第209章 煮面(1 / 2)

嫡女为女配 夏染雪 1057 字 2023-09-20

“恩。”江静秋正在忙着找食材。

“您刚才把莫初给撞疼了”

江静秋摸了摸自己的额头,你也是把本夫人撞疼了。

“夫人我要赔偿。”

“什么”江静秋找到了一块牛肉切了起来。

“夫人,您这次做的东西,可不可能莫初吃上一些昨天晚上都没有吃到呢,连渣也没有。”

江静秋在心里嘀咕了一些,还渣呢,全部被男人给吃光了,汤也没有留一口。

她摆了一下手,“知道了,好好站着,不要动,本夫人做好了会赏你一碗的。”

她说着,手也是没有停,找到了一根大牛骨,还有一块牛肉,放在清水里面先是泡上,现在就是面条了,她做不出来人家的正宗拉面,因为拉面里面会放添加剂,这里可没有那东西,拉面也拉不出来多长的,更没有那么筋道,所以也就用普通的面条代替,可以让面条硬上一些,不过,那样的话,拉起来,会很费力。

她将擀好的面条搓成了条,盖上了布醒着,然后拍了一下手,搞定。

当她大摇大摆的走出来的时候,莫初都是傻了眼了。

“夫人,您不做了啊”

“不做啊,”江静秋继续的向外面走着,这可是要时间的,一会再过来,“对了,莫初,让厨子给本夫人煮些东西吃,肚子饿了,”她将手放在眼睛之上,盯着头顶上的那方太阳,按着现在太阳的位置来看,应该是中午的12点左右,她应该是早上五点吃的,然后一直睡到了现在,肚子饿了也是正常的,莫初张了张嘴,其实是想要抱怨两句的,但是,她哪有胆子啊,她可是不敢多说主子一句坏话来者。

江静秋回到了屋子之内,拿出了还没有画好的连环画继续的画了起来,几天都没有动笔了,还说,近期就要完成的,结果又是耽搁了几日,离交稿的日子越来越近了,虽然说,她只做这一笔,但是也不想失信于人的。她江静秋的人品自己还是挺满意的,不管别人知不知道是她,这一点她坚持。

“夫人,你的饭菜好了,”莫初在外面喊了一声,并没有进来。

“先放在那里吧,”江静秋吩咐了一句,手底下的动作未停,直到告一段落,她才是走了进来,桌上摆着几样小菜,一碗米饭,她坐下,拿起筷子就吃了起来,她实在是不怎么想自己动手,就她自己一个人吃,做的多了也没有什么意思。

吃完了饭,她算着时间,再是去画了一会,到时间差不多了之时,她又进了厨房里面,接着没有做完的活。

骨头和肉已经不泡的差不多了,她再是洗了几次,直到洗的看不清了血水之后,给大锅里面加水烧开,待水温了一些之时,她将骨头还有牛肉下到了锅里,水开,打去了上面的浮沫,一连撇了几次,算是干净了不少。

加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,放入锅里,这样又是要时间了,要小火炖好几个小时,她先是不管这些了,一会让莫初看着点火才成。

趁着现在那锅汤在炖着,她再是拿出了一块牛肉切成小块放入另一锅里煮熟后。用桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末,将萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未,全部的放在了碗中,现在基本上就没有什么事了。

“将火看好,不要灭了,”她蹲下了身子,拍了拍莫初的脑袋,“你想吃的可都是在这里面,要是火大了,或者火小了,以后就别吃了。”