第二百六十九章 腐败的异香(2 / 2)

滋啦!伴随着鸡肉入锅,沾满了油的炒锅瞬间发出诱人的滋啦滋啦声。

与此同时,姜烬一左一右双手分别抓住炒锅的锅柄,分别以一种集聚韵律性的动作开始颠起了锅。

哗啦!哗啦啦!哗啦啦啦啦!

一时间,两口炒锅里头的双色材料开始以犹如浪涛般的姿态迅速随着颠锅的动作抖动。

下方的猛火就像是两条火龙,火龙随着炒锅的上下翻腾而忽高忽低,再加上不断抖动的炒饭,看起来就像在掀起一场火焰的浪潮,非常漂亮。

即便在场众人都是见过世面的大人物,他们也从来没有见过这么奇特的烹饪手段。

好.......好厉害.......原来做菜也可以如此美丽吗?

看着这位年轻厨师双手不断翻腾,看着双色的食材在锅里跳动,不少人竟然忽然兴起了「我也要学习烹饪」的这种滑稽念头。

要知

道,在场的可全都是守夜人的高层大人物,全部都是在各个国家足以被载入史册的活着的传奇。

这么一群可能绝大多数这辈子都没有进过厨房,十指不沾阳春水的大人物居然兴起了对烹饪的兴趣,可见姜烬这一手在他们看来有多么震撼。

但这还没完,看上去如此震撼的颠锅居然还只是这道菜的一个开始,接下来的画面才是真正的精髓所在。

当两种食材初步受热完毕后,只见姜烬迅速拿起一碗满满的顶汤,直接将其中的一半汤汁直接倒进了两个炒锅当中。

哎?这.......这就直接倒进去了?那不会导致整个炒饭变得湿哒哒的吗?

就在那浓缩了大量鲜味的汤汁直接倒入两个炒锅当中的瞬间,众人的心中依然出现了这样的疑问。

可就在下一刻,姜烬左手的炒锅迅速朝右边一翻,直接将里头金黄色的部分倒入了旁边白色的部分当中,终于将二者混合在了一起。

紧接着,他右脚一踩炉门,把炉灶下的火焰开到最大。

嚯!伴随着炉火升到极限,冲天而起的热浪几乎溅射到了天花板处!可见此时的炉火有多么旺盛。看書菈

在这旺盛的炉火升腾下,姜烬右手颠起的炒锅迅速一划,又将里头的食材全部颠得飞向了左手的炒锅。

金白双色的食材在热浪中飞舞,并且被左手的炒锅稳稳的接住后发出滋啦滋啦的声音,本来浸透了食材的顶汤也被迅速蒸发了不少。

啊!原来如此,是这么回事吗!

看到这一幕的同时,在场的很多席位者也已经想到了为何这份「拟态蛋炒饭」会在加入了这么多顶汤的同时还能保持干爽。

就在众人面前,姜烬犹如杂耍般迅速操控着两口炒锅,让本来湿哒哒的炒饭在两口炽热的炒锅之间不断地来回飞舞。

因为他的速度太快,以至于炒饭在两口炒锅之间飞舞时仿佛变成了一波又一波的浪潮。

并且随着巨大的高温不断地烘烤着用鸡肉制作而成的米粒,本来浸透其中的汤汁也迅速在高热之中被蒸发,只留下了纯粹又奢华的美味。

「太.......太神奇了。」看着这犹如表演般华丽的场面,席拉不禁吞了一口唾沫,疑惑的问道:「但这么大的火,为什么里面的食材不会烧焦啊?最起码也会变黑吧。」

按照一般常理来看,这么大的火早就已经超过了烹饪所需的极限,几乎达到了锻造的水平。

在这种大火高温的情况下,食材应该很快就会被烧焦,最起码也会变黑才对,怎么可能里面还保持着金白相间的完美色泽。

听到这个问题时,凯瑟琳则是点头道:「是因为速度足够快的缘故。」

「速度?足够快?」

「只要让食材转移的速度足够快,在接触到炽热的锅底部分并且变焦之前将其甩出去的话,那么即便是用上了这种大火,在短时间内是不会发焦或者变色。」

凯瑟琳一边说着,那对金瞳一边注视着正在表演一场火焰魔术的年轻主厨。

她方才的几句话说起来简单,但是要将其实现,那要面对的问题可就不是一般人能够解决得了的。

且不提有几个人能够在这种如此高温的情况下,流畅地迅速左右颠锅。

单单只是要将炒饭在烈火上炒至水分全部蒸发,并且还清爽干香又不至于发焦发苦,这就远远超出了普通厨师的技术范围。

就在众人混杂着钦佩、惊讶、赞许等诸多神情的目光注视当中,姜烬已经很快地将「拟态蛋炒饭」做好,并且将其倒入了旁边的银盘当中。

「好了诸位,这就是‘拟态蛋炒饭的

制作过程,其实这是一道非常简单的菜肴,没什么特殊的秘诀可言,诸位也可以在家里尝试制作哦。」

听这位年轻的厨师居然以轻松的语气让他们在家里尝试制作这玩意,好几位与会者都不禁暗暗地摇了摇头。

开玩笑,这哪里简单了?让我们在家里做这道菜,怕不是把厨房整个烧了都弄不好,还是省省吧。

并且伴随着姜烬话音刚落,旁边一只涂抹着鲜红指甲油的纤细手掌便已经突然伸出,将那份刚刚炒好的「拟态蛋炒饭」拉到了自己面前。

「嚯嚯嚯,还是刚刚做好的炒饭好吃,这种人间烟火的气息还真是让人欲罢不能啊。」

在众人见鬼般的目光注视下,格林毫不犹豫地拿起汤匙开始将新炒好的那份炒饭往自己嘴里猛塞,完全懒得理会众人的目光。

然而,当格林从姜烬的面前伸出手来夺过银盘的时候。

一股奇异的香气却忽然涌入了姜烬的鼻尖,让他一下子不由得浑身一颤。

这是一种闻上去非常独特,就像是香水之中混合了一些腐肉气息的异香........或者说是香中带臭的诡异味道。

姜烬知道每个人对气味的喜好各不相同,也会有一些人喜欢这种奇奇怪怪的香味,所以他倒不是震惊与格林的品位有多么独特。

他真正震惊的地方在于,格林身上的这股香味他好像之前在那里听说过.......从卡珊德拉的口中!