分明是在打他的脸,作为一个对自己厨艺极其有信心的厨师,怎么能忍
在厨师看来,不过是个小屁孩儿而已,哪儿来的胆子挑战他
旁边他的徒弟也小声为他抱不平
“就是,在帝都这羊蝎子我们师傅认第二,绝对没几个敢认第一的”
“现在小孩儿都这么狂的吗”
厨师呵斥了他们几声,但眼中明显有些得意。
易溪也不和他闹嘴上功夫,只是快到切好葱段姜片。
松一铭在看见她下刀的时候,脸上的兴趣更加浓了。
就连那厨师和他的几个徒弟,也不像是之前一样不把易溪放在眼里了。
因为易溪手下的每一刀距离相等,切出来的东西整齐得就连强迫症晚期的人都会觉得很舒服
易溪不管他们的反应,这中小火熬了葱油,然后开始炒菜。
在她的手下,豆瓣酱、花椒、香叶等作料在最合适的时候一一下锅,于红油融合交织在一块儿。
偌大的厨房里,底料的香气弥散开来,让不少厨师都看了过来。
易溪下了羊蝎子,加了调料之后,就盖上了盖子。
她转身对着围观的人说:“小火慢炖两小时,等到肉质酥烂入味就可以起锅了。”
五六人中,只有骆秋深一派悠然的模样,他知道易溪的水平,明白她做出来的羊蝎子,绝对比刚才他在桌上吃到的的好上不知道多少倍
不过,有的人就没有他这个预见性了。
“看上去还有模有样,原来也是练过的啊。不过易小姐,一个好的厨师可不是来这些个花架子就可以的了,最重要的还是菜品本身的味道。
我做了这么多年羊蝎子,那在帝都是叫得上名号的,只要懂行的吃羊蝎子一定来我这儿,你真的觉得的自己做的比我好”
易溪摇了摇头,“不是觉得。”
厨师听了这话咧嘴一笑,“还是有自知之明,我今天就看在松先生的面子上不和你一个小孩子计较了,不过以后可要记住,人外有人天外有天,不要有点儿本事就觉得自己比谁都厉害。”
易溪抬手摸了摸鼻子,“大叔,你可能误会我的意思了,我是说不是觉得自己做得比你好,而是我本来做得就比你好。”
第107章
易溪说这些话的时候也没有想别的,只是实话实说而已。
但是说出口之后,大厨就怒了。
“你你不要太过分了”
松一铭带易溪他们来的店是一个特色店,很小众,只接待部分客人的那种。
所以这里的服务员厨师都是精挑细选的,几乎不会和客人发生冲突。
不过有些本事的厨师,都没办法接受易溪的挑衅,虽然易溪并不认为自己是在挑衅。
易溪的厨艺已经脱离了系统评级的丁等,而且到达了新评级领域的圆转纯熟。
简单来说,就是她烹饪自己熟练的菜的水平,已经超过了这个世界上70的厨师。
不过,骆秋深看了一眼易溪,觉得有些奇怪,她从来都不是这么咄咄逼人的。
他不知道,其实易溪的手心已经出汗了,因为她这么做的原因是
系统在她碰到锅铲的一瞬间,发布了新任务,赢得比赛并让大厨心服口服。
最重要的是,她发现自己在和大厨说话的时候,厨艺的进度条向前挪动了大概1的距离
于是,易溪就做出了刚才那个骚操作。
果不其然,在她说出那样绝对自信的话时,进度条直接又前进了2
所以说,现在她欠缺的并不是存粹的技巧,而是对自己厨艺的自信
易溪突然理解到,一个厨师的自我认知,会影响到自己手下菜的味道
一旦她相信自己的厨艺是最好的,那做菜的时候就不会再近乎刻板地去把放的作料精确到多少克,而会直接根据自己的手感去做。
那样做出来的菜,会带上几分随性的惊喜而这,就是所谓的厨艺大道之一
不是道法的道,而是道理的道
眼看大厨都要发飙了,松一铭也不再站在一旁看戏,走出来做起了和事佬。
他也看出来了,这个大厨就是见他一直没有干预这事儿,所以才越来越没有顾忌。
骆秋深见易溪暂时不需要去管那些菜了,才把她拉到身边。
他看出来了,松一铭看穿了他的心思。
所以松一铭现在在试探易溪到底有没有那个实力,值得让他必要的时候不惜开罪其他人,来护着她
这个在成年人的世界是很正常的利益考量,不过骆秋深并没有打算让易溪觉察到这一点。
“刚才房东说,今天的软欧包都卖出去了。”
常子兰和卢宗平都已经退休了,平日里就喜欢溜溜鸟喝喝茶,今天看着他们有事要出门,就主动说帮忙寄软欧包出去。
因为骆秋深这段时间经常会寄东西,所以直接谈下了一个固定的快递公司,直接通知人过去取货装好就是了。
常子兰也认识那个快递小哥,所以只需要负责给他开门,告诉他软欧包在哪里就可以了。
易溪闻言脸上露出些笑容,“那我下一次有空的时候再多做一点儿”
她这次的任务可是500份
另外一边,大厨也被松一铭一两句话就安抚了下来,但是他和他的徒弟心里都憋着一股气。
秘制羊蝎子是他的得意之作,现在被易溪这么个小孩子挑战,当然是不爽的。
“师父咱们先不急,待会儿她的羊蝎子出锅了,大家一尝就知道师父您手艺才是全帝都头一个的”
一个略微有些婴儿肥的学徒凑在大厨耳边说着,眉眼间的谄媚暴露无遗。
大厨扬起眉头,笑眯眯的样子显然很吃这套,旁边的徒弟说得就越发起劲儿。
“松先生也是讲规矩的,所以这个小丫头片子做得不好,他也不会帮着她说话。
师父您看着这丫头竟然敢当众质疑您,让您在这么多人面前丢脸,您要不要和她定个赌约,输了就做些什么事儿”
大厨嘴角缓缓拉开一个戏谑的弧度,露出略微有些发黄的牙齿。
他觉得徒弟这个主意不错,很合他心意,所以就点了点头,
那徒弟得了允许,直接站了出来。
“易小姐虽然是客人,但是既然提出了要和我师父比拼,那就算是厨师与厨师之间的战斗,必须要有个奖惩制度和规矩
如果你输了,就必须在网上发个视屏给我师父道歉,而且从今往后见到我师父都要恭恭敬敬的”
松一铭眉脚动了动,这件事当然不是挑战,而是易溪说那菜不好吃,所以让大厨生气了。
他又正好想看看,易溪这小姑娘有没有别的本事能让他惊喜,所以就顺水推舟促成了这件事。
他目光落在一边的易溪身上,从今天短短的接触来看,他觉得这个姑娘胆子太小了些,不像是能上得了台面的人。