因为海蓝星上人不多,所以我们捕鱼都是用小网,这一网下去差不多两吨吧,已经足够了。走走走,我们换个地方!阚星遥看着水仓里游来游去的金枪鱼,兴奋极了。
为了不让直播变得枯燥,阚星遥专门捞上来一条金枪鱼,来个现捞现吃。
刚出海水的鱼真的是太新鲜了,哪怕生着吃都是甘甜的味道,一点儿都不腥。阚星遥将鱼剖开,切了一小块鱼腹部纹理漂亮肥瘦相间的鱼肉,然后将鱼肉切成小片,可惜了,这次出海没有带芥末,味道稍微有些逊色。不过沾着酱油吃也很棒唔,口感柔嫩,略有一些弹牙的感觉。因为海鱼自带海水中的咸味,所以吃起来完全不用加盐,酱油和芥末就已经足够了。
吃了几块金枪鱼刺身,他又将鱼肉剃下来好几块,都切成两厘米厚,巴掌大的鱼块,道:其实海鱼大家并不陌生,有很多饭店都卖油炸的鱼块。虽然油炸鱼块味道也不错,可是我觉得香煎其实才最美味。既能让鱼肉变得焦香紧实,又能锁住肉里面的丰沛汁水哇,想一想都要流口水了!
金枪鱼真的很大,一条鱼足够整艘船上的人吃了。
除了香煎鱼块,还炖了鱼头汤,鱼肉丸子,金枪鱼肉松,鱼柳,和炸鱼卷等一系列的食物。
我有预感,阚家一准要上鱼了!不是之前的淡水鱼,而是海水鱼我的妈,期待期待。
这一次出海用了足足半个月,从南道北绕行了一周,捕捞了几十吨的海产品,终于施施然的回程了。
在这半个月里,海蓝星上不同风味的婚礼陆陆续续的开始举行,让不少人大开眼界,也给了这半个月枯燥的行程一些愉悦的消遣,同时他的微论坛下也多了许多的评论。
我决定了!不预约上海蓝星,我绝对不结婚!!
卧槽我也这么想的,简直太美了,每个地方都有每个地方的特色啊!我超级喜欢那个水晶冰城堡,新娘好像冰雪女王一样,美的我起了一身鸡皮疙瘩!
我喜欢树屋啊啊,他们打扮的都好像小精灵,不是电视上演的那种,而是真正生活在树屋里的精灵们,妈呀这才是精灵啊!
我倒是喜欢渔村的婚礼,虽然没有那么轰轰烈烈,但是着实有趣。而且新郎还要亲自采摘贝壳找到珍珠,给新娘做首饰,太有纪念意义了!
单身狗对什么新郎新娘并没有兴趣,我就想知道他们喜宴上吃的那些饭菜,什么时候能让我们也尝到??
对啊,我想吃喜宴,啊啊那些喜宴看上去都好好吃啊我的妈,馋的我都快把桌子角啃掉啦!
看什么喜宴,星星又开直播了,面前摆了好多奇怪的海产品!我怀疑他要把大海都吃哭了
作者有话要说:星星:海水为什么这么咸?因为她被我吃哭了,嘻嘻嘻嘻~
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第70章
阚星遥面前放着许许多多的海产品,乍一看以为是开了个海洋生物展览。
我们捞了好多海产,真的是太多了,先带大家认识认识。他站在两米多将近三米的旗鱼面前,显得更加娇小了。
在古地球,沿海生活的人们习惯吃各种海鲜,而且研究出了很多不同的做法,而且味道都相当不错。我左边这一条是旗鱼,因为它的背脊展开好像一面旗子。在海洋中,旗鱼的游速非常快,据说能达到时速一百千米左右,稍逊的是剑鱼与金枪鱼。
我右边的就是金枪鱼了,这种鱼大家应该会觉得眼熟,是的,这次出海第一网捕捉的就是这种鱼。
还有三文鱼还捞了不少甜虾。这个是北极贝,这个浑身是刺的叫海胆,非常美味这个是龙虾,龙虾有不同的品种,我面前是两种龙虾,左边的是花龙,因为它的壳子非常漂亮。右边的叫澳龙。为什么会叫这个名字呢,其实我看图签的时候才知道这种龙虾是曾经生活在古地球澳洲这个地方附近的龙虾,所以是用地区名字命名的。还有这个,这个
主播,你后面那个筐里是什么东西啊?怎么长得如此不可描述!
哈哈哈我刚才也看见了,以为自己看错了呢。
阚星遥走到筐子旁边,捞起一只不可描述的海生物,你们说的是这个吗?哈哈,这是象拔蚌,因为它们前面这个水管好像大象的鼻子,所以才叫这个名字的。
噫像不像大象的鼻子我不清楚,但是很像那啥。
确实很像那啥啊,尤其是被主播抓在手里的时候
阚星遥刚要把象拔蚌放下,谁知道这东西突然喷出一股海水,正好溅了他一脸。
弹幕瞬间停顿了两秒钟,然后就被哈哈哈哈刷屏了。
妈耶,这画面太黄暴我简直不敢看啊笑死我了!
小主播的表情太逗,他整个人都懵逼了。
这东西长成这样真的是能吃的吗?不知道为什么我突然觉得某个地方有点儿冷
阚星遥努力保持微笑,然后把手里的象拔蚌丢进筐里,拿了毛巾擦擦脸,冷静道:这东西属于贝壳类,你们还记得我做海鲜大餐的时候,蛏子也会喷水的,只要是贝类基本都会喷水。只不过象拔蚌的贝壳太薄太小,倒是显得它喷水的水管比较突出了。
可是弹幕还在疯狂哈哈哈,完全不去理会他究竟说了什么。
阚星遥叹了口气,走到料理台旁边,对着镜头道:这次的美食会出现一种特殊的调味料,大家看,就是我手里的这种植物。他举起手中一种长得有点儿像萝卜,又有点儿像莴笋的灰绿色根茎植物,展现在大家面前。
这个植物叫辣根,因为它的根茎有着很刺鼻的辛辣味,研磨出来之后是一种青绿色。还有我手里这种黄绿色的膏状物,这个是芥菜的种子研磨的,两种辛辣的气味有些类似,完全可以当做同一种调味料来使用。
芥末,还有特制的海鲜酱油,就是今天我们需要用到的两种调味料了。
他说完,又展示了一些放菜的器具。这些器具要么就是造型精美的瓷盘,要么是用青竹编织的盛具,总之都十分漂亮。
因为这次捕捞的海产品非常多,而我只需要做几个人的饭,所以某些鱼类我们只选择了腹部的一块肉。因为这些深海鱼类脂肪丰厚,所以肉质细嫩,花纹也十分漂亮。大家看,这个粉红色如同大理石纹路的是旗鱼,这种深红色的是金枪鱼,而这种橘红色花纹十分匀称的则是三文鱼了。
不知道大家能不能才出来,我这次是要做什么菜品?他对着镜头眨眨眼。
弹幕上猜红烧的有,猜清蒸的有,总之各种各样,但是没人想到他会把这些海产品拿来生吃。
当他说是生吃的时候,弹幕再一次炸了。
鱼类气味很腥,这种怎么生吃啊?
是的,我家在农业星,也有海。捕捞上来的鱼腥气特别重,生着吃真的能入口吗??
阚星遥笑道:其实在古地球,吃生食已经成为一种饮食文化了。很久很久之前,地球上的古代华夏人有一种菜叫鱼脍,古华夏文字里这个脍字有两种写法,一种是左边一个月右边一个会。一种左边一个繁体的鱼字,右边也是一个会字。我想你们其中应该有不少人的祖先是古地球古华夏的,这些文字应该还在研究学习吧?
弹幕上刷出一片古华夏文字,表示看视频的确实有不少人来自古华夏。
他看完弹幕,又道:古人又云食不厌精脍不厌细,这个脍字的意思就是细切的鱼肉细切也就是切的精细,切成漂亮的薄片儿。
主播主播,我就是研究古华夏文字的,当初也看到过这句话。因为这个我还和老师去抓了一条鱼尝试了一下,可是味道真的很腥!!硕大的弹幕横跨了整个镜头,展示了它的存在感。