d城里面卖豆芽，她可不，她特意瞄准了郊区的大河村。她知道，大河村临近渭水，村民们卖冻鱼赚来的银钱可不少。他们有鱼又有钱，自然舍得花钱吃喝，是理想的目标客户群。

“来咯，三姑来咯有好吃的咯”

远远地瞧见一个背着筐子的妇女，村长家的张娃子，拍着小手，笑得大板牙都露了出来。他知道，最近这几天，每逢远嫁到城区的三姑回到村子里面来，必定会背着一大筐豆芽回来。

别人家向三姑买豆芽菜，都要三斤一文，他们家不用，三姑只收成本价，四斤一文足足能多吃一斤豆芽

张娃子最喜欢喝鱼头滚豆芽汤，奶白色的鱼汤里面，泛着些辣油，辣辣的喝下去，浑身都暖了。汤里面的豆芽吸足了鱼味，更加地鲜了。他很喜欢黄豆芽，不太喜欢绿豆芽。黄豆芽即使滚过汤之后，吃着还是脆脆的，绿豆芽吃起来就太软啦，一点都不好吃。

“铁蛋，过来，三姑又来卖豆芽啦”

又有好吃的，怎么能不和小伙伴分享呢邻居张铁蛋，是张娃子最好的小伙伴，他也很爱吃豆芽泡汤。眼瞅着三姑的豆芽都要卖了大半，张娃子连忙大声招呼铁蛋。

“来啦，来啦”

一听到有好吃的，铁蛋连忙下炕，往脚上套上只鞋子，急急忙忙地跑出门了。

“哥哥，等等我”

身后的狗娃追着，无奈人小炕高，等到他下炕出去家门后，三姑的豆芽已经卖完了。三姑正擦了擦额头的汗，收拾着筐子，喝着水在歇息。

狗娃左看看，又看看，没能看到白嫩嫩的豆芽，失望地大哭了起来。

不过，狗娃并没有失望太久。那天晚上，铁蛋他娘不但做出来，他们最爱喝的鱼头豆芽汤，还自创出了鱼头泡饼

在炖鱼的同时，铁蛋他娘把饼子擀得很薄，抹上油，认真地放到小釜里面煎香。几分钟后，又薄、又脆的白皮饼，就被做好了。切成菱形的煎饼，蘸上浓稠的鱼汤，夹上些脆脆的豆芽，吃得狗蛋像小猪一样满足。

冬菇大赛

今日下午一睡醒，宫女松儿就给嬴静带来了一个好消息：

“公主，公主，前几天您吩咐收购的芝栭，已经买到了，是村民从秦岭里面刚挖的。芝栭附近的泥土，也按照您的要求，一起带过来了，都放在小厨房里面。”

何谓芝栭

礼记中记载，“芝栭皆人君燕食所加庶羞。”菌菇啊，是君王宴席上常见的美食

听到松儿带来的这个消息，嬴静大喜，等了多天的蘑菇，终于要到了

在火炕的帮助下，豆芽作坊的发展十分顺利，每日能给咸阳供给上百斤豆芽，大大丰富了百姓们的饮食。豆芽作坊的成功，这让嬴静看到了希望。

这暖房里面，豆芽能种得，那么蘑菇能不能也种得呢在她的前世，马爸爸家七元一大包的蘑菇菌包一直卖得很火啊家庭种植，多带劲啊嬴静还买过两回，收获了两茬平菇。

若是能成，这个冬天的饭菜就能更加多种多样了清淡爽口的小炒口蘑、肉香四溢的杏鲍菇烧牛肉、鲜美多汁的冬菇酿肉、浓郁嫩滑的小鸡炖蘑菇

越想，嬴静就越馋，现在肉有了，就缺蘑菇

在大秦，蘑菇比肉还金贵，全靠天生天养，十分难得。父皇嬴礼的寿宴上，每人一小碟的凉拌木耳，在种花国人看来，只是道普通的小菜。但是在这个时代，是天子才吃得上的佳肴，村民们搜刮了小半个秦岭，才凑齐了寿宴上需要的分量。

心怀种植蘑菇的伟大梦想，嬴静脸上带着笑，一路带风地走到了小厨房里面。宫人们会意，给她递来了一个用竹子编织的小篮子。小篮子上面还覆盖这一块旧布，防止天太冷了把蘑菇冻坏。

嬴静掀开了篮子上的白布，定睛一瞧。

哟，这不是熟悉的冬菇吗

真是打瞌睡就有人送枕头冬菇又名香菇，口感香甜软滑，香气横溢，不但能和各种素菜搭配爆炒，而且能配合着各种肉类，炖出鲜美的汤汁。

最令嬴静满意的是，冬菇对于温度的要求并不是太高，是少数能在冬天生长的菌菇。只要把暖房的温度维持在十几度左右，它就能从孢子中破壳生长。

为了种植冬菇，嬴静在明华宫里面新盖了一个暖房，用这一小篮菌子作为菌种，来大量繁殖。怕冬菇不适应宫里面的生长环境，她还特意让侍卫挖来秦岭上面的泥土和朽木，用作菌包的材料。嬴静努力回忆前世种蘑菇的记忆，提出了几点要求。

“你们几个，记得要保持通风，如果暖房里面太闷了，要打开一下门和窗户。”

“还有，每天要保持暖房里面的湿度，不能太干燥。”

“暖房里面如果变得太冷，你们要及时加温”

宫人们听到公主如此重视这些芝栭，纷纷点头称是。芝栭难得，众人皆知，若是他们能够种植出来，一定能得到很多赏赐吧。

而且，公主是天上下来的人物，她说行，就一定行

这群死忠粉宫人，怀着对嬴静的盲目信任，干劲十足，每天都十分精细地伺候这几个菌包。没几天，在温暖的蘑菇房里面，白色的菌丝在冬菇菌包里面蔓延，还冒出了几个褐色的小冬菇。

嬴静看到这一幕，高兴得又蹦又跳，再过几天，她就能吃上香喷喷、油汪汪的冬菇炖鸡

有这样一个好消息，当然是要和父皇嬴礼分享她想要开个蘑菇作坊，让更多的女性能有工作岗位，也让百姓们都吃上蘑菇

咸阳宫

皇帝嬴礼的书案上摆放着一碟刚采的冬菇，十分新鲜，还带着一层薄薄的水雾。

这几日，他听说女儿一直在搞什么蘑菇房，想要种植芝栭。没想到，真让她做成了，她把这种褐色肥厚的芝栭叫做冬菇，收获了好几斤呢。

快要冬至了，皇帝嬴礼正为赏赐什么给大臣而发愁，既要体面，又想要便宜。冬天多雪灾，北边的雁门郡一带已经连下五天大雪，为了赈灾，皇帝家里也没余钱啊。嘿嘿，如今多了个冬菇，正好是一样好礼。

“姝姝，这个冬菇，父皇有用，不能去给你开作坊。”

嬴礼轻轻地拉着女儿的小手，拒绝了嬴静的蘑菇作坊投资计划。听女儿说，这种冬菇是用菌包培育在暖房里面出来的，成本极低，若是赏赐给大臣作为冬至礼物，又能省下好大一笔。