gu903();现在快到饭点了，食肆里却一个人都没有。贾瑞带着秦安刚踏进店门，那小伙子眼睛一亮，立刻就从柜台后面跳了出来。

“两位客官请坐，你们想吃点啥？本店的菜品都挂在墙上，你二位可以随意点菜，如果拿不定主意，小的还可以给你们推荐。”

贾瑞示意秦安不要说话，他点点头，在一张桌子旁边坐下：“那好，你就给我们两个推荐几道小菜，再上一壶小酒吧。”

“好嘞，你二位要不来个老醋花生，拍黄瓜，蒜泥白肉再加个爆炒鸡胗，酒就来壶女儿红怎么样？”这位小哥张口就来了几个菜。

贾瑞一听，两个人四个菜，两个凉菜两个热菜一壶小酒，一点也不多叫，是个替客人考虑的。

“好，就按你说的上。”

不一会儿，后厨就传来一个妇人的叫声，这小子立马蹿进去，和一个朴实的汉子一起将菜端了出来。

贾瑞每道菜都尝了一些，他发现这个厨娘的凉菜都弄得很好吃，热菜嘛，勉勉强强，但打发一般人也差不多了。像秦安，他就吃得挺开心的。

这样一家食肆，按理说也够格了，怎么生意如此之差呢？而且这附近也没有其他食肆，只有一家面馆。

贾瑞在这里坐了好一会，才来了一个客人，还只点了一个菜，然后就着这个菜吃了四碗饭。

贾瑞想，要照他这样吃，估计店家本都回不来。

他又坐了一会，瞧见还是无人来，才付钱走人。

“走，架着马车在这附近转一转。”贾瑞说道。

那秦安看了看贾瑞，一副欲言又止的样子。

“秦安，你想说什么说就是了。”

“主子为何不说明身份？”

“现在说明身份还过早了，等我们转一圈回来就可以说了。”贾瑞怕又遇见上次布铺的那种事，虽然李掌柜说了这家是老实本分的，但人心易变，谁也说不好。

马车慢慢地跑起来，贾瑞一路转过去，看见的都是很平常的老百姓，就连一家大型的作坊都没有。这样的街市是没什么购买力的，更别提是下馆子吃饭了。估计除了家里有急事，或者偶尔想要改善味口的人才会去吃一顿。

这是地理位置决定的，不是那家人能够左右的。贾瑞叹了口气，将改造这家店的想法压了下去。

他让秦安回到林家食肆，然后重新下车点明了身份。那家人立刻惊惶不已，东家亲自前来，他们却不认识，慢待了东家，万一东家生气，他们可怎么办？

果不其然，东家没说两句就说让他们将店里的东西能处理的尽早处理了，到时候这家店铺有新的安排。

贾瑞走后，林家人面面相觑，俱都是一脸苦相。最后还是那个小子开口了：“爹娘，就算东家真的关了铺子也不要紧，我们还是林家的佃户，到时候大不了再回苏州去，至少不会饿死。”

被他这样一说，林老实和他婆娘也镇定下来，最坏也就是这样了，他们一家子又没干什么坏事，总不至于就会把他们赶出去。

贾瑞看看时间还早，就让秦安将车赶快一些，好去南边的那家食肆。

秦安闻言，说了一声“得罪了”之后，就猛地一挥马鞭打在车架上，马儿受惊之后撒腿就跑，贾瑞一个没坐稳，整个人就在车厢里趴下了。

他欲哭无泪地爬起来抓紧窗框，安慰自己，好险没被人看见，不然这么大个人摔个大马趴的，多不好意思。

这秦安也真实诚，说快就快，要是穆大哥就不会这样！

贾瑞心里碎碎念着，也不知过了多久，马车终于停了下来。

“东家，下车吧。”

贾瑞晕晕乎乎地走下车，然后就蹲在一棵树旁呕了几声，这车快的竟让他产生了难得的晕车感，要是这京都有抓超速的，估计今天一天能得不少罚单。

秦安不知他是为什么，但还是过去拍了拍他的背。他手劲大，贾瑞差点没被他拍到呕吐物里去。

贾瑞回过头幽怨地说道：“秦安，你想谋杀东家吗？”

“秦安不敢！”秦安立刻谢罪。

贾瑞白眼一翻，算了，还是别和老实人开玩笑了。

他拿出水壶漱口，而后又倒了点出来擦脸，总算又变回了原本斯文俊秀的样子。

对面的这家食肆叫做香满楼，比起林家食肆来说，这家店的规模就要大一些了。目测一共两层，下面的大厅大概能摆十几张桌子，上面的雅间大概是五个左右。

但是，这香满楼大是大，它和林家食肆一样，也没有多少生意。

不过，现在不是吃饭的时候，客人少也讲得通，贾瑞决定先去考察一下周围的情况，然后再来吃饭。

他摒弃了马车，带着秦安用脚将这周围走了一圈。这南边的街市虽然不如内城四大街来得繁华，但是比起萧条的北街来说，已经好了太多了。

而且贾瑞观察到，这里有一间规模比较大的书院，他打听了一下，里面大概能有一百四五十个学子，这些人，未来也是可能成为消费主体的。

除此之外，还有几间比较大的作坊，固定的工人加上短工差不多能有将近一百来个。

这里的商铺也比较多，像那些老板要是出来谈生意，肯定也愿意上酒楼吃吃喝喝。

但这些都建立在香满楼能够打败其他酒楼成为最具有知名度的酒楼，才有可能成为大家的首选去处。

贾瑞暗暗观察了一下，这几条街大概有十几家食铺，其中有几家很小的，就不计算在内了。规模和香满楼差不多大的只有两家，一家是迎客楼，一家是百味轩。

将这些东西都在脑海里刻下后，贾瑞看了看时间，发现已经不早了，就和秦安一起回到酒楼，准备点菜吃饭，他要看看香满楼的手艺到底好不好？

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