;再钝个鲇鱼汤,鱼刺少而且炖汤是最好了;鳡鱼切片炸了;还有的做了一个酸菜鱼,这就差不多了,只要量做的大一些就是可以够吃的。

今天清蒸的,楚悦烟不做,因为时间要久一些。鲶鱼也不做,因为鲶鱼好养活,养个三四天是没有问题的,因为在古代没有什么工业垃圾和污染什么的,楚悦烟还是很喜欢吃的鲶鱼。

让夜三烧的大火,楚悦烟做鱼很快。

一锅的鱼好了,都可以装个五个大海碗,只要一道鱼好了,夜三便会端了出去,放到饭桌上。

不端出去不行呀,没有地方放的。

在楚悦烟把最后一道鱼烧好起锅的时候,也就小半个时辰吧;按现代的时间算就是用了四十八分钟。

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