“嗯呐,四级了,我在我这牧场里养了十头驴子,半个月能宰。”
初蔚乐得蹦了起来,天无绝人之路。
“太好了,太好了,我会按照市价给你。”
“行行行,好说好说。”
两人离开的时候,贺闻远的车子停在了初蔚门口,他缓缓下车,郝民德又看到了穿中山装的贺闻远,不免表情恭敬了起来,想上前搭话,又没能鼓起勇气,便和黄金生一道走了。
黄金生还沉浸在空间升四级的喜悦之中:“我真是没想到,这么快就升到四级了,小初可真是我的小福星啊,她一去,我这空间立马就升了,福星福星。”
郝民德笑笑,不知道福星到底是小初还是
贺闻远一进院子,初蔚立马如旋风一般冲了过来,一把抱住了他:“驴子有着落了,有着落了。”
贺闻远把人抱进了屋:“我刚才好像看到了那黄生金,他那空间升级成功了”
初蔚眼睛闪闪发亮:“嗯,本来要用半年的,现在一个星期就升级成功了,显然是天无绝人之路,老天爷在帮我,你说是不是”
男人粗粝的拇指轻抚了一下她的脸颊:“显然是这样的。”
初蔚欢喜极了,抱住他不停地傻笑:“半个月之后,他那驴子就可以宰杀了,到时候让林大厨来一道炭烤驴肉,应该能拉回食客们的心吧”
“一定可以的。”
初蔚喜滋滋的,贺闻远摸了摸她的头,傻人有傻福。
蓬莱苑,窗边一桌客人在闲聊。
“要说这菜品,其实还是八仙阁更甚一筹,色香味俱全。”
“那可不,人家总厨以前做过国宴的,他们家的六个大厨,各显神通,个个有本事。”
“蓬莱苑确实是稍逊一筹,味道上差了些。”
“没办法,那八仙阁吃了中毒啊,万一运气不好,小命不保可怎么办”
“其实就是吃河豚吃中毒了,他们那个后厨有个厨师叫张洋,没处理好,给病人道歉还赔钱了,也算是无心之失吧。”
“我也听说了,确实,味道还是那家味道好”
初蓝听得真真的,怒火中烧地上了楼,气得拍桌子摔板凳的。
赵美凤放下手中的笔,看了她一眼:“又干什么”
初蓝忿忿不平道:“他们在我这儿吃饭,心里却念着初蔚的好,有本事他们去八仙阁吃饭啊,毒不死他们。”
赵美凤轻呵一声:“你跟一个败军之将计较这么多干什么我看过了,八仙阁一天开着,他们家的菜得进,但是又没人吃,放着就不新鲜了,每天得扔掉多少菜,人力成本还得付钱。
第662章驴肉
那么大个饭店,她马上就要撑不住关店了,别和她一般见识了就。”
初蓝心里这才舒坦了些,还是有些不甘心道:“赶紧倒了吧,祸害人的饭店,肯定没人敢去吃饭了。”
“迟早的事,行了,做事吧。”
初蔚盼星星盼月亮,半个月后,十月下旬,黄生金来了,来的时候空着手,没一会儿,初蔚后院就传来了驴子的叫声。
初蔚看着那十头肥肥的驴子,高兴的见牙不见眼,按照一头驴子五十块钱的价格,一共给了五百块给黄生金。
黄生金推脱着不肯要:“我这空间这么快升四级,都是托你的福,这就当我帮你的忙的。”
他又没有成本,就相当于做个顺水人情的。
初蔚还是把钱塞给了黄生金,生意往来,没必要欠人家人情。
黄生金笑呵呵的:“以后有需要,我就给你送过来,我那牧场里会一直养着驴子的。”
“我先看看顾客的反响,反响好,你就一直养,我就一直跟你进。”
“好嘞。”
八仙阁,后厨,林有福从前做国宴的时候都游刃有余,这会儿却感觉到了一丝压力。
因为背后有好多双眼睛盯着他。
初蔚,贺闻远,盛怀瑾,宋清歌,黄晓,袁卫民,闻月闻星以及他们八仙阁的很多员工,都在看着他。
一回头,众人就朝他笑:“你好好做你的。”
驴已经杀好腌制好,这会儿就是上平锅烤制。
酱料都是林有福自己调制的,又蜜汁酱,还有一种是干碟,两种口味,一种鲜香,一种麻辣。
林有福呼了口气,把锅子假在煤炭炉上,浇了一圈油,油温渐升,将盘里的驴肉下锅,大火翻炒,五香八角葱段一起下锅,加适量清水,稍微闷煮片刻,接着放入收汁,再接着就是小火慢烤,期间用小刷将他秘制的将至涂抹在驴肉表面。
香味顿时弥漫开来,初蔚不自觉吞了吞口水。
这味道,她感觉稳了。
约莫四十分钟,炭烤驴肉出锅,表面烤得焦黄酥脆,一旁放着两碟酱料。
林有福竟有些忐忑:“小初,你先来尝尝看。”
初蔚拿起筷子,夹了一块,没有蘸酱,直接放入口中,入口酥脆,轻轻一咬,香气四溢,外酥里嫩,肉质鲜美不祡,咬两口,唇齿留香,只让人觉得美食这种事本身就是一件幸福的事。
因为一开始在油锅里炸过,所以骨头都有些酥,初蔚恨不得直接把骨头都吞进肚里。
就这么吃了一块,立刻又夹了第二块,接着是第三块
宋清歌喊了一声:“也给我们留一点啊。”
一人一双筷子,很快瓜分了盘里的驴肉。
每一个人吃完,都竖起大拇指。
众人信心满满,这道菜,肯定能拉回食客的心。
林有福松了一口气,初蔚却还是不能放心,明天就要推出这道菜了,到时候就要见真章了。
隔天,天朗气清,正好是星期天,初蔚亲自写了个小板子竖在门口,招牌菜,炭烤驴肉。
第663章恢复生意
初蔚和贺闻远坐在二楼,其他服务员大厨都在一楼大堂里。
初蔚就这么望眼欲穿地等啊等,到了饭点,是有不少人经过饭点,但都是过而不入,还有些人驻足看着门口的板子,讨论声也有。
“驴肉啊,听说天上龙肉,地上驴肉呢。”
“算了算了,谁知道吃了之后身体会不会有事啊。”
“味道肯定是不错。”
“但是里面一个人也没有啊,没人
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