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红楼之瑞大爷 麻辣笋 1161 字 2023-09-26

如今这北街的人都知道,中午要是不想做了,直接去香满楼吃快餐就行了。

哎哟,您还不知道快餐是什么呢?这快餐不就是……吃起来很快很方便的嘛!您自个去一次就知道了。

很多人进香满楼都是基于这个原因,去了之后才发现,原来饭还可以这么吃。

贾瑞将香满楼的饭菜定的价钱还是很合理的,一荤一素加馒头套餐是十文钱一份,加一个素菜添三文钱,加一个荤菜添五文钱,由此类推,就算你把这里的菜全部点了也不过三四十文。

虽然有人会说,这里的菜不多啊,一个菜也就一勺,但是你还能找到哪家酒楼比香满楼更实惠的吗?这里的馒头一文钱一个,比外面的便宜还要大,要是俭省点的,两个人要一个套餐,中午也是能吃饱的。

而且香满楼每天还免费供应一大桶的汤水,前日是海带排骨汤,昨日是西红柿蛋汤,今日是丝瓜蛋汤,虽说没多少,但汤鲜味美,幸运的话,有时还能尝到大块的肉,这可是免费的!

老百姓们虽然喜欢占便宜,但也不是占了便宜还不知足的,没几日,香满楼的口碑就传出去了,有些进城出城的,都特意绕一条街来香满楼吃饭。

在这里吃饭,不需要遵守其他酒楼的那些规矩,大家也没有三六九等之分,想要安静的,端着餐盘去独座,有好友一起的,就去双人座或四人座,如此这般,谁也不碍着谁。

宋虎原来是很担心的,他觉得这样卖一定是会吃亏的。往日一盘子菜可以卖三十到一两百文不止,现在这样一顿吃的最多的也就二十文左右,怎么才能回本呢?

不过,在开张两天之后,他的疑虑全部打消了,也终于明白贾瑞说的薄利多销的真正奥义。

附近的几家酒楼看他们门庭若市心里有些嫉妒,但是总得来说,他们的消费团体还是不一样的。那些穷学生和泥腿子即使不去香满楼吃饭,也甚少到他们这几家吃。所以他们嫉妒归嫉妒,也不会真正要做出什么破坏的举动。

这天,天气极热。贾瑞到香满楼转了一圈之后,吩咐小二哥往底下添些冰,而后又到厨房,煮了一大锅的酸梅汤,将他们用冰镇了端出去给大家喝。

有人喝了一碗之后大声感叹,直道自己的待遇和那些老爷都能拼上一把了。确实啊,有些地主老爷不一定能在炎炎夏日吃上这一碗清凉解暑的冰镇酸梅汤呢!

贾瑞见大家都在感叹夏日冰食的难得,心里突然一动,如今才是六月份,眼看着一直会热到九月,还有三四个月的功夫,要是再开一家冷饮店也是极好的。

在现代时,贾瑞夏天最喜欢的吃的就是“清补凉”,何谓清补凉呢?就是把绿豆花生桂圆银耳莲子凉粉葡萄干等东西按各人口味拌在一起用冰镇着,夏天吃起来特别爽口解暑。再加上麻辣小龙虾,螺丝,卤鸭头鸭脚和盐水毛豆等小菜,吃起来格外的带劲!

想到这里,贾瑞吞了一口口水,想要马上就能吃到。这里的晚上宵禁大概在十点左右,若是沿着护城河摆一排桌椅,估计也能赚上不少,最重要的是,可以缓解一下自己对于现代美食的想念。

贾瑞回到家中,把这想法和穆渊一说,穆渊自然也是赞同的。

“我真不知道你脑中为什么有这么多的想法,而且每个都十分奇妙。”穆渊用赞叹的语气说道。

“大概我天生就是经商的材料吧,你就等着跟着爷吃香的喝辣的吧。”贾瑞很得意地看着穆渊,虽然他长得没有穆渊威武,但是养家糊口的重担可是落在他身上了啊!

穆渊看明白他的眼神,顿时将他拉至身边,灼热的气息扑面而来,用结结实实的一吻告诉他,谁才是家里的顶梁柱。

两人正在房中笑闹,突然响起了一阵敲门声,门外的人喊到:“瑞大爷,您快出去看看吧,荣国府那边来人了!”

gu903();“什么?”贾瑞将穆渊稍稍推开,然后整理了一下自己的衣服,接着步出门外问道。