嬴静也察觉到这位神色哀伤的大叔，心中不忍，便关切地开口问：“大叔，有什么事情吗如果有困难，说说，说不定可以找到办法呢。”

赵豆腐常来豆记，认得嬴静和窦原俩人，擦了把脸，又手足无措地向公主行了礼，开始讲述这事情的经过。

他叫赵长生，做的豆腐一向细腻嫩滑，豆香浓郁，在咸阳城里颇有名气，因而人们不爱叫他的名字，反倒喜欢叫他赵豆腐。昨天傍晚，他如往常一样，做好了近百斤豆腐，打算一早起来，就用扁担挑来豆记交货。

谁知到半夜，邻居家中的黄狗吠个不停，把他吵醒了。他本来睡得正香，就骂骂咧咧地嘟囔了几句，也没放在心上，蒙上被子继续呼呼大睡。狗嘛，哪天晚上不是叫的，不叫还不正常哩。

第二天一早，他像往常一样走到做豆腐的小作坊，他才发现，一切都糟了。昨晚的狗不是无故乱吠，分明是在示警天杀的贼人，昨晚竟然摸进来他的豆腐作坊，破坏了他的营生

不知道是哪人眼红他的买卖，还是说他得罪了些什么人。只见他辛辛苦苦做好的豆腐上面，被撒上了一堆干稻草。他又气又恼，把稻草弄开一看，啊，全长毛了

天下行业有三苦，撑船、打铁、磨豆腐。他赵豆腐日日起早贪黑，赚的都是辛苦钱，没想到遭来暗算，竟然把他做的豆腐全毁了

“我的买卖看着红火，实则赚得也不算太多，豆子都是赊来的，正等着卖完豆腐就把豆子钱还上。可如今，豆腐毁了，我买豆子的货款，可怎么还呀”

越说越气，赵豆腐最后蹲在了地上，眼泪不住地往下掉。他后悔自己的大意，若是犬吠的时候他出去喵一眼，事情就不会发展成这个样子了。

嬴静一听，在心里琢磨着，是否有挽救的办法。放了稻草，豆腐长毛这好像和臭豆腐的做法有点像哦。

不过她没有轻易下结论，决定先去赵豆腐家里看看，她开口问：“那你那些长毛的豆腐都丢了吗我可以去看看吗”

“没丢，没丢，我家婆娘不舍得，打算下午用来喂牲畜。”

赵豆腐听到公主的语气，似乎是有些转机，心中立刻升起了一丝希望。他连连点头，领着嬴静和窦原往他家里走去。

到了赵豆腐家的作坊中，窦原瞧着这一大片的豆腐上，布满了白色的霉丝，还带着浓郁的臭味。窦原脸上不忍，别过头去了。这豆腐都坏成这样了，还能吃吗神仙都救不回来吧

反观嬴静，却是一脸兴奋。这些豆腐，没错，正是臭豆腐炸之前的模样在前世，她的高中生物课上，老师带领过大家动手实践，发酵做臭豆腐，就是这个样子的。

她向赵豆腐借用院子里的厨房，要把臭豆腐炸出来让大家尝尝。在众人难以置信的眼光中，嬴静用小火把油烧热，慢慢把臭豆腐炸熟炸透。

一旁的窦原虽然很嫌弃这臭臭的豆腐，但他为了心爱的姑娘，还是硬着头皮，还是按照嬴静的吩咐，剁好了蒜蓉、葱花、茱萸，又加了少许豆酱，作为调料。

炸好的臭豆腐味道更加浓郁了，赵豆腐家里都弥漫着这股令人窒息的臭味，好像粪坑爆炸了一样。赵豆腐十分疑惑，如此恶臭之物还可以吃吗唉，公主帮他做的，即使很难吃也得说好吃啊。

赵豆腐怀着一种即将牺牲的悲壮心情，忍着臭味，把一块臭豆腐塞进了嘴里。

他本来打算囫囵吞下去的，突然，闻起来极臭的豆腐，居然在他的口腔中爆发出一股浓烈的鲜香味炸过的臭豆腐，就好像新鲜捕捞的鱼肉一样鲜美，在霉菌的作用下，清淡的黄豆味被转化成一种似臭却香的浓烈气味

赵豆腐吃得眼珠子都瞪圆了，眼眶中滑落下激动的泪水。

他的近百斤豆腐有救了原来，还能改造成这般美味

窦原见他这样的表情，也忍不住夹起了一块臭豆腐尝尝，一尝，他对嬴静的崇拜之情更是直线上升。

公主实在是太厉害了公主的手艺，能变废为宝，何止一个亿啊他估计得花十个亿，才能把公主娶回来吧。

嬴静享受着众人惊奇的目光，也端着一碗臭豆腐，津津有味地吃了起来。嗯，赵豆腐家没有芝麻和香菜，若是撒上这两味，还能更香呢。来到大秦之后，太久没有吃到臭豆腐了，她还真有些想念啊。

咸阳闹市

今日，咸阳城的人们，发现赵豆腐居然推着小车在闹市中摆摊。不知道他的车上是不是放了些什么，怎么如此恶臭难闻，好像是倒洒了恭桶一样。

只见赵豆腐搬出来一个小釜，开火，往里面添了些油。片刻后，油热了，赵豆腐在釜中认真地摆上一块块长毛的豆腐，小心翼翼地用筷子翻面，煎香。

随着锅中温度的升高，往来的人们都发现，赵豆腐身边的臭味越来越浓了。臭味是从他的小釜里面传出来的。

一个身穿白衣的年轻小伙，被这股臭味熏到了。他捂住了鼻子，大声控诉道：“赵豆腐，你穷疯了吧，居然把都臭了的豆腐卖给大家，想吃死人啊”

“是呀，这都臭了，怎么能卖给别人吃呢”

“我看呐，这赵豆腐也开始没良心了，卖坏豆腐，坑人呗。”

“正是，这都不能吃了。”

众人围在赵豆腐的小摊附近，你一言我一语，纷纷指责他卖变质食品的行为。

赵豆腐笑了笑，并没有急于为自己辩解，而是继续煎着他的臭豆腐。他知道，臭豆腐煎好后，滋味可好着呢。

一会儿后，软嫩的臭豆腐披上了酥脆金黄的表皮，用浓浓的臭味，向整个闹市的人们宣告它的存在。

赵豆腐抬头看了看众人，清了清嗓子，提高了音量说：“这就叫做臭豆腐，是豆腐的一种新吃法，闻起来臭，吃起来香大家来尝尝，头三位客官，不要钱，不要钱”

不要钱免费吃

那就尝尝呗。

虽然这豆腐闻起来很臭，但是在不要钱的诱惑下，还是有三个年轻人愿意品尝。不尝不知道，一尝，真香啊

“赵豆腐，给我再来一份”

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