gu903();洈水原属于楚地,楚人传说,山水之间有美貌的神女,名曰山鬼,她的身上佩戴着薜荔,一旁有赤豹为她驾车,身后跟着奔跑的花狸。
山鬼不老不死,她一直在寻找她的心上人。若是她看上了你,那就
把你也变成鬼,永远地陪着她吧
水石想起了祖辈流传下来的故事,晃了晃脑袋,用竹竿撑起一叶扁舟,提起鱼篓,快速离去。他想要快点回到寨子上,寨里人多势众,即使那是山鬼的歌声,她应该不会跟来的。
在湖上玩够
了,嬴静采下几个莲蓬,取出新鲜的莲子,打算做道甜羹。岸上的侍卫也猎来的新鲜的野味,厨子把肉先处理好了,就等待着她指点。
“主子,这是今天刚打的野山羊,要怎么做好呢”厨子指着案板上的羊肉,腆着脸问。
嬴静翻了翻这数十斤羊肉,这是只年轻的雄羊,膘肥肉嫩,皮下有半寸厚的油脂,正是做烧烤的好食材
她回答道:“做成烧烤吧。”
吃了好几天炖肉炒肉,她闻到羊肉的膻味,看到红白相间的鲜肉,就联想到泛着油光、烤得酥脆的羊肉串。
在夜市烧烤摊上,花上一张粉红色的毛爷爷,她自己一个人,就能吃得饱饱的了孜然味的烤羊肉串、筋道柔软的烤面筋、蒜香四溢的烤茄子、气味霸道的烤韭菜
再开上一瓶冰过的啤酒,那滋味,又凉又爽,给个神仙之位都不换啊
在今天的晚餐中,烤面筋和烤茄子是没有的,但他们可以有烤羊肉串和烤韭菜。
厨子把羊肉切成小的滚刀块,按照嬴静的吩咐,加入葱丝、浊酒、盐、茴香粉、茱萸粉、花椒粉、豆酱一起腌渍。因为想缩短烹饪时间,他还把手洗干净,抓拌均匀,争取把调料味儿都揉进去肉里。
侍卫们砍来竹子,削成细长的竹签,依据肥瘦相间的搭配方式,把腌好的羊肉串到竹签上。
“还要烤多久呀好香呀”窦原看着烤架上的羊肉串,一滴一滴地往下流油,馋得腹鸣如鼓。
他今天撑了一天爱情的小船,早就饿了。
每一次厨子给羊肉串翻面,他都以为要好了。暗红色的羊肉渐渐染上了金黄,他肉眼可见上面的油花,炸得滋滋作响,烤出来酥脆的外皮。他忍不住地咽着口水,两眼发光,不要怪他仪态太差,实在是这烤羊肉串太香了。
羊肉的膻味在烟火中,变成了诱人的肉香。嬴静把小茴香和茱萸磨成的香辣粉往烤肉上一撒,这股香味变得更加突出了,如同一个明艳美人,披上了一身华服装扮,更让人移不开眼。
“窦原,多吃点。”嬴静知道他已经饥肠辘辘,抓了足足十串羊肉,递了过去。
窦原接过后,不怕烫嘴,立即用门牙把竹签上的羊肉撕了下来。外焦里嫩的羊肉入口,让他感慨全天下的美味也不过如此。一根烤串上有几两羊肉,又香又辣,居然还带着微微的甜味。
一串羊肉中,肉中夹筋,油肉相连,在火上一烤,全化成一汪鲜香的肉汁。窦原吃得满嘴流油,让等待吃饭的侍卫们羡慕死了。
已经点亮了采集技能的侍卫们,不但带回来羊肉,还割了一大把野韭菜。野韭菜的外观和平常种植的韭菜有一点区别,野韭菜叶片更宽,长度短些,味道也更加浓郁。
嬴静闻到野韭菜的浓香,联想到烧烤的美味,陶醉地闭上了眼睛。豆豆看见她这般模样,也模仿着她的动作,跟着深深一嗅。
“吱吱吱。”好臭
它不喜欢这个冲鼻的味道,撒开了爪子,把韭菜一下子全丢了,可把厨子气得吹胡子瞪眼。
嬴静怕豆豆再捣乱,就指着山脚下郁郁葱葱的树林,打发豆豆上那儿去,“豆豆乖,去林子里玩一会儿吧,饭还没好呢。”
“吱吱吱。”好吧。
豆豆走了之后,嬴静开始着手准备烤韭菜。她把地上的韭菜捡起来,洗干净后铺在一个稍微平坦的石板上。抹油,撒盐,涂上大量的茴香粉和茱萸粉,调味的工作就基本完成了。
为了提香,她还滴了少许芝麻油,看见油汪汪的韭菜,众人都可以预测到烧烤后的风味了。
她以石板为烤盘,在低下烧火
加热,烤着石板上的韭菜。窦原见她被火烤得红扑扑的脸,给她喂过来一串羊肉串,这样撒狗粮的动作,亮瞎了大家的钛合金狗眼。
众侍卫两眼瞧着,心中都默默升起这样的愿望:
“等我回到咸阳,一定要娶媳妇一个做饭特别好吃的媳妇”
几分钟过去了,野韭菜独有的味道越来越浓,嬴静尝了一口,咸香鲜嫩,韭菜的汁水还没烤干,吃起来又香又臭。韭菜的香味,爱者谓之香,厌者谓之臭。
嬴静当然是喜欢韭菜的那类人,她不怕牙齿上沾着韭菜,也不怕口臭,给自己夹了半碗韭菜,感觉比羊肉串还香呢。
开了坛甜蜜顺滑的梨子酒,左手握着羊肉串,右手捧着烤韭菜,有酒有肉,何不快哉
吃完烧烤,再来碗滋润清甜的莲子羹溜溜牙缝儿,嬴静赞叹地“啊”了一声,又是美妙的一餐。
厨子炖了将近一个时辰,粉甜的莲子都快熬化了,一抿下去,莲子就化成软烂的莲蓉。因为加了少许葛根粉,所以甜羹格外粘稠香浓,给人一种吃胶原蛋白的错觉。
莲子和葛根都是清热的食材,以这样一道甜品收尾,能中和羊肉和韭菜的热气,让人享受烧烤的同时,又不会因此上火。
嬴静捧着小碗,美滋滋地吃着糖水。碗中的莲子羹见底了,她才后知后觉地发现,身边少了豆豆吱吱吱的声音。都开饭了,怎么豆豆还不回来
“豆豆,你在哪儿呀”
“豆豆,快回来呀”
“豆豆,豆豆,豆豆”
她一想到豆豆在山里遇到凶猛的食肉动物,“刷”的一下,脸色都发白了。她跟着侍卫跑进去林子里面,大声呼唤着豆豆的名字。
“吱吱吱。”这儿,这儿
林子的东边隐隐传来金丝猴的尖叫声,众人连忙跑过去,只见豆豆正和一只花毛的小猫在争斗,被对方揪住头顶的毛,打得好不激烈。林间的土地上散落着几条薄薄的小鱼干,是嬴静特意给豆豆做的零嘴。
要说这场战斗,还真是豆豆挑起的。
它拿着嬴静给的零食,在狸猫面前耀武扬威地炫耀。狸猫本来晒太阳晒得好好的,豆豆偏凑上来,还带着好吃的小鱼干,不抢它抢谁啊
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