登记员:“职业”
老大爷:“年轻那会儿办过乡下酒席算吗”
登记员抬头看了面前的大爷一眼:“下一个”
易溪排着队在后面听着,什么超市收银员小卖部老板还有缺了门牙的小孩子全都跑来了,她都担心登记员会被气得甩手不干了。
不过也有几个厨师,还有几个听说是这边的小饕,很会吃也很会说。
在这么热闹的地方,易溪毫不意外地看见了之前自己见过的薛洪兴。
和她记忆中一样,老大叔依旧是个网瘾大叔,这个时候手里还拿着手机在叽叽咕咕地说这话。
“这里就是今天比赛的地方了,大家都看见了现在时间还早,但是酒店门前已经站满了人,而且现场奖金3000元的横幅也已经挂出来了,那么大家觉得会鹿死谁手呢”
薛洪兴一脸乐呵地说着话,然后喜滋滋地看着自己那几个可怜的粉丝刷着“当然是薛老师了”。
易溪眨了眨眼睛没有说什么,一边排队一边低头背着英语单词。
今天中午她已经请假了,所以晚上可能没有那么多时间用来复习了,必须抓紧时间
一开始她还担心有人说自己,但是后来发现,现场有太多值得吐槽的人了,比如前面那个吃着棒棒糖说要报名的小孩儿,自己这种记单词的算是比较正常的了。
半个多小时过去,终于轮到了她。
“职业”
登记员看上去魂都快飞了,头也不抬地问到。
“骆家菜馆厨师。”
“下嗯骆家菜馆”
登记员猛的抬起头来。
骆家菜馆和另外一家家常菜馆的比试他可是知道的,毕竟镇里平时也没有什么太大的事情,所以这种消息很快就在圈里传遍了。
看着面前这个唇红齿白的小姑娘,登记员也忍不住有些怀疑她是不是说谎了。
但是很快在本地颇为有名的饕餮就站了出来给她作证。
确认身份后,登记员刷刷刷写上名字,然后继续接受下面那些大爷大妈的摧残。
“谢谢薛叔叔。”
薛洪兴摆手,“真没想到会遇到你啊,以前有参加过这种活动吗”
作为一个没事儿就喜欢四处吃吃吃的小饕,他最喜欢的就是这种比赛了。
可惜自己还不够资格去更大型的比赛,只能在芜城混一混了。
易溪摇头,虽然她在镇上读书,但是也只是读书而已,连这里的街都没有逛过,更别说参加这种比赛了。
一听这话,她就发现面前的人突然挺直了腰背。
“别紧张,其实乐镇这样的地方也不是多正经的比赛,就是个噱头而已,只要随便说说菜的味道颜色就可以了。”
说起来乐镇虽然不算偏僻,但是也从来都没有举行过什么像样的品评比赛,这次办这么一出,估计是因为上一次几个地方的厨师聚会的时候被奚落惨了,说这边没有美食吧。
看着身边小姑娘懵懵懂懂的样子,薛洪兴就洋洋得意地继续解释起来。
“现在这个时代,好吃的东西实在是太多了,所谓酒香也怕巷子深,美食家就是能最大程度把香醇的美酒推出去的存在。
毕竟不是所有好东西都能有钱打广告的,所以才有了这些比赛。职业美食家需要具备一定的经济能力,而且还要在食客中具有一定的知名度,可以影响到食客的选择。
除此之外,职业美食家还需要了解各地菜系的不同,对烹调技巧和各地的吃法甚至酱汁的熬”
薛洪兴洋洋洒洒地说着。
身为厨师,当然要懂得尝味,不然怎么知道自己的菜哪里还有缺陷呢
但是尽管身边这个小姑娘雕花做得很不错,但菜的味道的确是不能叫他满意。
对于品评美食肯定更是一无所知。
也就是乐镇这种小地方,又是个不知名的小酒楼举行的活动没有职业美食家看得上,所以才让小姑娘有机会报名咯。
易溪觉得身边这个叔叔的目光有点奇怪,好像是有些同情
鸡飞狗跳的报名持续了快两个半小时,终于在易溪背完了小半个英语笔记本单词之后宣布了开始。
“第一轮,闻香识美人”
因为很多人都冲着那3000块奖金来了,酒楼这边又没有办法一一核实报名的人有没有说谎,所以就有了这一轮海选一般的比赛项目。
和名字一样,就是被试者面前会用不透明的瓶子装上不同的东西,每个瓶子上面都有编号。
参加比赛的人需要通过自己闻出来的味道,来判断里面到底装的什么并写出来。
这一个比赛二十分钟,最后按照判断正确的样数排序,前十名才有资格参加下一轮比赛。
随园食单有言,“厨者之作料,如妇人之衣服首饰也”,毫不意外的,易溪拿起一个瓶子就发现这一轮考的其实是对佐料的熟悉程度。
酱油,蚝油,沙拉油。
香油,米酒,辣椒酱。
一个个小小的白色瓷瓶子里,装着各色的调料。
易溪一边写一边感到庆幸,如果自己没有学习到系统交给自己的那些东西,这里面很多家常不太用的调料自己根本就闻不出来。
第一轮没有什么意外,易溪和薛洪兴,还有另外两个叫王文化和李达成的,在规定时间里把所有的调料都准确无误的写了出来。
“还不错,看来平时的确是下了苦功的。”
看着评委公布的结果时,薛洪兴凑到易溪身边小声夸了一句。
他本来还以为这个小姑娘只是雕花比较有天赋呢,毕竟雕花这种本事最是能唬人了。
易溪微微一笑,就看见腆着肚子的王文化满脸讥讽地看着自己。
而他身边看上去和普通厨师很不同的李达成,是一个精瘦的老人,举手投足之间都带着几分老一辈读书人的气韵。
在看她的时候,王文化就在李达成身边说着什么。
“果然是乡下小地方,这样的女孩子竟然也能来参加品评,实在是太丢我们这些人的脸了”
李达成闻言也朝着易溪的方向看了一眼,但目光更多的是落在了薛洪兴的脸上。
“薛洪兴看上去认识她,应该也不是门外汉。”
“您可真是好脾气,薛洪兴不过就是仗着年轻的时候做过国营大饭店的大厨,平时说说话忽悠忽悠那些外行而已,还整天学着做什么直播,就想着博眼球出名”
李达成抬了抬细细的眉头,没有再发表意见,只是闭目养神而已。
王文化见他这个样子心里一喜,看来自己没有猜错,像李老爷子这样的人物,根本就看不上薛洪兴这种货色
他这一次是花了大价钱才得到了陪老爷子出行的机会,只要把老爷子给哄开心了,自己开大酒楼还不是老爷子一句话的事儿
一想到自己一直以来的心病就要被解决,王文化脸上的菊花开得越来越灿烂。
这一次无论如何,也一定要让老爷子
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