请,感谢法兰西人们的热情欢迎,感谢。”
法兰西人都熟知太子殿下的简洁风格,饥肠辘辘的他们也都不想再听一大段长长的感谢词,等到太子殿下一结束,立马奉上发自内心的热烈鼓掌。自觉鼓掌声又被比下去的路易国王大度的不予计较。
头顶上是大幅的耶稣升天像,前方是代表路易国王的闪着双翅的大太阳壁画,两侧是精美的古罗马和古希腊神话雕绘,大理石餐桌上精致的瓷碗碟、闪着荧光的银刀叉、特意准备的大清竹筷、调味小盅、、、整齐有序的摆放着。
富丽堂皇、美轮美奂的大宴会厅的最前方,是一张宽敞的大圆桌,主人方的路易国王、王太子和王太子妃、王太孙、翻译菲利普小王孙,宾客方的太子殿下一家人、翻译三阿哥都在这里。
挨着圆桌的是两排长桌,四阿哥等人看到个人铭牌旁边,满满的透露着法国人的优雅浪漫,绘制精美的扇形小菜单上满汉法三种文字,对每一轮菜肴的简介,都露出会心的笑容。大清国的国宴上现在也有这类小卡片,是太子殿下主张的,因为他觉得每次介绍菜名太麻烦。
一般情况下,国宴是最能体现一个国家的文化礼仪和民族特色。大清国的国宴这些年在太子殿下的大力主张下,逐渐形成了低调厚重,清淡养生的国家特色,除了酒水点心以外,每个人都是四菜一汤单独享用,坚决不铺张浪费。
向来喜欢奢华舒适的路易国王难得的放下他热闹盛大的排场、繁冗奢华的规矩礼仪、新奇怪诞的巴洛克服装,主动询问大清国的国宴规格礼仪,参考王太子等人和大清国驻法兰西大使馆官员们的建议,和宫廷主管们包括他的大臣们商议,亲自制定了这场隆重的欢迎宴会。
大到时间地点的选择、宴会参与人员名单制定、两国人们的饮食禁忌、小宝宝们的特殊需求,小到宴会人员的沐浴礼仪、服装礼仪、香水礼仪,餐桌上的花卉摆放、烛光明暗等等,都由他本人监督着侍者完成。
他还亲自品尝了宫廷厨师做的试菜,又邀请了十来位巴黎有名的民间厨师,一起制定了国宴中最重要的部分主菜单、餐具、上菜顺序、用餐礼仪、酒水甜品、水果饮品、每道菜的原材料和调料、、、。
伟大的路易国王为了表达他对太子殿下一家人的尊重,不光破例允许除了他自己之外的法兰西王室成员以及贵族大臣们可以脱帽用餐,还特意让宫廷匠人紧急的准备了十二套精致绝伦的金餐具,有他亲自设计图案花样,尤其是四胞胎的宝宝餐具。
太子殿下用他流利的法兰西语和路易国王小声的交谈,太子妃给小宝宝们带上他们的小围兜,膳食总管领着长长的送餐队伍,在手执镶金嵌银权杖的宫廷骑士的护送下离开厨房,穿街过道进入王宫,登上宫门台阶,经过一个个大厅,浩浩荡荡的来到孔雀厅。
冷热头盘一共六道,当然少不了法兰西名菜烤蜗牛、鹅肝酱、蔬菜肉末汤、路易国王喜欢的健身阉鸡汤、、、。膳食主管亲自把菜放到圆桌的转盘上,倒上法兰西最好的白葡萄酒,又给四位小宝宝倒上白开水。
来之前就已经学好了法兰西用餐礼仪、饮食文化的小宝宝们,当然知道路易老爷爷倡导的饮食艺术,闻着扑鼻的食物香气,看着瓷盘中色彩鲜艳的雕花,精致可爱的食物造型,齐齐露出欢喜的笑容。
太子妃看到他们拿着小金汤匙喝蔬菜汤,小胳膊举得稳稳的,自觉阉鸡汤这名儿喝不下去,就让侍者给小宝宝们把犹自冒着油泡的“焗蜗牛”挨个夹了一个。
乖乖的喝完了一小碗头汤的小宝宝们,同时伸出左手拿起特制的小金钳子,把小瓷碗里的小蜗牛夹住,再用右手拿起小金叉子把蒸烂的蜗牛肉叉出来,蘸着小酸的鹅肝酱,用他们的小米牙一点一点的咬进嘴里细嚼慢咽。
鲜美无比的焗蜗牛让四胞胎吃的眯起眼睛,对面的王太子妃和他的两个儿子看着小宝宝们的四双桃花眼同时眯成了小月牙儿,忍不住露出喜悦的笑容,觉得天天吃的焗蜗牛今儿特别美味。
亲阿玛知道他们的小孩子心性特别喜欢颜色鲜艳的东西,看到他们吃的欢喜,也笑了出来。主人位上的路易国王环视一圈,瞅着他们父子五个露出来的十个小月牙儿,觉得他又有了艺术灵感。
用完了第一轮开胃的头菜过后,在第二轮菜肴上来之前,宫廷乐曲又换了一个,法兰西的宫廷艺人开始表演歌舞,侍者们撤下餐具,送上来香香的湿毛巾,送上来第二轮餐具。
第二轮菜是汤四道。法国汤品在欧洲非常有名,大宴会上洋葱汤和鱼汤必不可少。在大清国从南吃到北,各类美食尝个遍的小宝宝们的小胃口都特别好,美滋滋的喝完了用牛肉、鸡肉、鱼、蔬菜等熬制而成,祛除原材料中的脂肪,味道非常清淡的法国清汤。
第三轮是辅菜六道,鱼类和红葡萄酒,淡水鱼、海水鱼、牡蛎等等应有尽有,还有小宝宝们特别喜欢的清蒸大龙虾。太子殿下一边用着他的烤龙虾,一边留意着他们的动作,看到他们没有需要侍者的帮助,拿着小刀叉自己把虾肉剥了出来,桃花眼里露出欢喜。
路易国王想到神奇的华夏功夫,笑了笑。看到太子殿下转过头来,一脸认真的感谢和赞美他的细心体贴,立即露出一个大大的笑容。太子殿下真是一个奇人,虽然他话很少,很简单,但是每一句话,每一个举动,都是说到做到人的心里去。
一番心意被大方的领受,收到真心的回馈,感觉就是舒服。
等到八道正菜上来的时候,就是法国菜中最负盛名的牛排、鹅肝、鸭胸肉等等。“巴黎牛排油炸土豆丝”被誉为这个美食大国的国菜,每次举行国宴都有。牛排半生半熟,红色的肉块鲜美可口,土豆丝焦熟适度,嚼起来满口是香、风味独特。
同样不放心给小宝宝们吃生牛排的侍者在太子妃的示意下,给小宝宝们夹了香醇细滑的肥鹅肝配上松露,以及用牛肉剁碎配合鸡蛋等食材蒸出来的鞑靼牛肉。小家伙们对于吃起来汁水四溅香气满口的鞑靼牛肉很是喜欢,对于香香软软的鹅肝更是钟爱。
路易国王在四百多种奶酪中选了最为轻盈柔软的一种,又博得了小宝宝们的小月牙眼;可爱精致的马克龙,西花园也有,只是太子妃顾虑马克龙的甜度,每次都只允许他们吃一个,小宝宝们眯着眼睛享受着最先入口的酥脆薄皮外壳,松软绵密的内层,意犹未尽。
眼巴巴的小眼神让路易一家人都非常的不忍心,路易国王赶紧示意膳房主管把稍纵即逝的美味舒芙蕾送上来。
烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝,否则在短短不到一分钟内就会开始塌陷。鼓着小腮帮努力奋斗的小家伙们果然被引开了注意力,蛋白泡带来的那种虚无缥缈的不真实口感让他们开心的笑了起来。
大人们开始用餐后水果、咖啡、香槟、茶水的时候,一起分享了一个大苹果的小宝宝们就在亲额娘的安排下喝着他们的苹果汁。
gu903();九点钟宴会结束,众人都是吃的开心、聊的开心,太子殿下领着人和路易国王行礼告辞,四胞胎学着阿玛的样子和路易国王握手,“谢谢路易老爷爷,宝宝们喜欢。”路易国王听着他们奶声奶气的感谢,心花儿怒放,把他们挨个抱一遍。