7.生乳蛋糕卷为礼(2 / 2)

江户旅人 秽多非人 1043 字 2023-08-12

gu903();忠右卫门却没有要走的的意思,因为这回忠右卫门想着的不是送简单的长崎蛋糕,最好弄点花样出来。他记得后世里面有个花里胡哨的“浮云生乳卷”,说白了就是瑞士蛋糕卷,蛋糕里面裹奶油,吃起来更加好入口,层次也更丰富。

人家店主听了忠右卫门简单的介绍,到是能明白这里面的意思,但是有个问题。牛奶好找,八代将军吉宗公就在江户城外设置了养牛场,甚至有专门的的奶牛。但是牛奶打成奶油就不是这么简单的事情了,店主到是会打奶油,可是七十份生乳卷所需的奶油,要整个店铺的伙计一齐上阵,打三四个小时。功夫太大,还得烤蛋糕,明儿怕是没办法一大早送到忠右卫门家里了。

这倒没事,反正离过年还要三四天,时间完全足够的。

两人约定好,忠右卫门便起身离开,还需要去买糯米,回家打年糕。黄豆粉、红豆泥这类的配料,阿久已经在家里准备了。供奉所需的镜饼也要赶紧预备起来,再买点柑橘和果脯,这年前的预备便差不多了。

家里三个大男人,尤其还有两个使刀的猛男,这打年糕还不是一句话的事情,嘿咻嘿咻,便也算是完事。

转天,助六家也送了年菜来,到底是千石旗本家的门面,人家一般是送一份菜,他们家是送一个食盒。三层十六样,摆足了谱儿,没话说。还好咱们不过是五百石的知行,没必要做到这一步,不然光是充门面的开销,就不知要花掉多少。

中午的时候,菓子店的老板也把生乳卷送来了。按照规矩多送了一份,这算是试吃的,解开包装的京唐纸,忠右卫门发现老板还很有心的把长长的蛋糕卷给分切好了,一条分下来六块,很适合五口或者六口之家食用。

尝尝吧……

不得不说,日本人做甜食的时候,那是真的很舍得放糖。虽然这年头穷人也吃不起什么甜食,但是即使是吃惯了甜食的忠右卫门也觉得稍微甜了一点,如果配茶吃的话才刚刚好。大概这也和点心菓子主要做茶点有关吧,谁知道呢。

得了,加上奶油的调和,这蛋糕卷还是不错的,忠右卫门向店主老板加订了二十份,可能还有点朋友需要送一送什么的。

至于天野八郎和寺泽新太郎,一下午就跑腿吧,五百石旗本家虽然大多聚居在左近这一片,可是毕竟有足足六十家,挨家挨户的分送,也是一个累人的活。还需要给岛津藩邸再送三份过去,三父子一个也不能够少。

助六家也要送双份的,那小子也是个好吃的人,送一条怕是不够他一个人造的。要是吉田松阴在的话,也需要给他一份。不过这次毛利家交代,没有带上他,便也作罢。

望着眼前还剩下的几份,忠右卫门想了想,该送的基本都送到了,连江川英龙和佐久间象山都送到了,那还有谁应该也送一份呢。

要不送一份去毛利家,不,是安田家吧。

就算买卖不成,这仁义还在的嘛。人家差点嫁一个女儿呢,不是嘛。

弘化二年(1845年)的新春就这样到了……

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