而赵母则会在每个周周一进行视察，只不过今天换做了赵安而已。

从进入卷饼天下后，赵安就一旁给王泽刚讲解卷饼天下的运营模式和规章制度。

大部分的时候都是赵安在说，王泽刚安静倾听。他也通过这种述说的方式来反思卷饼天下有什么遗漏之处。

赵安发现卷饼天下持续这样平淡的运营已经很久了，平时也没有任何折扣活动，显然有些安于现状了。

像肯德基会定期赠送一些儿童礼物来吸引孩子，卷饼天下虽然不能直接复制别人的经营方式，但是的确应该学习别人的经营策略。

老王，回去之后做一个卷饼天下的宣传方案给我看，目的就是为了吸引更多的暑假学生。

王泽刚答应下来，刚才在卷饼天下的半个小时里，他就已经学习到了很多经营方面的知识。

老实说，他现在已经有些佩服赵安了。虽然年纪小，但是把一切都处理的井井有条，换做是他绝对做不到这个程度。

什么时候需要？

明天吧，今天辛苦点。

好的，没问题老板。

王泽刚算了下时间，等会回公司就可以开始思考，下午把策划写完，并不是一件困难的事情。

那我们走吧，还要去很多地方。

赵安也不解释，直接告别卷饼天下的经理，带着王泽刚往外走去。

还还有其他的店铺吗？难道是叶氏秘卤？自己老板是要带着自己熟悉红秀食品的所有产品线啊。

不过这样一来，写策划的时间就有些紧张了。王泽刚也没有过多询问，只是在心里盘算着时间。

然后接下来的行程，证明了王泽刚是有多么的天真。

赵安并没有带王泽刚去叶氏秘卤，而是坐着公交跑遍了蓉城一环内的几个繁华街区。

并不是漫无目的的考察，而是早就约好了商谈，都是有意愿出售或者出租商铺的所有权人。

这些商铺主要集中在繁华的商场周围，客流量也比较大。

所有权人不断宣传自己商铺的地势多么优秀，现在的经营状况盈利颇丰，并且大谈自己的价格优势。

王泽刚好几次都被说动心了，总觉得这样的地方不买/租下来，那就是吃亏了，随便做个什么生意都能躺着赚钱。

但还好王泽刚已经认清了自己的身份，没有贸然开口。然后就看着自己的老板与对方在谈笑风生中寸步不让。

这家商铺的物业费用高昂，使用年限久，每年需要花费不小的投入资金来进行维修。

另外一家商铺客流虽然不错，但是附近的商场以商品批发为卖点，来往客人的实际消费能力不足。

亦或是那家周围同类型商店多，竞争激励，卫生环境差。

甚至连未来几年的城市规划中，没有开发附近区域的政府信息，赵安都能娓娓道来。

没有任何一个商铺如同所有权人说的那样十全十美，相反隐藏着大量的缺陷未曾言明。

不过这些所有权人在被赵安当面说破谎言之后也没有任何的不好意思，只是降低了些许的价格。

这个时候王泽刚的感觉是每一个铺面都不适合用来做生意，每一个铺面的价格都虚高。

路边的饭店内，赵安和王泽点了两个炒菜，正等着上菜。此时他们已经从城北来到了城南，又已是饭点，只能就地解决午饭。

老王，刚才这些铺面，你有什么感想啊？

赵安发现刚才王泽刚一言不发，怕第一天就把给人吓着了，便主动开口问道。

把自己所有的想法和疑惑都说了出来，王泽刚才发觉自己原来什么都不懂。

这些资料都是提前收集好的，要是提前搜集好资料，以后开了店铺怎么倒闭的都不知道。

发现对方比自己预期思考的问题还多，赵安也不吝啬于解答。

对于店铺的选择，其实一开始就应该接受：店铺的优缺点基本和价格挂钩。大部分的店铺都有各种缺点，没必要吹毛求疵。刚才的对话都是谈判策略而已。

比如附近竞争压力大这种缺点，他们原来是做火锅生意，周围有诸多同类型的火锅店，但事实上已经形成了一个饮食专区。不仅不会是弊端，反而是能够帮忙吸引客流。

王泽刚频频点头，觉得赵安说的很有道理。

刚才赵安和别人谈判的时候，自己好像一直跟着他们的节奏在走，一直在被动接受他们话语中的信息，而忘了独自思考。

看着王泽刚如有所思的模样，赵安心中觉得有些好笑，又觉得有些许不好意思。

自己完全是靠着两辈子的经验才能侃侃而谈，这样是不是有些打击王泽刚啊。

不过赵安并不准备改变自己的节奏了，归根到底还是时间的问题。

吃完午饭后，没有给王泽刚过多的休息，赵安便又带着他去看选铺面。

一直到下午四点中的时候，两人一共走了七八个铺面。赵安身上的衬衣已经完全湿透，但是脸上的表情还是没有任何的变化。

湿透的白色衬衣紧紧贴着赵安已经略有肌肉的胸膛，不过赵安连第一颗纽扣都没有解开。浑身上下散发着一种男孩与男人中间的荷尔蒙。

然而王泽刚根本没有关注到这一点，他只觉得自己双腿都快废了。但是看到小自己这么多岁的老板一句话都没说，他还是咬着牙继续坚持。

好了，下班吧。

从一家原本卖工艺品的商铺走出来，赵安突然开口对王泽刚说。

啊？下班。

对啊，从早上八点钟到现在，除去午饭的时间，也已经八个小时了。我可是严格按照《华夏劳动法》实行八小时工作制。如果需要加班的话，我会支付加班费的。

虽然时间很紧急，但是也不可能一整天都在外面奔波，他还有很多工作需要回去做。不必强行让王泽刚陪着加班。

这不太好吧？老板。

王泽刚有些怀疑自己刚才听到的话，虽然他也知道《劳动法》，但是他还真想到刚才还认真工作的老板，突然说出八小时加班制这个理由。

好了，说下班就下班。今天你回去还有工作，别以为回去就轻松了。

知道了。老板。

王泽刚自己都没有发现，自己和赵安说话的方式已经完全切换成了和长辈、领导说话的模式。

不过十分钟后，王泽刚看着还在自己面前的老板，说了一句：老板，不是下班了吗？

是下班了啊，我在回家啊。

赵安给了王泽言一个看白痴的眼神。

王泽言也觉得自己今天是工作昏了大脑，怎么会问出这么愚蠢的问题。回锦河区就只有这趟公交了。

这还是王泽言第一次和老板一起乘车下班，他有些不知道该聊些什么。

王泽言突然想起自己刚才发现的另外一个疑惑，说道：

老板，刚才看的几个店铺面积有点小啊。完全不适合卷饼天下，难道是给叶氏秘卤选的吗？

王泽言已经知道知道卷饼天下要开连锁店计划的事情。赵安刚才要求他以卷饼天下为对象，思考哪一个店铺最合适。

我说过，卷饼天下是红秀食品的业务，我只是持有股份，尽到一个股东的职责而已。较小的店铺是我自己个人需要的。

所以这就是你之前说的新项目吗？

王泽刚突然有些兴奋，就要见证一个完全未知项目的诞生了。他现在对自己的老板充满了信心。