七零反派女知青[穿书] 第60节(1 / 2)

等哄好了老太太休息,两人才出了屋子。

而刚才还大大方方表示会生孩子的秦玲玲,独自面对顾铮的时候,那小脸有些挂不住了,她。

她纠结了好一会,才开口说道:“我刚才跟外婆说的那些,你……”

“外婆说的那些话,你别介意。”不等秦玲玲说完,顾铮先说道。

“啊?”

顾铮说:“外婆年纪大了,就希望儿孙满堂,不过这也得区分情况看待,再说,你还小,这些事情,还是等以后再说吧!”

“哦,好。”

秦玲玲回答完,却总感觉顾铮这话怪怪的。不过没等她想出点什么?顾铮让大舅叫去,和表弟赵文山三人一起喝酒了。

顾铮去了喝酒,秦玲玲只好转身出去转转。

屋子旁的小屋传来“剁剁剁”的声音,秦玲玲还没走上前,表妹妞妞刚好出门洒水,看见她,叫了声,“嫂子。”

秦玲玲顺着屋子看过去,“屋里在做什么?”

“哦,我妈他们在做饭呢,嫂子要进来看看么?”

秦玲玲点点头,想着厨房应该能帮点什么忙的。

看见她进来,李玉笑着问了声,“你外婆怎么样了?”

“休息下了,情绪也稳定了。”

李玉点点头,“那就好,你外婆这个人平时坚强着呢,大概今天是见你们来了,人高兴,高兴就想到一些不高兴的事情,不过没事,她人坚强着,不担心。”

“嗯。”

虽然相处不久,但是秦玲玲也看出来老太太是个怎么样的人,能在战火连天走过来的人,经历的多,自然比他们这些在和平年代长大的孩子更加坚强。

看他们洗菜剁肉,秦玲玲问道:“舅妈现在是做饭吗?”

“嗯。”

说到做饭,一旁剥蒜的顾瑶有话,“大舅妈,我嫂子做饭可好吃了。”

“哦,是吗?”李玉回头,朝秦玲玲看过来,“上次瑶瑶过来看外婆,她就没少说你这嫂子多能干呢。”

秦玲玲谦虚道:“都是瑶瑶夸大了,没她说的那么夸张,我就随便做几个家常小菜。”

“才不是呢,大舅妈,我嫂子做菜是真的好吃,反正吃过她的菜,我都觉得自己做的是猪食了。”

秦玲玲:“可没有那么夸张,瑶瑶你可别吓到舅妈他们了。”

妞妞捂嘴偷笑,“瑶瑶姐从不撒谎的呢。”

“不管怎么样,肯定有真材实料的。怎么样,今天要不要给我们露一手?”李玉指着一桌子放着的食材。

这被小姑子夸上天了,秦玲玲倒是有些不好意思。

“大舅妈,我这手艺拿出来可能要闹笑话了,这做的不好吃,不是浪费了?”

“嗨,没事,你做吧,家里菜多肉也多,啥都多。就刚才你大舅还说,他们山里抓了只大野猪,队里正在宰,每家到时候分一点。”

大舅妈都说到这个份上了,秦玲玲哪能再推辞,“那我就随便做做?”

“行,我们三个都给你打下手。”

顾瑶说,“大舅妈,我嫂子做的黄焖猪肉可好吃了,青菜也好吃,煮汤也鲜,之前家里煮的酸菜鱼头汤,可好吃了。”

对顾瑶来说,嫂子不管做的什么菜都好吃。

有顾瑶在,秦玲玲这在自己看来十分普通的手艺,却变成了三人眼底里的高手。

她也不露怯,见桌子上的食材,手脚麻利的开始忙起来。

她削了几个土豆,然后将土豆切成一的块,先用清水泡着,之后又问了大舅妈,要了点黄豆浸泡。

一旁的顾瑶将剥好的蒜头用菜刀拍扁,然后切成蒜泥,姑嫂两人忙碌着,大舅妈将水缸之前养着的鲫鱼捞出来,然后剖肚去鳞,妞妞也准备烧火,各自忙碌。

锅里用年三十晚留下来的肥鸡的油膘先煎出油来,然后等油烧热了,蒜蓉往锅里丢去,快速翻炒,加入盐巴,再将菜倒进去,在大火中翻炒。

李玉看着秦玲玲那炒菜的手法熟练,一看就是经常做饭的样子,赞道:“玲玲这一看就是会做饭的媳妇。”

炒锅声音有点大,秦玲玲听不清,只回头朝大舅妈笑笑。

一个青菜很快就炒好了,因为加了爆炒过蒜蓉,又有鸡油的作用,香味瞬间飘开。

屋内的三人不禁深呼吸着,直言好香啊!

看着他们那夸张的表情,秦玲玲都有些不好意思。

炒完青菜,秦玲玲又开始准备焖炒土豆焖肉。

做这些菜其实并没有什么技巧,甚至连菜谱那些玩意她也没看过,单纯是自己按照感觉乱来的,只要酱料调配的度刚好,火候刚好,其实不管做什么菜,都不会太难吃,更何况有猪肉这东西在?

大块的七分肥三分瘦的猪肉先是进行翻炒,然后再将浸泡过表层粉的土豆块放进锅里一起翻炒,再加入油盐酱料,焖个小半个小时,这肉就会变得软嫩弹丫,土豆松软却又不会粘稠,十分美味。

厨房的味道一直往外飘,隔壁屋喝酒的舅甥三人,是越喝越觉得鼻子飘来的味道香。

“谁做饭,好香啊!”赵建友说了声。

顾铮笑道:“应该是大舅妈在做饭吧,刚才咱们离开的时候,大舅妈不是在厨房忙活吗?”