gu903();果然,林盛之刚放下背篓,老阳的手机铃声便响起,是他们找来的那群炒茶大师。
没一会儿,一群车队开来,车上下来一群看着似乎很靠谱的“大师”们,至于靠谱不靠谱林盛之也不晓得,反正听他们讲起炒茶的条条道道来,倒是挺复杂。
林盛之摇摇头:“我们家一般没讲究那么多,就是很普通那几个步骤,杀青、炒茶、搓条,没了。”
年纪最长那老头惊了:“就这样?”
林盛之道:“就这样啊,一般半小时就能出一锅。”
几个师傅互相看看,相对无言。
气氛一时陷入了尴尬中,好在是老阳站出来:“但老林他们家的茶喝着确实不赖啊,要不然让老林给你们示范一下,我总觉得他家的茶滋味才是最好。”
“是是。”几个大师跟鹌鹑似的点头。
林盛之无语,道:“就很简单呐,我小时候是爷爷在炒,去年回家之后是我自己炒,自己也就只炒去年那么一次,头两锅还给炒糊了。”
郭俊说道:“看来你的技术也不咋地嘛。”
林盛之咧嘴一笑:“当时觉得糊了的茶也挺新奇的,而且上山采茶太麻烦,后来也就没扔。”
大军乐道:“我之前说你那茶怎么喝着有股子怪味道呢!”
凌民庭站前面:“原来去年我们喝的是炒糊了的茶啊,我说怎么上哪儿都没喝过这样味道奇特少见的茶叶!”
凌老爷子在老大爷当中唯一一个在林盛之这边住的时间最长,老阳他们刚来时,凌老爷子见拿他们没办法,被动接受之余,还是感觉心不甘情不愿的,便在这群老爷子们当中可没少得瑟。
但他自己都没想到,得瑟了这么久的少见奇特的茶,竟然是一时失误,炒糊了的?
“不对啊,老凌应该不至于乱得瑟,按理说味道应该是挺好的。”老阳问起他找来的这群炒茶大师。
大师们身经百战,但也从来都没见过这种情况,一个个互相瞅。最后,还是年纪最大那老头站出来,结结巴巴的道:“可能是炒的不算特别糊吧,那大概就跟米饭当中的锅巴一样,别有一种风味。”
反正有台阶下,凌老爷子立马顺着出溜下来,他呵呵的笑道:“反正味道还挺少见,也不难喝,要不你们尝试复刻出来,给我这些老伙计们也尝尝?”
还不等师傅们说话呢,一群老爷子们便开始起哄:
“行行,之前听你老小子说好几次了,我这次也得尝尝!”
“到底得有多好喝呢,不过小林家的茶一向都挺好,肯定炒糊了也好喝。”
“老刘哇,你们多费心,看能不能折腾出来。”
“……”
林盛之亲眼看着一群在电视上逼格满满的大师们,这会儿满头冒汗,互相使眼色,看他们那模样,确实挺为难。
“噗嗤!”刘斌身后一小姑娘忍不住了。
“别为难他们了,师傅们亲自来炒茶,肯定比我炒出来的强得多。”林盛之也递了台阶。
师傅们忙抹了把额头上的汗珠,个个称:“是、是。”
但是说完,又感觉说“是”太不谦虚,大师们更是额头冒汗,生怕自己说错了话惹得老爷子不开心。
不过这倒是他们多想了,老阳不是个小心眼儿的人,不至于在这样字眼上扣扣索索。当然跑来林盛之这边玩后,更是玩得他心胸舒畅,哪儿还愿意娘们唧唧的计较这些细枝末节?
这两天林家院子里人多,林盛之只能把东西架在外面炒茶,这会儿架子已经搭好,灶台也垒上,师傅们也只能在院墙外面炒茶。
这怕是他们成名以后,最差的待遇了吧。
可他们也不敢说,老老实实干实事儿,撸起袖子洗了手,就排排站准备炒茶。
林盛之见他们还是分批的,问起:“轮流来炒?”
老阳笑眯眯的,指着几个人挨个介绍,道:“这个师傅擅长炒毛尖,炒出来的茶颜色翠绿清香;这个师傅擅长炒黄茶;这个擅长青茶、白茶、红茶……”
介绍到一半,林盛之就记不住了,当然,老阳他自己也没记住,说完了这几种常见的茶,又赶紧回头问了声师傅:“我没记错吧?”
就算是记错了师傅们又能怎么样呢,只是“呵呵”笑着应付,看着他们笑得直冒傻气。
不过见这么多师傅,炒茶时也像模像样,林盛之干脆撒手不管,问起老爷子们:“晚上想吃什么?我去准备。”
一说起吃这个方面,老爷子们立马作答,有人说想吃糊汤面,有人说想吃豆面茶,也有人说是想喝粥吃茶啃馒头。
最终,还是嗓门大的老爷子最沾光,连着几声“豆面茶”直灌林盛之耳朵。
“行吧,那就吃豆面茶,正好去年冬天磨的豆面也该吃了。”林盛之突然想起确实有一周多没吃这个,他又说起:“早上路过总渠,我在那边下了个篓子,这会儿估计是能逮住不少小虾,咱们再炸个虾饼。
对了,湖里的藕也不知能吃不能,待会儿去总渠那边顺便下水摸两把,按理说应该是有刚刚长出的嫩藕。冰箱里应该还有一些羊排骨,就是留着炖嫩藕吃的。”
听林盛之这么说,不光是老爷子们,就连大海大军他们这样的饱览百种美食的汉子们,也是口水森森。
主意就这么轻松愉快的定下来,不过要是熬排骨汤的话需要时间比较久,林盛之出门之前先把排骨往压力锅中焖上,另外擓起篮子,左右顾看:
“有跟我一起的吗?待会儿或许还会下湖,需要个身强力壮的汉子一起捞藕。不过我这边备有两套橡胶防水服……”
“我来!”户小军直接举手。
“我也想去。”小王紧跟其后。
郭俊原本是不想跑的,但架不住云云催他拍视频,只好慢悠悠的跟在最后,嚎这么一嗓子:“俺也想去,但是俺没力气,俺可以给你们喊加油。”
林盛之懒得搭理这懒货,根本就没回应他,倒是钱老爷子几个也兴致冲冲的表示想去围观采藕。
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