原本也不用这么多人。但过年的时候，县城里的人也会回老家过年。他们大部分有固定工资，购买力要比乡下社员强多了。
看到自家亲戚吃玉米花生糖，就有客人找上门来也要买。
这一传十十传百的，等到了正月十五，田蓝他们都不得不赶紧停下加工糖块的事业。
为啥？因为糖稀虽然长做长有，可他们的玉米和花生已经大大告急了。本来玉米就是交公粮的主力军，剩下的没多少。这一天天做糖，哪里扛得住？花生更不用说，榨油主要靠它呢。
大队书记一听他们要停下，顿时急了。
生意正好呢，怎么可以歇火？
这几个月来，作为赵家沟的一把手，大队书记就跟坐过山车一样，心情起起伏伏。
一开始他跟怀里揣着只大兔子似的，天天心惊肉跳，就怕上面突然派人下来砸了他们的糖坊和酒坊。
可架不住这是两只金母鸡，下的都是金蛋啊。这一天天的，钱哗哗的跟流水似的，直接往赵家沟涌。虽然没有走大队的账，但藏富于民，家家户户手上都宽绰了呀。
社员兜里有没有钱，走路的精气神都不一样。今年这个春节，他们赵家沟的男女老少，胸脯就挺得比其他大队的人都高。
大队书记尝到了挣钱的甜头，又怎么舍得再松手？钱这玩意呀，就是不能沾，沾了准上瘾。
田蓝满脸无辜：“和我们知青点没玉米和花生的呀。”
书记感觉这姑娘傻：“咱们大队不是有吗？全大队这么多人呢，还愁凑不上玉米和花生？”
田蓝仿佛吓了一跳，说话都哆嗦了：“这哪行啊？玉米和花生可是正经的粮食和油，我们哪里敢买？这是要犯错误的。”
大队书记被噎住了，瞧着田蓝正气凛然的脸，差点脱口而出，当初是谁想拿山芋酿酒制糖的？
他支支吾吾，试图等田蓝给他找出用玉米没问题的借口，自己好顺水推舟。
结果今天田蓝邪门了，尤为正道之光，坚决不踩红线。搞的大队书记都不知道该怎么收场。
好在会计有急智，眼睛珠子一转，就明目张胆的指鹿为马：“你这姑娘咋说话呢？谁买卖粮食了？明明是社员们的玉米没收藏好，都坏了，人不能吃，只能喂猪喂鸡。广播里不是说了吗？这饲料得糖化之后，畜生吃了才长肉。你好歹也是知青吧，有知识，有文化，晓得怎么糖化饲料，难道还想袖手旁观，不帮大家把这活给干了？说好了啊，糖化完的饲料得一点不留的还给社员，不许玩花样。”
田蓝震惊了，不得不对会计竖起大拇指。同志，可真有你的。赵高在你面前都得落泪。
她打蛇随棍上，煞有介事地询问：“那山芋干呢？我听说不少山芋干都发霉了，人吃了肯定出问题，要不干脆一并拿过来糖化过后做饲料吧。”
大队书记吹胡子瞪眼睛：“要坏了就赶紧送去粉坊做粉丝，等开了春再说。”
开过春，天暖和了，粉坊也得停工了。在没有冷冻设备的情况下，做粉丝只能靠天时，一旦解冻，粉丝粉条就没办法再做下去，自然也没粉渣剩下来。那想做山芋酒和山芋糖，就只能靠“坏掉了当饲料”的山芋干了。
田蓝笑容满面，痛快地答应：“可以，那就等天暖和了再说。”
大队书记又不放心，白叮嘱了一句：“还是要以玉米糖为主，争取变成咱们赵家沟的特产，到时候去县里报喜。”
田蓝笑着点头，痛快地答应：“当然，以粮为纲，充分向大地要粮食才是我们的目标。”
中午大家一块吃饭时，田蓝向知青们宣布了这个好消息。
大家先是一愣，没反应过来到底怎么回事，后来还是长平继承了他爹的脑袋瓜子，眼睛珠子一转，就消化了意思：“没问题，饲料一点不少，100斤玉米来，咱们就给150斤饲料。”
别的不说，知青点是绝对不缺糖渣和酒糟的。不仅他们赵家沟，附近几个大队的社员都到他们知青点购买饲料。
其他人也恍然大悟，哦，好主意，玉米换饲料，他们肯定不会缺斤少两。
陈立恒意味深长道：“我们得加油啊，大队这么支持我们知青点的工作。”
胡长荣有些担忧：“那咱们地方不够用的呀，小学马上就开学了。”
陈立恒也有些懊恼：“的确是个问题，后面得抓紧时间盖房子了。”
过年阶段实在太忙了，一个人都恨不得劈成两半用，实在顾不上许多。
好在大西北冬天长，温度低，现在虽然过了正月十五，却还不到春耕的时候，倒是可以请其他生产队的社员一起盖房子。先把泥巴屋打出来，好歹能放糖化缸就行。
后面再想办法买砖头买水泥买沙子，盖正儿八经的厂房。
按照制糖过程，起码得有三个车间，制浆车间，制糖车间，以及糖精化车间。
从社员手里收上来的粉碎过的玉米芯子要在制浆车间蒸煮，而且车间还要制作麦芽乳，二者得送到制糖车间进行搅拌等待时间糖化，获得的糖水再经过熬制变成糖稀。有了这个，他们才好在车间里继续加工玉米花生糖。
大家越说越兴奋，光是想想那热火朝天的场景，就觉得未来充满希望。
田蓝趁机给大家鼓劲：“加油啊，今年争取更上一层楼。”
众人正热火朝天地展望未来，门口响起了自行车的车铃声。
大家有些奇怪，因为农村人写信少，所以公社邮局的邮递员也很少下乡送信，都是各个大队的人去公社办事时，顺便将信件拿回来。
而除了邮递员之外，还有谁能在村里骑自行车呢？农民没有工业券，有钱都买不到自行车。
大家伸头朝门口看，看到他们的居然是老熟人，食品厂的采购员孙兴邦。
田蓝和陈立恒都站了起来，笑着和对方打招呼：“孙采购，过年好啊，你这是下乡指导工作还是拜年啊？”
指导工作有点早，现在大家还没收心呢。
拜年又有点晚，过了正月十五，大家就默认年结束了。
孙兴邦抹了把脸，脸上挂着笑：“可不敢说指导，我这不是来拿糖吗？”
啊？众人都有些惊讶。
陈立恒直接问出声：“怎么，榨糖厂不给你们供货了？”
年前食品厂找上门是因为原料紧张，越到年尾，大家越是要争产量，处处都缺原料。而且腊月和正月是食品销售旺季，所以必须得备货。