www.biquxsw.cc,家传私房菜[重生] !
高大壮拎着垃圾袋,带着牛牛去垃圾箱认路。大狗一条后腿不灵便,重量主要压在另外一条后腿上,走起来速度不慢,只是稍微有点跛,后腚一颠一颠的,尾巴也跟着摇晃。
沈二哈抬起狗头,瞪着圆溜溜的狗眼,瞧着牛牛去了又回来。
一上午过去,小摊比昨天更火。高大壮越干越带劲,完全不觉得累,两个铲子已经能熟练地配合,做出来的塌煎饼跟沈柳做的相差无几。
“我不要洋葱和韭菜,其余的菜都要,多放一点粉条。”男孩一边说着一边套近乎,“你是新来的吧?看着不像本地人哎。”
高大壮人如其名,又因为跟着建筑队卖大力气,练出一身肌肉,往小摊里一站,倒是显得小摊更窄了。拿起夹子夹菜,跟沈柳的动作一样,从最远的菜盘开始,夹到洋葱的时候,高大壮虚夹一下,在半空中顿了顿,再继续夹菜,夹到韭菜也是一样。
男孩修长的手指摩擦着手机壳上的兔耳朵,瞧见高大壮的动作,眼睛一亮,问,“刚刚在洋葱上面虚虚地夹是什么意思?”
“嘿嘿,老板知道俺笨,夹菜要按照步骤来,遇到有人不喜欢吃的那样,就虚夹一下,这样还是按照步骤来,俺不会弄错。”高大壮不好意思的笑笑,“你要吃辣椒不?”
“不吃辣椒,对皮肤不好。”男孩开始揪手机壳上的兔耳朵,等高大壮做好塌煎饼装在纸袋里递过来,男孩伸手接过,把钱放到纸盒里,磨蹭着不肯走。
高寒特地揽过给办公室带饭的活计,提前二十分钟下班。小公司也有一点好处,管理不怎么正规,只要工作做好了,老板就不会说什么。远远地瞧见高大壮站在小摊里面,高寒面上一喜,没想到老板这么快就把塌煎饼这活交给大壮。
“你手机号能给我一下不?”男孩继续揪手机壳兔耳朵,悄悄看了一眼周围的人,发现大家都没有异样才松了口气。
斜刺里插-过去,高寒双手抱胸,瞧着男孩,“大壮,累不累?”
“小寒你来了,我不累。”高大壮脸上绽开大大的笑容,“这位小兄弟抱歉,我没有手机。”
察觉到高寒和高大壮的关系不一般,男孩一跺脚,扭头就走。
牛牛小跑步过来,蹭蹭高寒的大腿。刚巧有人喝完一瓶矿泉水,瓶子随手扔到地上就走了。牛牛赶忙一跛一跛的过去,叼起塑料瓶放到小摊外面一角,高寒凑过去看了看,已经攒了*个了。
沈柳不允许牛牛在这边小摊上到处乱逛,但自家小摊还是可以的。因为沈二哈每天都趴在小孩旁边,有些常来的人还在捏小孩软乎乎脸蛋的时候,顺便摸摸沈二哈的狗头。爱狗人士见沈二哈乖,都会逗逗,其他常客见怪不怪。
“老板,你家小摊又添新成员了?哟呵,也会送垃圾啊,二哈失业了,哈哈哈。”等着炒菜的男人是小摊常客,瞧见牛牛叼着垃圾袋往垃圾箱那边去,再回头看看瞪狗眼的沈二哈,哈哈大笑。
沈柳把甘蓝放到锅里,翻炒,笑道:“恩,那狗叫牛牛,很乖,喜欢捡塑料瓶,知道赚钱呢。”
“这可不得了了,这年头狗都知道赚钱了,我得赶紧喝完这瓶水。”男人说着仰头咕噜咕噜灌完水,把水瓶放到地上。
牛牛扭头看了眼,继续蹲坐不动。
“老板,牛牛咋不过来?”
“要等你离开它才过来,要是遇到怕狗的,牛牛猛然跑过去会吓到人。”沈柳把炒好的菜放在塑料袋里递给男人。
周围有几个人暗暗松了口气,他们并不是怕狗,只是比较谨慎,看到牛牛这么乖,终于放心。
一上午,青菜卖出去大半,等炒完最后一份菜,沈柳去隔壁小摊看了眼,煎饼也卖出去大半,寿司和蛋包饭卖的也不少,盒子里的零钱塞得满满的。封靖哲和高大壮同时把围裙里的大钞拿出来交给沈柳,按照最近数钱的经验来看,今天又能破纪录。
最大的电饭锅新蒸了满满一大锅米饭,沈柳掀开盖子看了眼,转身回炒菜的小摊,“我去炒菜。”
“大壮,你收拾外面的桌子。”封靖哲拿起毛巾擦了擦手,跟在沈柳身后,“你歇一歇,我炒菜,你在旁边指挥就行。”
小摊的门比较窄小,只容一个人进出,封靖哲紧跟着沈柳进去,胸膛几乎贴到沈柳的后背。前面的男人肩膀单薄,腰更窄,围裙一勒,勾勒出好看的腰线,封靖哲抬起手,感觉自己两只手就可以完全抱住这腰。
“这边的鸡蛋用完了,得去隔壁拿鸡蛋。”沈柳猛不丁转身,鼻子撞在封靖哲的下巴上,两个人胸膛贴着胸膛,空气有一霎那的凝滞。
这人刚巧没戴口罩,鼻头细密的汗水擦在下巴上,距离如此之近,两个人的气息几乎融合在一起,那么融洽。再好的气氛也要两个人都享受才行,封靖哲伸手把人按到小摊里的凳子上,“你乖乖坐着歇息,我去拿。”
揉揉鼻子,沈柳小声嘀咕,“下巴好硬,铁做的吗?”
肉末放油、盐、料酒和淀粉拌匀,均匀地抹在盘子底部,盘子中间摆上豆腐厚片,像一个桥的样子,两边各打一个鸡蛋,上锅大火蒸十五分钟,出锅撒上葱花。
“再做一个菜。”封靖哲摩拳擦掌。先前沈柳不在厨房的时候,他只能捡难度最简单的,下油锅清炒,或者容易把握火候的菜做,如今怎么说也是下得厨房,上得厅堂,只等把人搬上床。
“正好还有肉末,一半打几个鸡蛋,上锅蒸。另外的做鱼香茄子。”沈柳站起来帮忙,茄子切成块,加点盐抓一下,再把姜蒜切成末。
两个人合作炒了一大锅菜,一个盘子装不了,要分两盘。
煎饼摊前有人来,高大壮跑过去做塌煎饼。先前高寒来站了几分钟很快离开,他负责给办公室的人带饭,还特地提前下班,要是回去晚了可不好。
“沈二哈,叼狗盆来。”沈柳戴上手套把锅里的盘子拿出来,肉末和蛋一起蒸,这一盘没放盐,香味很纯粹。分成两半,用勺子铲碎,和烫熟的青菜丝一起拌到米饭里。
牛牛默默趴在小摊外面,狗头放在狗爪上,半眯着眼睛。