一直犹豫了很久,赵安昨天晚上给计嘉树家里打了一个电话,但直到电话中传来您所拨打的电话无人接听，赵安才放下话筒。

昨天晚上赵安的睡眠一直很浅,辗转反侧中依稀在思考计嘉树去哪了,为什么家里没有人,会不会有危险

突然听到门外传来拖鞋走路的声音,赵安立刻起床，走出自己的卧室。

赵母刚开始洗漱，赵安什么都不说就站在赵母身后。

显然赵母对于赵安这样的反应很不适应,想把赵安撵走，说道：

一边待着去，没事做就去做早饭。

赵安闻言立刻跑到厨房里忙碌起来，反而让赵母有些诧异。

平时赵安虽然会帮忙做早饭，但是也不会如此积极。

满心疑惑的赵母洗漱完毕，准备去厨房接过大勺的时候，又被赵安阻止了。

妈，你去坐一会，早饭马上就好了。

赵母眉头一挑，这事不简单。

不过赵母也是见过大风大浪的人，根本没有在怕的。直接坐在餐厅的饭桌上，等着赵安继续表演。

没一会，赵安就端着早饭上桌。

SC常见的家常臊子面，猪三线切成肉末，然后用猪油、酱油炒熟，最后根据自家的口味可以添加一定量的花椒、醋或者白糖。

与北方杂酱面的杂酱有明显不同，肉更细小，同时不放葱姜。

蜀味臊子面还有一大特点就是，最后一定要在面汤里放上一块猪板油，然后靠着汤与面的温度将其融化。

根据个人口味面汤可以选择红汤或者清汤，但上面泛着那一层晶莹剔透的油光，油脂特有的香气，让人胃口大开，绝对能让人获得一个能量满满的上午。

而赵母面前这碗臊子面上，还搭配了一个双面炸至金黄的荷包蛋。赵安对于油温掌控的很好，焦化反应刚刚发生而且均匀，让整个荷包蛋看起来分外诱人。

荷包蛋旁还有几叶过水而未软的青菜，最后再撒上小香葱均匀切碎的葱花，让一碗普通的臊子面也看起来仪态万千。

不对劲！这面太豪华了，赵母总感觉这就是鸿门宴。

于是赵母举在半空中的筷子又放下，直接说道：

说吧，有什么事情。

赵安一开始就没想过能瞒过自己的母亲，低声说道：

妈，你你知道计嘉树最近去哪了吗？

难得赵安也有说话不利索的时候，后面半句话赵安的语速已经快到了一个夸张的地步。

但赵母还是听清楚了计嘉树三个字。原来是这件事啊，赵母露出一个了然的微笑。

又从碗边拿起了筷子，开始享受难得的豪华臊子面。

这臭小子，还挺会做饭的嘛。每次做饭水平都发挥的很稳定，而且只要学过的菜式都能很好的还原也不知道以后谁这么有福气，当自己的儿媳妇。

看着自己的母亲慢悠悠地吃面，赵安不满地喊了一句：

妈，我的问题你还没回答，计嘉树

然后赵母直接打断赵安，说道：

吃饭的时候不要说话，对胃不好。另外每一口食物要咀嚼二十一次，慢慢吃。

赵安发誓自家从来就没有食不言的规矩，但很明显自己母亲知道计嘉树的去向，赵安还能说什么呢？只能回厨房给自己盛了一碗面。

不过赵安这碗面就明显是朴素版的，不仅没有金黄的荷包蛋、清脆的青菜叶，就连臊子都比赵母那一碗少了一半以上。

这差距，只能说闻者伤心、见者落泪。

好不容易，等赵母吃完面，赵安准备开口的时候，赵母再次抢先：

洗碗！

难得有赵安这么顺从的时候，赵母自然不会放过一切机会。

等赵安从厨房出来，居然看见赵母已经换好衣服、鞋子，准备出门。

这次赵安是真的急了，开口说道：

计嘉树到底去哪了啊？

就允许你有爷爷奶奶、外公外婆，就不允许别人小树回老家陪陪家中老人啊？真的是霸道、无理、蛮横！

妈，那计嘉树什么时候回来啊。

这个我就不知道了，小树也没给我说具体时间，不过马上就到音乐会了，你自己看着办吧。

说完之后，赵母就出门了，留下一堵钢铁门给赵安。

赵安心情很复杂，既有一种暂时不用面对计嘉树而感到的轻松，又有一种想隐秘而切身的思念。

赵安对着空无一人的房屋叹了一口气，然后收拾收拾也出门工作去了。

通过忙碌来转移注意力，真的是男人最佳的逃避方式之一。

级接下来一段时间，可苦了王泽刚了，他发现自己的老板越老越沉默，要求越来越严苛。

重点是无论何时他都看见赵安在工作，王泽刚又不可能看着自己的老板干活，自己在一旁偷懒。

当然这也是赵安特别器重王泽刚的一个地方，身上有一种拼劲。

首先是第二家卷饼天下正在筹划开业了，毕竟已经有了第一家的经验，在一个月内已经基本装修好。

现在已经开始招聘员工进行培训。因为已经有第一家卷饼天下，所以员工培训也有了可以学习、观摩、实践的地方，比之前的无实物培训简单了许多。

这一部分的内容虽然主要由赵母和红秀食品的一些员工在负责，但是赵安也有在一旁帮忙，并且要求王泽刚在一旁跟着学习。

另一边赵安自己的店铺也已经开始装修，同时装修三个店铺、购买原材料、招聘员工。赵安手中的流动资金也不多了，只好找自己的父母借了一些钱。

但是在开业筹备的过程之中，还是有诸多不尽人意之处。比如餐具的卫生、厨房工具、装修材料等等

如果是一般的店主，一定会选择先将就。毕竟很多东西，从消费者角度来看，并不能发现其中的差距。

就以最简单的塑料杯为例。灯塔国早在1988年就根据塑料是否可以回收、是否容易释放出有毒物质，将塑料进行分为七种不同的类型。

而华夏则是在1996年，也就是去年才颁布《塑料包装制品回收标志》。

未来很多深入人心的食品安全规范，在1997年依然是混乱一片。各种塑料制品的价格差异颇大，这种情况下大部分的商家会选择廉价制品。反正消费者也分辨不出差别。

但是赵安在这些方面却格外的坚持。当初卷饼天下开业前，他就在餐具、消耗品花了大功夫进行研究，如今自己创业更是不可能在这些方面偷工减料。

王泽刚也曾劝说自己的老板，在不必要的地方节省一点，在他看来很多东西根本没有任何的差别。

然后被赵安狠狠训斥了一顿，这还是赵安第一次毫无情面地批评王泽刚。

记住，食品行业没有可以将就的地方！赚钱的生意多了去了，但是有的钱不能昧着良心赚。

当然赵安也不是胡乱发泄一通，在训斥王泽刚的第二天，赵安就丢了厚厚一叠关于塑料与食品安全的资料给王泽刚。