他们会带过来的人,总不会是协会的人吧?
难道是带人来考核,拉她入会的?
陈白微后世就是会员,还有个会长老爸,自己地位在协会中就不一般。
原本协会是由她接手的,只是那时候她不大愿意。
因为协会里吸纳的人员太多了,管理制度出了问题,水平良莠不齐,还有些做菜水平很一般的网红靠着知名度也打了进去。
陈白微觉得是个烂摊子,就不想接手。
但这会的海城厨师协会,可是在全国厨师协会中都是很出名,里面全都是有顶尖水平的师傅。
几乎承包了国宴的所有菜色。
这就不说什么了,主要还是年底的时候,f国安排了一队厨师来跟海城协会的厨师打擂台,中外美食专家全部聚集。
那一场擂台,被称为上世纪最辉煌的晚宴,代表了华夏厨师最高水平的存在。只可惜,他们没赢,但也没输,双方票数打个平。
陈白微听她爷爷说过,他也参加了,做的是一道花酿千参。
那时候她爷爷形容当日斗技拼厨艺的场景,一直印刻在她脑海里。
现在因为她的原因,他们家都没人在这个世界,她爷爷不会参加,这里面会不会有一些蝴蝶效应?比如他们有没有可能会输?
如果真出现了这样的情况,那就是她的罪过了。
想到这,她捏了捏小拳头。
既然这样,无论如何,她都要参加这场最辉煌的晚宴。
第77章
就像陈白微想的那样,中午翻台了,还一直翻到了下午两点。
陈白微说了不再翻台,这才停了下来。
这时休息室还等着几个人,一听到不翻台了,马上就闹了起来。
他们有些是从12点就开始等的,等到了现在。肚子都饿过了,就等着吃两口呢。
服务员安抚不下来,就去问宋冬梅该怎么做。
宋冬梅也没处理过这事啊,硬着头皮走了进去。
“各位不好意思,我们确实是不翻台了,今天客人有点多,如果诸位愿意的话,我们下午五点再开业的时候,提前给各位留桌。”
“五点还吃什么啊?我们都等一两个小时了,早不说不翻台了,现在才说有什么用,饿都饿饱了。”其中一个烫着小卷头的女人气哼哼的说道。
她就是闻着味觉得很好吃才来的,结果到现在都没吃上。
这早不说不翻台可就冤枉了,陈白微还就怕出现这么个情况,专门叮嘱了服务员的,客容量有限,除非是坚持要等的,不然全部满客的情况下,就说明可能等不到翻台。
所以在这等的都是自己坚持的,不是他们店的服务员没说。
而且休息室里备了茶水糕点的,这些人在里面也吃了不少,可以说是吃饱了才对。
“实在是对不起,可能是我们服务员没说明可能等不到翻台的情况。“宋冬梅知道服务员肯定是说了的,但这会也面对客人也只能道歉。
那女人翻着眼睛,还想说什么呢。外面就进来几个端着餐盘进来的服务员。
“我们店的小陈师傅知道各位久等了,没翻台也是因为后厨忙到了现在,实在是太累了,还请各位理解一下。这不我们小陈师傅特意给大家做了海鲜饭,不收费用的。”
“下次我们店会说明翻台的情况,不会再出现这样的情况呢!”
领头的女服务员笑容满面,说话也轻柔,温言细语之下,配合着手里海鲜饭的阵阵鲜香味,叫大家伙都没了怒气。
那什么,人家也确实是说过的,只是他们想吃这口,非要等的。
也确实是怨不了人家才对吧?
而且人家还做了海鲜饭,还不收钱呢,这白吃一顿的,倒是叫他们也有些不好意思了。
所有人都同意了,这事完美解决。
只是他们的员工饭少了几份,因为这海鲜饭其实是他们的员工餐。
陈白微昨天揪着沈清岩这样那样了十几二十分钟,脑子里都缺氧了,至少三天内,陈白微是不用担心出现虚弱无力的情况了。
听服务员说休息室里的人都吃上了,陈白微也松了口气。
后世他们家是预约订餐的,不是你上门说吃就能吃上。所以像现在这种情况,其实陈白微也没遇到过。
但没吃过猪肉,也是见过猪跑的。
在察觉到可能要翻台的时候,陈白微就担心出现这种不翻台了,还有人没吃上的情况。
大多数人可能等上几十分钟就不等了,但就怕碰到犯轴的,闻着香味挪不动腿了,非要等。结果还真就有犯轴的。
这不就只好拿给员工们做的海鲜饭顶上,还附带每人送一碗香浓的鸡汤。
陈白微一边吃着钱乐给补上的黄金炒饭,一边跟坐在旁边的宋冬梅说道。
“婶婶,咱们店里把电话装上,弄个好听点的号码,等客源稳定了,就开始预约订餐。这样厨房也好备菜,还不用担心出现今天这种情况。”