重生六零小甜丫 分节阅读 43(1 / 2)

重生六零小甜丫 幺宝 2068 字 2023-09-26

d牛书记望着他,微微摇了摇头,示意他不要在意。

最后人都散了,牛书记才满脸神秘莫测笑容地安抚了他一下:“大家都累了一整年了,吃顿好的,也是应该的。”

这是正理。李向阳也无话可说。

李向阳原本以为,这次去外省卖肉的事,肯定又是他和牛书记两个人去跑。党委办公室的人肯定也跑不脱,也得一块儿去。

谁料到半路杀出个田社长。

现在事务已经移交了,后面卖肉的事,田社长肯定会用自己信得过的人。

这是关系到社员口粮的大事,对方到底能不能办妥帖,李向阳心里着实担心。

不过,就像牛书记说的那样,“小不忍,则乱大谋”。牛书记毫不犹豫地就把权利交出去了,而且态度还特别好,田社长对于他的建议,还是听进去了不少。

最后,这批肉的处理,依然是按照牛书记和李向阳商量好的办法来办的。免去了后续的一些麻烦问题。

只不过,李向阳还是不可避免地,从这个时期开始,对官场的事感到了困惑。

他隐隐觉得,在这个地方,争着想多干点儿事,不一定是对的。

即使他是想为社员们办点事儿。

啧啧,上面连根肉丝都没有,又丑又吃不了,有啥好的

咦,等等,这骨头上面咋能一根肉丝都没有呢哦,他回想起来了,是最大的那头动物嘴里长的獠牙。这牙露在外面,日晒雨淋的,能好看才奇怪了。

“叔你要把那个拖哪儿去啊”红果儿已经蹦过去,向拖着牙往外走的男人问话了。

“拖去扔了啊,咋了,丫头”

“啊干嘛要扔了呢叔,你别扔了,你给我呗”你居然要扔掉象牙

那男人哈哈大笑:“你捡去要干嘛这么大一根,你拖得动吗”

红果儿马上回头求援:“爹”

李向阳赶紧跟那人打招呼:“我闺女就喜欢些古怪玩意儿,反正这东西连熬个骨头汤都熬不了,就给我吧。”

那人一看,哟,这闺女居然是李干部家的。态度马上就好多了:“李干部,你咋不早吭声儿呢我要知道她是你家娃子,肯定双手把骨头捧给你了对了,食堂里还有一根呢,你等着,我去把那根也拖出来。”

“不用不用,我自己来。”李向阳摆摆手。

看,小娃子的话,没人放在心上。连根不要的废骨头,她去要,人家都要捉弄捉弄她。啧。

扁了扁嘴,红果儿就跟着跑进去拖象牙去了。

李向阳喊着:“红果儿,别急,东西你拖不动的。爹给你拖。”

他小跑着跟着进去。可红果儿已经拖着地上的象牙,开始使劲往外拖了。

那两截新鲜的象鼻是已经清理干净了的。但大象的象皮特别坚实、粗糙,根本没法儿吃。红果儿就把象皮,用刀一点一点剥离下来。

再把鼻腔里的那层膜也刮除干净。

亚洲象的象皮,是味名贵中药材。她不知道非洲象皮,是否也有这个功效,就把剥下的象皮拿筲箕装起来,放到院子里晾晒。

反正先留着呗。

接着,她把火升起来,拿只大陶罐把水烧上,打算开始做卤水了。

她先把草果用刀拍裂,桂皮用刀背敲成小块。生姜拍碎,辣椒切成段。

照理,这些香料最好是拿块干净的,没用过的布裹起来,裹成香料包,放到锅里煮。这样,锅里就不会到处都是渣。但布也是要布票的,她哪儿舍得这么乱用

等水一开,先把适量的香料放进去,再把野葱、冰糖、酱油和料酒也适量倒进去。

卤水在熬制的过程中,会慢慢收干,她一开始没敢多放盐。香料放得也不多,怕抢味儿。

这些东西一放进去,就可以把火弄小了。要不然火候太大,是会影响卤水味道的。

趁着锅里正在熬卤水,她开始把象鼻切成一片一片的。大象成长周期长,肉质也更紧密,其实是会比猪肉、牛肉之类的肉食,更老。

不切片来卤,可能卤到年夜饭都吃完了,还没卤好呢。

这象鼻里是有软骨的,切片起来,很是费刀。她把刀磨了好几遍,才勉强好切了。

一边切,一边还得注意锅里的情况,以免烧糊。

可惜6斤象鼻肉,全切成片,而且为了抢时间,还要切得薄,以免它老是煮不烂。这对一个小女孩来说,任务还是艰巨了点。

好在侯秋云跟儿子唠嗑完,就到灶房里来了。

“乖果儿,快别做饭了。公社要请大家吃年夜饭呢,菜就是用你那天发现的那些肉来做的。快别忙活了,咱歇会儿气,等会儿直接上公社食堂吃饭。”侯秋云招呼道。

红果儿一懵,忽然想到一个可能性:“奶,他们是用什么肉来做菜啊是不是最大的那个动物啊”

“应该是吧,就那东西个头最大,肉最多呢。”

“”

象肉唯一好吃的,只有象鼻。至于其它部位的肉,呃他们把锅烧坏了,可能肉都还没炖烂吧

“奶奶,咱今晚还是自己做吧。咱家的东西,肯定比社里好啊。”放着珍品不吃,去吃那个咬都咬不动的玩意,那不费牙吗

侯秋云笑道:“那肯定呀,别的不说,咱家的油就肯定比食堂用的好”她说着,就过来帮手切鼻子肉。

不过,侯秋云毕竟一把年纪了,考虑得还是比较多:“等会儿,咱一家三口,先去食堂做做样子。回家再慢慢吃年夜饭。”

但千万别以为,年夜饭就这样就没了。

红果儿还有鸵鸟蛋没拿出来呢。那个可是蛋中的巨无霸。

这东西一颗,顶得上二十多颗鸡蛋。

她想了想,这种野蛋味道肯定鲜美,要用别的烹调方法,难免破坏它本身的鲜味,干脆就用最原始的方法,直接用水煮。

侯秋云看着那颗蛋,啧啧称奇。她这两天,已经过来看这些蛋,看了有十几次了。每回都还是觉得这蛋大得惊人。

长这么大,她就从没见过这样大的蛋。那得是多大的鸟生的啊

她越想越觉得一队划的这座山,简直就是个无价宝。啥好东西都能捡到。别的生产队,哪儿有这些宝贝捡呐

而且最厉害的是她家果儿,简直就是捡宝小能手啥稀奇古怪的东西,都能捡到。

gu903();这运气杠杠的啊