gu903();“来的正好,咱们两个人做还快点。”
“我就是来学的。”
两人洗干净手,“其实我也不太会,就是凭感觉,咱们先试试。
都说搓麻花,那肯定是要把面改成小的剂子,搓成条。”
张红梅拿着一个小剂子在板子上慢慢的搓,一边搓一边想着搓麻绳,没找到一下子就成了。
“二丫姐,这就是跟搓麻绳一样,你试试。”
“可是,红梅人家的麻花都是大的,你做的也太小了。”
“咱们再接着试啊,我觉得就是搓三根放在一起应该就是了,来咱们试试。”
张红梅真的挺有做饭的天分的,还是一下子就成了。
“好了,咱们可以正式开始了。”张红梅特别的有信心,觉得一定可以的。
两人做了十多个,这时候锅烧热了,刘竞泽问过张红梅后往锅里倒了五瓶的豆油,还不错,至少能够让大麻花飘着,是油炸了而不是煎了。
“红梅,我炸你就继续做。”二丫是怕热油溅到张红梅,主动的接过这个活。
刘竞泽看了一眼二丫,觉得这丫头还不错,以后可以弄到红梅身边。
“二丫姐,炸熟了就捞出来,一会儿再炸第二遍,这样才能不糊,还脆。
竟泽哥,你的火要烧小点,太大了容易糊,火小了含油。”
“好嘞,知道了。”
三个人在厨房忙的热火朝天的,香味飘的老远的。
咸口的都炸出来了,有五十根。二丫又开始炸第二遍了,刘竞泽很有天分,第二遍的火比第一遍要小。
第一根炸出来放在一边,看着焦黄焦黄的,油汪汪的看着挺有食欲的。
张红梅心急,掰下一块“怎么不脆呢?”
“现在刚出锅,还热呢,等到凉了就脆了。”
“哦也是啊。不过味道挺好的。”张红梅掰下一块放进二丫的嘴里,又掰下一块放进刘竞泽的嘴里。
“怎么样?味道可以吗?”
“嗯,好吃,我觉得就是这个味。”二丫幸福的说。
“对,味道就这样。”其实刘竞泽现在也不知道这是啥味了,刚才红梅喂给自己的亲密动作才是自己最幸福的。
“那我就做甜口的了,竟泽哥,你能不能先给太奶送过去?”
“呵呵,不用这么急的,等到把三种都做出来了,都给太奶拿过去尝尝。”
“也行,我觉得太奶应该会喜欢发面的。
石头怎么没过来?有好吃的他怎么就错过了呢。”
“我爸让他写作业呢。”
“哈哈,这样好啊,石头是真的聪明,平时都不写作业,但是成绩还能这么好。”
“他啊乐极生悲了,说漏嘴了,这才让我爸给逮住了。”
“三丫呢?”
“三丫陪着呢。”
“那一会儿给他们送过去。”
张红梅把甜口的小麻花做完了,有一百二十多个,二丫的咸口的麻花第二遍也炸完了。
张红梅把第一根麻花又拿起来,掰的时候就知道这麻花脆了。
“真的挺脆的,这个应该可以合乎太奶的要求了。”
刘竞泽张着嘴等着张红梅喂,没办法张红梅掰下一段喂给他。
第265章265上山
感谢霞的打赏,我今天还是五更!
刘竞泽吃完“嗯,太奶一定喜欢。”
二丫已经开始炸甜口的了,甜口的张红梅做的小的,这样比较传统。
前世张红梅就喜欢吃甜麻花,就是觉得吃麻花就是磨牙,那时候嫂子还笑话自己,拿着侄子的磨牙棒给自己。
张红梅把炸好的麻花端到桌子上,又给二丫拿过来两个空盆子,这才去做发面的麻花,这个肯定是做大的。
这个好做,张红梅也没有着急,而是想帮着二丫一起炸,被二丫拒绝了。
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