第128节(2 / 2)

gu903();柳月芽觉得自己得想想,上辈子那些八婆是怎么议论武广旭妹夫的,好像还挺牛掰的。

晚上柳月芽照例做的冷面和炝拌菜。

要开店就得多练习一下,上辈子虽然学了,但是后来也没做,今天她做的那些觉得还差了点什么。

面不够筋道,汤汁的味道也得再改良一下。

吃饭时,李奶奶吃了一口冷面,点点头,“嗯,今晚的面要比中午的有嚼劲!”

老太太年轻的时候是个吃货,即使后来落难到了金碾子村,过得日子苦,她凭着自己会打猎的那一手,隔三差五的也能整个野鸡和兔子之类的小动物。

她曾经吃过冷面的,虽然具体味道记不住了但是当时吃冷面时候的爽感还记得。

柳月芽看看都在埋头苦吃的一桌子人,“大家都提提意见。”

但是除了李奶奶,武家人都没吃过冷面,觉得柳月芽做成什么样,冷面就是什么样的。

柳月芽尝了一口,觉得比中午的口感好,但是还要再多加练习!

第二天一早柳月芽带着武文秀骑着倒骑驴继续去镇上看店面。

中午给武广旭他们送饭的活就交给张桂香了。

转了几天,柳月芽选中了镇集市上的一个大概五十多平的店面,里面四四整整的,一个月租金要三十块,但是可以月付,目前来看位置算不上特别好,但是柳月芽知道这里不久的将来是个好地方。

租下店面以后,柳月芽去找张桂香。

“娘,您手里还多少钱?能不能借我点钱!”

张桂香白了她一眼,“你跟娘说什么借不借的呢?咋滴缺钱了?”

张桂香觉得不应该啊,汪寒冬每天晚上都回来白话一通,武广旭又出了多少金子。

说是比和那个何海滨一起的时候好。

咋还能缺钱了呢?

“我想开个冷面馆,现在店面已经租下来了,但是还要置办一些东西,金子现在涝价涝的太狠了,就没卖!”

之前为了结婚、盖房子,武广旭已经卖了一部分手里的金子,剩下的柳月芽不舍得卖了,现在这个价格卖了太亏。

所以现在她真的穷的就剩金子了!

编织品这边的生意都交给张桂香打理了,所以她打算和张桂香这借点,自己亲娘没啥不好意思的。

“行,等着,娘给你拿!”

张桂香就这么一个闺女,有多少钱将来也是给闺女留着的,而且这段时间张经理没少给介绍新的供销社和商店。

她手下的编织队伍都已经扩大到二十人了,手里还真攒了不少钱。

她把攒的钱都拿出来,有六七百块的样子,都塞到柳月芽的手里,“你看这些够不?要不够下个星期结完账还能有一百多。”

柳月芽数了一下手里的钱,留下六百,把剩下的给了张桂香,“娘,够了……对了,现在每次结账是汪大爷陪你一起去不?”

柳月芽交待过张桂香,每次结账的时候一定要人陪着她去,之前是汪寒冬陪着她,汪寒冬上工以后就是汪有成陪着。

张桂香点点头,“是,每次你汪大爷都陪着我去……其实不用的,娘自己就行!”

“娘您听我的,让汪大爷陪你去!要是他没时间你就告诉我,我陪你去!”

娘前世的那一劫点还没过去,柳月芽不放心。

第198章冷面馆开业

第二天柳月芽带上武文秀去买了一个二手冰箱,花了三百多块,买的香雪海牌子的。

这一款全新的要七八百块,而且还要票,票才是这个年代最金贵的东西,很多东西没有票,有钱也买不到。

这个年代的饭店餐馆不讲究什么装修,东西置办齐了,最多给店里刮个大白看着干干净净的就行,再抹个水泥地面,就算装修了。

找陈木匠做了牌匾“千里飘香冷面馆”,门上又贴上熟食、冷面、拌菜等字样,

第一天柳月芽没做太多的酱肉,一个猪头,五个肘子,再加上猪爪和羊蹄。

虽然向阳镇上没有冷面馆,但是不等于镇上的人都没吃过冷面,有很多吃过冷面的人都好奇她家做的和鸡市的冷面有没有一比。

一个穿着半袖衬衫的青年男人走进来,打量了一下店里,“冷面怎么卖啊?”

“一斤七毛,半斤粮票,加肉加蛋另算,搭配的辣菜不算钱。”

这时候的冷面都是论斤卖,吃多少算多少钱。

年轻男人想了下,“给我来四两吧!加肉加蛋怎么算?”

柳月芽直接拿出一个单子,仿照后世的套餐搭配形式。

有牛肉配菜,有猪头肉配菜,都是按照所要的多少算钱。

这种方式倒是挺新鲜的,年轻男人看了一下,“加三两的猪头肉可以吗?”

“可以!”柳月芽在心里飞快地算下账,一斤酱猪头肉是一块五,三两就是四毛五。

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