有区别吗?
算下来不都是满一千减一百五。
有!余欢点头,这里的东西没有正好能凑一千的,怎么算都会多出去一点。而且那个代金券今天不能用,要下次来买东西才可以使用。
听上去好复杂,顾落瑶表示自己算不明白。
你还缺什么吗?顾落瑶也不知道余欢都需要点什么,只能先问。
余欢摇头,特别缺的没有,凑合凑合也都能用。如果要买的话,可以买一组那个玻璃锅,一大一小正好四百。
那个锅好用吗?
嗯,大一点的那个可以炖鸡蒸鱼什么的,不用掀盖子也可以看见里面的情况,而且味道比我们现在用的那种要好一点,更能保持原汁原味。小一点的那个你可以当奶锅用,不用担心把手会融掉了,而且不会糊锅。
感觉自己又被怼了...
顾落瑶假装没有听懂,一挥手直接拍板,买了!
您好,一共两千零一十六块,满减优惠三百,一共还需要支付一千七百一十六,微信、支付宝、现金、刷卡都可以。收银台小姐姐挂着得体的微笑,说完以后就静静等待她们做决定。
顾落瑶相当自然的拿出卡来准备刷,被余欢一把拦住差点把卡扔出去。
支付宝,我扫您还是您扫我。余欢一手拦着顾落瑶,一只手拿着自己的手机。
小姐姐淡定的好像没有看见她们的争执,指了指放在前面的一个小盒子,点出付款码扣在上面就好了。
好的。点屏幕,扫码支付,完成。
顾落瑶压根儿就没有反应的机会,付款已经完成了。
不是说好了我给你买吗?顾落瑶愁。
这傻孩子一个月总共才六千工资,一下就出去小两千。
余欢摇头,这是我要用的,我自己买。
买都已经买完了,顾落瑶还能说什么,只能想着以后再找机会给她把钱补上。
其实余欢想的也简单,顾老师总给她买东西,什么都不需要她花钱,她又不是傻子,谁对她好她感觉的到,自然也想要尽可能多的回报一点。
顾老师一个人带个孩子已经够辛苦了,今天一下子就花了那么多钱,她就算不能帮忙分担,起码不要再给顾老师增加压力。
今天买的这些其实也不是非买不可,厨房那些东西都够用,只不过是她自己想买一些更趁手的。如果把这些花销都算在顾老师身上,余欢自己都觉得良心不安。
有些付出可能确实是心甘情愿的,顾老师自己也没当回事儿,但余欢不能把这些当成是理所当然,她已经很幸运了,不能仗着顾老师人好就心安理得的享受一切。
合拍的人哪怕性格不尽相同,总有一些想法会不谋而合。余欢总觉得自己不应该给顾落瑶增加负担,殊不知顾落瑶也在想着不能让她受委屈。
两个习惯性委屈自己的人凑在一起,相互取暖也许就是她们最好的相处方式。
第67章067
有了趁手工具,余欢对做菜的热情空前高涨,恨不得把所有会的全都做一遍。
不过也就只能想想了,就算食材够用盘子够多地方够大,也找不来那么多人吃。总不能为了试刀做好几桌菜,然后挨个去敲邻居的门去送菜吧。
人家问起来她该怎么说?
说她技痒忍不住,一不留神做了整栋楼的菜?
无事献殷勤,别人不是以为她脑子有病,就是觉得菜里有问题。
但手痒憋不住,余欢挑了之前刻意避开的几个菜,准备好好露一手。
最先开始做的就是狮子头。
机器绞好的肉馅是不能拿来做狮子头的,那样做出来的只能叫肉丸子。正宗狮子头是用肥瘦各半的猪肉细切粗剁,切成石榴籽差不多大小的肉丁做成的,这样做出来的狮子头才能保证松而不散。
新买的刀刀刃锋利重量正好,切起肉来干脆利落毫无迟滞感,余欢切着切着就哼起了歌,把溜达进去参观的顾落瑶吓得再也没进去过。
太可怕了,一个人拿着菜刀笃笃笃切着肉,还哼着歌,那么大一块猪肉没几下就变成了肉馅,这画面...
顾落瑶想起了龙门客栈,后脊梁骨一阵凉意上来,拿了两个苹果溜了。
安安啊,晚上我们可能要晚点才能吃饭,你先吃个苹果好不好?还有小鱼姐姐买的蛋糕,一人一半。顾落瑶把苹果递给安安,拆开了蛋糕盒。
今天耽误了一点时间,去接安安的时候已经迟到了。老师说她想带安安去办公室等来着,安安小朋友说什么也不,就蹲在门口可怜巴巴的等着。
等得太久,小不点也有小脾气了,看见顾落瑶都没有扑过去,反而一扭头躲到老师身后,气鼓鼓的也不说话。要不是余欢有先见之明提前买了蛋糕,这小家伙怕是要闹一会儿脾气。
顾落瑶以为哄回来就没事了,小孩子嘛,哪有那么好的记性。谁知道小不点根本就没忘,哒哒跑过来抱住蛋糕不让她碰,小鱼姐姐给我买的。
额...儿子学会护食了,这可怎么办?
玩了一天就吃了一肚子冰淇淋,顾落瑶也饿了,可想想里面正在剁肉的某人...
安安,妈妈也饿了,可以分给我一半吗?明天就还你。你想想看,今天你把蛋糕分给我,明天我也买个蛋糕分给你,你是不是两天都有蛋糕吃了?
外面发生了什么余欢一点都没注意到,她正忙着弄狮子头。
切好的肉里加一点马蹄,加上各种调料再加一个鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲,这一步要多搅一会儿,防止肉散掉。
等这一步做好,余欢把肉馅分成了两部分。
余欢自己最喜欢的狮子头是清炖的。锅里倒开水加盐加酱油,趁水还没有开把团好的肉圆下进去。团的过程动作一定要快,但手势却要放轻,这样团出来的肉圆形状才比较好看。
等肉圆全部下进去,开大火让水沸腾。短时间的高温快煮会让肉圆外层的肉迅速凝结成一个外壳。成型的狮子头转到小汤盅里面隔水慢炖,把肉味牢牢锁在里面。
清炖狮子头味道鲜美入口即化,唯一的缺点就是要等很久。一般来说隔水再炖五个小时左右就比较香了,但想要香味更浓郁一点可以用电饭煲的保温功能焖一夜。
明天安安要去动物园,焖到早上刚好可以给他带走,再留两个给顾老师下饭。
设定好电饭煲,余欢又热了一锅油。
剩下的肉馅一样在手里团成肉圆,下油锅大火定型小火慢炸至外表金黄,捞出来放到一边儿去控油。这个时候把油倒出来,留个底在锅里稍微煎一下葱段姜片,调一份红烧汁倒进去,再加点清水,把控好油的狮子头再放回去慢慢炖。
小油菜汆烫一下摆在汤盅里,这个时候锅里的汤汁也慢慢变浓了,加一点冰糖再勾个芡,加点盐和鸡精调一下味道,一个汤盅放一个狮子头,汤汁倒进去大概能没过三分之二的位置就可以。
三个汤盅盖上盖放到一边儿,把小土豆去皮清洗干净上锅蒸。
余欢还打算做个扣三丝,但好的火腿肉她没买到,拿胡萝卜代替了。
鸡胸肉下锅煮熟,煮肉的同时把胡萝卜切成细丝。
gu903();为了练刀工,余欢把胡萝卜丝切得比用专门擦丝的工具擦出来的都细,就这样她还觉得不满意,因为她发现这堆胡萝卜丝的粗细好像不太一致。