gu903();工厂现在也算是发展的很不错,方便面的订单一直在增加,即使他们厂现在已经有了三十多个员工,员工们分出了早晚班,这订单也是都排到了几个月后。
林厂长劝杜向东再招点人,杜向东劝拒绝了,现在只是一时订单多,但他们产品太单一,所以并不稳定,招太多人到时候单子少了可就糟糕了。
而且现在供不应求的状态就挺好,再说方便面在这年代也不算是大众食品,还有很多人觉得贵舍不得吃的。
被拒绝的林厂长还有些遗憾,不过仍然充满干劲儿的干活去了。
罗树琴一边看着会计方面的书,一边跟杜向东吐槽,“你们男的是不是什么时候对事业都是这么拼的,这林厂长都五十多,快退休的年纪了,还这么有干劲儿。”
杜向东笑道:“这跟男女没关系,这跟现实有关系。”
他这段时间经常在厂里待着,从员工们口中也得知了一些林厂长家的情况,此时就跟媳妇说了说。
罗树琴听了一阵唏嘘,“这林家儿女也太过分了,林厂长老两口为他们付出了所有,现在居然连回来看看都没有,真是气死人。”
说完她又有些低落,“你说等咱俩老了,咱家那俩臭小子会不会也娶了媳妇就不管咱俩了。”
杜向东赶紧安抚她,“那怎么可能,大宝和小宝都是有孝心的,你看他们平时帮咱们干活,出去玩还想着捉点小鱼小虾回来,多想着咱们呀。”
“他们那是想让你给炸了吃。”罗树琴没好气的说道。
不过说是这么说,罗树琴还是知道孩子嘛,将来长成啥样,还是看小时候教育,她也就没有想太多了。
杜向东当然又跟着劝了两句,这事也就过去了。
转眼又过了一个多月,这天林厂长带来一个不太好的消息,说是县食品厂进了制方便面的设备,也是打算做方便面了。
杜向东听了也没觉得怎么样,这种情况预料中事,相反他还觉得其他食品厂动作太慢了呢。
不过他也有应对的方法,他一早就让托人从外面订了新的烘干设备,待设备到了,他就又扎进一早留出来的工作室中。
二层厂房盖的时候,他就在一楼最里面留了一间工作室。
工作室不大,但一应厨具俱全,还有一台小型和面压面机器,方便他做各种面食。
这次他就准备给自家方便面增添几个新口味,人家跟风不怕,他们不断创新,永远把那些跟风的甩在后面。
于是他家方便面除了单一的鲜虾味之后,他又添了香菇炖鸡味、蕃匣牛腩味、红烧牛肉味、香辣牛肉味,还有一个鱼香雪菜味。
以前鲜虾味的只有两个小包,一个是油包一个是料包,这次的又添加了个料包,就用新的设备将牛肉粒、鸡肉粒、小虾米及几种小青菜等烘干,然后密封到小包里。
营养不营养的搁一边,反正这么点东西也起不了多大做用,但是口感却给人大大提升的感觉。
只是定价却要提一提,他家的方便面一开始就跟销售商签了合约,零售价一定统一,以免后面有人为了销售打价格战,影响方便面后续销售,他是打算后面把他家的面打出品牌的。
不过以前的鲜虾面卖一块一,他并没有涨价,只是其他的定价却不能完全一样,红烧牛肉、香辣牛肉的就卖一块二,香菇炖鸡和蕃茄牛肉卖一块一,鱼香雪菜的最便宜,就定八毛钱,这也是因为里面料包里就有一点雪菜和一些其他蔬菜干,当然其实也都是吃个味道而已。
但便宜的总会有人选。
将各种口味研制出来后,杜向东去车间跟员工们说:“大家下午下班别走,我弄了几种新口味的面,大家试吃下。”
员工们一听有免费面吃,那不就省一顿晚饭,于是一致叫好,有的居然还问杜向东能不能回家把家属叫来,说是就媳妇一人在家,省的叫他做饭了。
杜向东笑骂他一句就同意了,方便面而已,就每个员工一家四口全叫来,也吃不穷他。
于是下午来吃面的直接从三十多人飙升到一百多人,令杜向东也是哭笑不得。
不过人数多点也可以多点反馈,最后大家对他的新口味都是赞不绝口,直说方便面比自己做的饭还好吃,杜向东心说,吃多了你们就不这么想了。
吃完后,杜向东弄了个投票,让大家选出最喜欢的两款,他没想到最受欢迎的居然是香辣牛肉和香菇炖鸡。
香菇炖鸡就不说了,他是真的弄只鸡配上各种香料熬出一锅浓鸡汤,最后做成的料包,泡出来当然好喝,而且本地人是比较爱吃鸡的,所以受欢迎无可厚非。
可香辣牛肉受欢迎就有点让他始料未及,因为本地干燥,秋冬更是风沙不断,大家就都不怎么爱吃辣。这香辣牛肉是几款里面唯一比较辣的,他做这个也只是丰富下口味,毕竟有人吃不了辣,但也有爱吃辣的嘛。
但他觉得这个在当地应该算是小众了,可没想到也如此受欢迎。
后来他问了几个反馈好吃的人,都说辣是辣了些,但吃完很过瘾,特别香。
杜向东一想是,不是有句老话‘一辣解三馋’,再说他做的也不是很辣的那种。
剩下的反馈赠一般的就是鱼香雪菜的,都说里面就雪菜,没别的有料,不过等杜向东说了定价后,大家又都表示,买这个也可以。
于是杜向东又综合了下反馈,其他定价不定变,香辣牛肉的涨了一毛钱,变成1.3元一袋。
试吃结束后,杜向东让车间先少量生产一部分,然后又下订单的销售商来问,他就跟人推荐这几种新口味。
前面已经有了基础,这后面的自然就更好卖些,销售商们一听有新口味,二话没说就纷纷下单,当然要的口味不一。
听说鱼香雪菜的最便宜,大家二话订的最多的就是这种,而香辣牛肉因为太贵,被订的就最少。
杜向东嘀咕,“其实也没差几毛钱。”
罗树琴笔道:“零售价差五毛呢,一袋香辣的顶两袋雪菜的,这年头大家都会过日子。”
杜向东一想也是,也就没放心上。
没过几天,第一批多种口味的方便面发了货,又过了大概一周,销售商的反馈就都上来了,果然跟试吃时的结果差不多,鱼香雪菜的确实卖的很不错,比最早的鲜虾口味还好卖。
主要就是便宜,人家来买方便面,本来要买鲜虾,一听说还有更便宜的就买了好几袋,别的口味贵一点,最后也就是拿个一两袋尝个鲜。
因此鱼香雪菜销的最好,这令杜向东感叹这年头还是便宜是王道。
不过香辣牛肉味的反馈也不错,虽说贵是贵了些,但是销量也慢慢的稳步上升,其他口味的销的也不差就是的。
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