gu903();“这边是卖牛羊肉的。没想到吧?我们这里虽然很多都是山地,但也有不少人家养牛养羊哦。”
“主要是山地一般农机都上不去,家里有牛的话,种地会轻松很多。不过牛吃的也多,还难养,但是养好了也赚钱的,就像这几天,一斤现杀的新鲜牛肉要卖到四十元一斤,搞得我都想明年自己养两头牛了。”
“这边卖的是我们本地的黑山羊,我们这羊肉还算便宜的,可能是因为养羊的比较多吧,今年过年羊肉二十八块钱一斤,唯一不好的就是我们这边买羊肉不能挑,一般都是一只羊切四块,连皮带骨头一个价,要买就买一整块。”
今天的羊肉是真新鲜,可能是凌晨才刚杀的,羊肉上面还冒着热乎气呢。
江有粮喜欢吃羊肉,但是他自己平时绝对舍不得买,江小满干脆一口气买了一整只,让老板帮忙分割成四块。
两块羊肉比较肥的后腿部分,江灿灿家和郎英家每人一块,剩下的都拿回家,留着做年夜饭,还有年后请客吃。
新鲜的牛肉也买了二十斤,他自己家留十斤,剩下的也分成五斤一块,让老板帮忙用塑料袋单独装起来。
买完肉,接着就去了卖各种农家土特产的地方。
当然了,只是网友们眼中的“土特产”,这些东西,其实大多都是他们郎山这边过年必备的东西。
各种颜色的米糕,过年每样颜色都要买一点,拿回去,用盘子堆成宝塔形状,年三十拿来祭祖,过了除夕,还可以拿下来待客。
江小满小时候一直觉得这种米糕有些腻,可长久不吃,又格外想念,这次也随大流买了一份。
还有本地人自己做的麦芽糖、芝麻糖、冬瓜糖之类的,这些在城里现在已经很难看到了,麦芽糖贵一点,十块钱一斤,其他全部都是八块一斤,可以自由组合。
江小满每样都抓了一点,又拿了一袋二十斤装的葵花籽,最后一算账,居然还不到二百块钱!
“大家不要笑我抠门哈哈,其实咱们这里也有过年的时候特意去县城买那种大牌子好糖果的,但是我是觉得没必要,主要是不太喜欢跟人家攀比。”
“而且那些巧克力、牛奶糖什么的,城里什么时候都能买到,反而是我们这里好多人家自己做的芝麻糖、麦芽糖什么的,一年也就吃这么一次,还挺难得的,晚上我给大家直播吃糖哈哈~”
江小满一边对着镜头解说,一边随着人潮挪到了卖山货土产的地方。
这里的东西就更加五花八门了。
有山里的老猎户自己做的腌腊山鸡、野兔、鹌鹑什么的,也有各自野山菌晒的干货,还有各种晒干或者腌制出来的山野菜,自家晒的土豆干茄子干豆角干之类的,看得人眼睛都花了。
江小满自从回家就一直忙着搞基建、赚钱养家,确实没时间去山里打野,正好趁着过年的时候集市上东西齐全,家里没有的都可以补点货。
腌腊的山鸡野兔各买了两只,风干的小鹌鹑一串五个,他拿了四串。
腌好的酸笋、酸豆角、酸辣椒什么的也买了一点,这个其实他爸也做了,但是做的没这家好吃,江小满问了问价格,颇为肉痛,决定明年还是自己腌。
不过本地人自己晒的土豆片茄子干什么的倒是一点也不贵,可能是因为原材料都是自己家吃不完的,没花什么成本,所以售价也不高,江小满花了几十块钱,就买了差不多一个编织袋的各种干菜……
等他大包小包地赶到镇上唯一的一家米粉店,里面已经人山人海了。
这家店平时生意就很好,赶上过年,好多在外面打工一年没回家的,想念“家乡的味道”,都会趁着赶集,特意过来嗦一碗本地的酸汤米粉。
山里人也没那么多讲究,店里坐不下,就端着自己的米粉,随便在店门口找个墙根蹲下来,一边唠嗑,一边嗦粉,比坐在店里还热闹呢。
江小满也赶紧把自己的背篓和编织袋放在墙根那占了个位置,进去排号买米粉的时候,居然在人群里看到了江鱼!
“小鱼哥!”江小满满头大汗地穿过人群,挤到了江鱼身边。
“我刚给你发微信呢,你快出去占个位置,我在这边排队买米粉。”江鱼催促道。
“我手机刚才一直在拍视频呢,没看到,那我出去占位置。”江小满重新挤出人群,在墙根这边等江鱼。
米粉还没排到,山岩也过来了。
看到他手里提着的芝麻烧饼,江小满顿时黑线了。
江小鱼这个吃货!自己排队买米粉,还要把山岩打发去买烧饼!
不过,酸汤米粉的汤汁,拿来泡烧饼也确实好吃。
江小满赶紧冲山岩招手。
山岩挤过来,把手里提着的一兜烧饼递给他,就进去帮江鱼排队拿米粉了。
……
折腾了好半天,三个人才总算吃上了热腾腾的酸汤米粉。
郎山这边的酸汤米粉,和国内某个著名旅游城市的酸汤米粉不一样,汤底不是西红柿做的酸汤,而是本地腌酸笋的酸汁。
浇头也很多,有酸笋炒肉丝、酸豆角肉末,还有酸菜猪油渣的,另外店里还可以加菜,什么荷包蛋、豆皮卷肉、油炸响铃、泡椒猪皮、各种卤菜……这么说吧,光是这家店的浇头,随意组合一下,都够他们吃半个月不重样的了。
难得过年,今年他们又赚了钱,江鱼加起配菜来也是一点也不心疼钱,给他们每个人的碗里都加了一大块卤猪蹄、几片血肠、一个卤鸭腿,三个大海碗,堆得高高的。
幸亏山岩和江鱼常年跑山,底盘稳得一批,这才穿越拥挤的人群,把他们的超大碗酸汤米粉端了过来。
三个人就这样端着大碗,和其他人一起蹲坐在房檐下,正准备开吃,就听到江小满大喝一声:“慢着!我先来拍个视频!”
“我也要拍!”江鱼赶紧从兜里掏出了江小满送他的手持三脚架。
山岩一脸无语地看着拍视频都拍的着了魔的俩人,叹息一声,认命地帮他们挡着面前走来走去的无数双腿,以防有人走路不看路,把他们面前的一大碗米粉给踩坏了。
后来看到这一幕,江小满和江鱼的粉丝简直都快笑死了。
这都是什么沙雕美食博主啊?
人家探店吃小吃,再差也能有个塑料凳坐着吧?
你们俩蹲在人家墙根底下吃,面前就是一双双走来走去的腿,真不怕被人踩到吗?
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