d抗明白她姐的意思，就问：“大姐，你是不是会”

张萍萍点点头，“会。”

张抗抗赶紧说：“那大姐你来，我在旁边给你打下手。”

赵永红就在另一边扶着面盆子，她知道张萍萍没什么力气现在，也跟着帮起了忙。

张萍萍拿起那老面头，就使劲的掰，可怎么用力，也掰不太动，这天一冷，面头放的时间长了，就变的更硬了。

张抗抗接过来，就说：“姐，我来。”

张抗抗掰好了面头，然后看向张萍萍，张萍萍示意她去盛面粉，张抗抗盛一勺，看一眼张萍萍，如果张萍萍做盛的手势，她就再盛，如果不做了，点点头，张抗抗就知道够了。

面粉盛好了，张抗抗就看见张萍萍拇指和食指碾了碾，做了这么个动作。

张抗抗不明白了，问：“姐，你要啥”

张萍萍使劲的碾着手指，却怎么也想不起来她要的东西叫什么名字。

周励站在门口往里看，看了一会儿说：“是不是要碱面”

张萍萍立刻笑着点头。

张抗抗这才知道了，立刻说：“有有有，上次宝根娘给我了一些，还留着呢。”

张抗抗把碱面从碗柜里拿出来，就看见张萍萍顺手拿了一点，化在了水里。

这都准备好了，张萍萍也完美控制了水量和面粉的比例，张抗抗就扶着她姐去坐，剩下的活，她来就成了。

张抗抗把张萍萍扶过去，张萍萍明显是累了，喘着粗气。

张抗抗看着她，道：“谢谢你，大姐，你可帮了我们大忙了。”

张萍萍一句话也没说，只是看着张抗抗笑。

张抗抗站起来那一瞬间，眼睛湿润了。

她记忆中的张萍萍，是那么一个清贵的张家大小姐，站在张家高高的宅子前，稍稍抬起下巴看向别人的样子。可现在的她，即使连话都不怎么会说，手上还记着和面的各种动作，张抗抗不用想也能知道，她婚后的日子，不知道和了多少的面，才会形成这样长久的记忆。

张抗抗转过身去和面，那边赵永红已经开始和了，见张抗抗来了，就说：“和面还是我来吧，调馅子我实在不太会。”

张抗抗把萝卜切好了，攥去水分，也烫好了粉条，切一大根葱，把葱切成稍大一点的葱花，然后先炸了点葱油，放凉备用。

然后张抗抗切了一小块猪肉，剁成了肉馅，又剁了姜末葱末，和萝卜粉条一切剁，都剁好了，盛到了盆子里。

张二福就问大福了：“你知道该干什么了吗”

大福摇头，“我怎么知道”

“该加盐了，然后加酱油，还有那个黄黄的粉。”

张二福说完，大家都去看张抗抗的动作，果然，张抗抗就加了这三个。

二福得意的继续说：“然后那油不是放凉了，就可以倒进肉馅里了。葱花都炸成金黄的了，这么一拌，特别特别香。”

张抗抗一边听一边笑，干脆把手里的活一放，对二福说：“张和谐小朋友，去，洗手去，剩下的活交给你了。”

张二福立刻叫声遵命，跑去洗干净了手。

张抗抗在一旁看着他说：“开始吧。”

张二福就把葱油和葱花全倒了盆子里，然后开始搅拌。搅拌个差不多了，对张抗抗说：“我闻着吧，没咸味。”

张抗抗就想笑，她都要尝一下才知道，这就这么看着，再闻一下，就能知道不咸了

张抗抗那手指了一下张二福说：“看把你能的。就这么闻一下，就知道没咸味我尝尝。”

张抗抗说完话，就连和面的赵永红也不和了，干脆站在旁边看了起来。

张抗抗加了一点萝卜，放嘴里尝一下，脸色立刻就变了。

她赶紧加了一点，给了赵永红。

赵永红尝一下味道，赶紧吐了出来，道：“神了啊，二福，真的没咸味。”

张二福信心十足道：“我就说吧。”

张抗抗感觉自己简直是养了一个小神童啊，这二福不爱学习什么的，可对做饭很有天赋，什么菜都是看一遍就会的那种，然后说：“二福，你自己看着往里加盐吧。”

大福连忙在旁边说：“别啊，这一盘子馅再糟蹋了。”

二福倒是很自信，随手盛了一小勺，对张抗抗说：“这些肯定够了。”

张抗抗点点头，“你放吧。”

等让人心惊肉跳的包子出了锅，大家都先拿出来尝一口，然后都朝二福竖起了大拇指。

二福在后面挑挑眉，不屑道：“我就说吧。”

晚餐这一顿包子，大家都吃了个肚皮圆。尤其是周励，一个人干掉了六个大包子。

这次包子包的多，都多亏了周励的爷爷送来的东西。

等周怀玉走了之后，周励把那一袋一袋的东西搬到厨房后，赵永红打开时，眼睛都直了。

好家伙，今年这年可以敞开肚皮过了。

只是可怜的五福没有吃上包子，张抗抗只许四福给了她一个手指甲盖一般大小的粉条，五福含在嘴里，一直吧唧吧唧的动着嘴巴，眼睛瞪得大大的，如果会讲话，肯定就会喊一声：“这是什么味道啊太香了”

到了晚上吃完了饭，张领娣也来了，来的急匆匆的，平时出门换的衣服也没来得及换。

一进门就对张抗抗说：“你看我忙的，这才得了闲出来，你这里有啥活，你不会的，我帮你干了。”

张领娣一边说话，一边就洗起了手，“明天就是三十了，我肯定来不了，今天晚上索性都帮你弄了，咱先和面吧，把包子蒸出来。”

张领娣说着话，一转头，就看见一个又圆又大的包子就在自己面前。

张领娣愣了一下，看着那包子问：“这是你包的”

张抗抗道：“是大姐、永红，二福，还有我，我们四个一起包的。”

张领娣看着那大白包子，肚子很不争气的叫了起来。

张抗抗就知道，她肯定是忙完家里的事就跑来了，自己连饭都没吃上，赶紧把热乎乎的包子塞到了张领娣的手上，说：“二姐，你先吃。”

张领娣连忙又推了回去，说：“还是给孩子留着吧，这白面的包子，咱大人怎么能吃啊。”

周励在一边听了，摸摸自己的肚子。

张抗抗直接塞她姐嘴里了，说：“怎么不能吃啊，大人也是人，大人小孩一起吃。快吃吧，厨房还有一锅呢，足够你吃的。”

张领娣嘴巴里塞了包子，总不好意思再拿出来放回去，就说：“那，那我就吃着一个就够了。”

张抗抗故意白她二姐一眼，“都说了，还有一锅呢，马上熟了，走的时候给俩孩子拿着点。”

张领娣立刻摆手：“那不行，不行。”

张抗抗没再说什么，就拉着张领娣说：“你进去和大姐说说话吧，她今天精神很好，不时还能说点话了。”

张领娣便点点头，就进了屋。