gu903();“父皇,我和姝姝今日去博文侯府一聚,偶尔发现这柘浆制糖的工序。饴糖价格不低,蜂蜜更是不菲,此红糖与两者相比,口味上并无劣势,十五斤柘便可熬一斤红糖。儿臣认为,若是在南边多种柘取糖,让当地百姓们能多一样进项
,也算是一件好事”
嬴荣对着父皇,滔滔不绝地说着自己的提议。在他看来,种柘、熬糖、运货、卖糖,这通通都需要人手。如果红糖产业发展起来,买卖之间,能创造出不少岗位,也能养活很多个家庭了。
嬴静听着哥哥说的话,点头如捣蒜,跟着附和道:“父皇,这事能干啊。若是百姓们都能吃起糖来,那这可是父皇的功劳呢,足以被载入史册。”
“你老子还没死呢,就想着进史册”皇帝嬴礼被这兄妹两一唱一和,逗笑了。他往两人的头顶各糊了一巴掌,把他们赶了出来。
今天儿子能这么对他说,他感到很欣慰。孩子们长大了,懂得为百姓着想。百姓们想要富,就得开源节流。钱不光是省下来的,还得是通过劳动赚出来的。制糖一事谋划得好啊,百姓有吃有喝,国家就能安定了。
一年之后,大秦集团董事长嬴礼下令,新增“咸阳糖业”子公司,专门管理全国红糖的制作及推广工作。作为策划部主管的嬴荣,为了把这项事业做大做强,他在嬴静的建议下,造了一个“蔗”字,以取代“柘”。
蔗者,柘也,能造庶民之糖。
跟着父皇上了那么久一对一精英辅导班,他的眼光看得很长远。经过调查实验,赢荣知道红糖对体虚的老者和产妇,能有很好的滋补作用。生病过后的百姓们买不起补身的药材,若是吃些红糖,那也能好过不少。
他希望能造出物美价廉的红糖,让全大秦的平民百姓,都能品尝到这份甜蜜。若是在他有生之年,孩子们都能含着糖块在路上嬉戏,那将是和尧舜一样伟大的功绩呢
千金红枣汤
嬴静收了窦原的红糖,打算用冰糖葫芦来做回礼,请他尝尝。在冬天吃冰糖葫芦,又酸又冰,引得人吸溜着口水,停不下来。果子上蘸过糖稀之后,多了一层脆脆的糖衣,咬下一口,唇齿间发出“咔呲咔呲”的声音,能把隔壁小孩都羡慕死了。
现在是冬天了,山楂的收获季节已经过去了,只剩下山楂干,嬴静也做不成山楂口味的冰糖葫芦。不过,她找到了冬枣,用冬枣也是可以做冰糖葫芦的。
“你们先把枣子洗干净,对半切开,去核。”嬴静在铜釜里面熬着糖浆,扭头给宫人们安排任务。
果子上面酥脆的糖壳,是一根冰糖葫芦的灵魂所在。这一步最为关键,所以嬴静决定亲自动手。熬糖浆本来是用冰糖的,但是嬴静暂时还做不出冰糖,那就用红糖代替。
她把水和红糖按照一比二的比例,进行加热。红色的火舌舔着锅底,巴掌大的红糖渐渐被火的热情所融化,瘫软了身子,化成了一滩浓浓的甜浆。
眼看着锅里的糖浆咕噜咕噜地冒着气泡,嬴静沾了一些糖浆,浸到了凉水中。冷却后的糖块吃起来好像水果糖一样,脆脆的,一点都不粘牙,这让她满意地点点头。
“唔,火候刚刚好,我熬的糖浆真是棒极了,你们的枣子串好了没有”
“好了,好了,奴婢这就拿过来。”
管事端着木制大托盘,每根竹签上都穿着八个枣子。嬴静抽出其中一串,把冬枣在锅里薄薄地蘸了一圈。同时,她为了糖衣能均匀地包裹果子,还拿着勺子,往上面浇上一勺糖浆。
宫人们紧紧地盯着嬴静的动作,直到糖浆在冷空气下凝固,变成深红色玛瑙一样美丽的外壳,包住绿底泛红的冬枣。在阳光的照耀下,一串串冰糖葫芦好似珠宝,流光溢彩,好不漂亮。
管事对嬴静的本事彻底是服了,他自言自语地轻声说着:“奴婢把红糖揉进去馒头里面,做出红糖馒头,就以为自己很了不起。没想到,红糖还能做成这样子,比珠宝还好看哩。”
大功告成之后,嬴静按照惯例,把一根根冰糖葫芦插到木桩子上。
在去往豆记的路上,一名健壮的侍卫左手拉着缰绳骑马,右手扛着一大捆冰糖葫芦,嘴角微微翘起,好像得胜归来的勇士一样自豪。
“公主说了,回宫之后,也请我吃这样的果子呢。”他在心里默默地想着,已经打算好了,把今天分得的冰糖葫芦留给家里的女儿。
兰兰一定会笑得咧开了嘴,把漏风的牙齿都露了出来,跳着要抱一抱他,再举着冰糖葫芦,跑到街上去玩耍。小孩都爱吃甜的,她得了这样的新奇美食,肯定会得意洋洋地去她的小伙伴们面前炫耀,昂首挺胸,骄傲得像一只大鹅一样。
一路上,咸阳街上的孩子们发现了侍卫手中的冰糖葫芦,好奇地跟在嬴静的车驾旁边,一路追逐。他们闻到了水果的香味,还带着诱人的甜味。
天呐,这肯定是公主做的美食
咸阳孩子们都知道,公主是天底下最会做美食的人。城里推广的好多美食,都是公主发明的。最近卖的得很火的关中煮里面,他们爱吃的白萝卜,就是公主用高汤慢火煨出来的。
其中,跑得最快的陈小宝,他娘总骂:“你们这些小兔崽子,老娘炖的白萝卜不爱吃,偏要吃关中煮里面的。一小碗萝卜的价格,都买整整一斤生萝卜了。”
“这哪一样啊公主卖的萝卜,是肉味的。娘,肉啊,肉啊”五岁的陈小宝大声地反驳,气得他娘又要脱鞋打他。见势不对,小宝提起小短腿,一溜烟地跑出来了。
在街上闲逛的小宝,难得遇上了公主的马车。他呼朋唤友
,追着公主的人马,想要去看看公主的模样。当然,公主如果能把侍卫手里的果子,分些给他,他会更喜欢公主的。
嬴静在豆记门口下车,看到了已经等了她许久的窦原。少年的双眼含着笑,一张白净的娃娃脸让人忍不住亲近。窦原的相貌不是走型男风格,以秦人的审美观来看,不够阳刚,不够强壮。
但见惯了种花国各式小鲜肉的嬴静,却认为好
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