曹向南向顾客解释的时候,自然也有特意为了送的一份萝卜而来的顾客,所以也有脸上写着不愿意的。但是他耐心地向不高兴的顾客解释,“我们第一天开张,准备的萝卜不够多,后面两天我们会准备多一些萝卜赠送给大家,希望大家能对我们的吃食满意,多光顾我们的生意。”
他这么一解释,心里不高兴的客人也勉为其难地答应了,还是点上了一份河粉吃。好在东西的味道是真的好,来的客人也满意,吃饱了给钱就走了。
他们的河粉本就是熟了的,用水一滚就上碗了,煮起来也快,几乎是那边的客人一点了,他这边就能煮上。
当初曹向南也有考虑是做面食,但是一想到面食还要煮,他们在外面摆摊子的话,煮面条远也没有河粉卖起来方便,事实证明他当初的想法是正确的。
“老板,这河粉怎么卖”有人吃了还想带走。
河粉这吃食新鲜,还是用大米做的,一斤河粉的价格跟一斤大米的价格差不多,吃过了的都知道这东西很填肚子。一般人家的家里一年到头都吃不到几次大米,大米对于一般的人家来说极为珍贵的,但是如果价格能便宜的话,也有人舍得买上一斤半斤。
只是因为准备的不够充分,这个时代没有饭盒这种东西,所以一旦客人要打包了就是一件很麻烦的事情。
后来曹向南想到了一个办法,就是用他们的碗装回去的话就要抵押一文钱在这里,等同于租借回去,把碗完好无损地还回来了他再把钱还给对方。
他这么一说,对方是真的想买河粉回去给家里人尝尝的,也是愿意花上一个铜板同他租一个碗。以后自己带工具过来装的话,就不用花一文钱租他们的碗了。
曹向南心里琢磨着要去弄一些能打包的工具过来,总有需要用到的时候,而且桌子最好再摆多两张,他们后面就有一小块空地,所以现在这么一想,他们这个摊位也是极好的。
一斤大米就能出三斤左右的河粉,若是净河粉的量大也是一个很不错的收入,但是现在的问题是他们的人手不够。
中午一过,过了高峰期后,客人渐渐地少了,他们的东西都卖地差不多了,后面还剩下一点,来的几位客人就卖光了。到最后一份河粉卖出,把最后一位客人送走了,“客官请慢走。”
到后面还有客人过来,曹向南只能很抱歉地告诉对方,“我们的河粉卖完了,请明天再过来。”
“累死我了。”一开始还担心没客人的孙白莲,现在一屁股坐到凳子上,累得他都不想动了,但是他的脸上还是挂上了开心的笑容。
那里还有一大盆的碗筷没有洗,他都累到不想去洗了。
曹向南用来装钱的桶,这是他们今天的收获,一开始他还能算着卖了多少个铜板,到后来完全是不记得了。
第一天开张做生意就这么地好,他的心里也是兴奋极了,但是他知道这第一天这么多人是因为东西新鲜,还有他们也有送东西,就是不知道以后不送东西了还能不能有这么多的顾客。那就到时候再想办法了,总有可行的。
到最后他们的河粉卖完了,忙了大半天他们是又累又饿,连口水都没喝过。
曹刚去对面的一家烧饼铺子给买了几张烧饼回来,锅里还有一点汤,曹向南一人装了一碗汤,大家坐下来就着这汤吃饼子。孙白莲脸上的笑就没断过,生意这么好他简直是要开心坏了,“真没想到我们的生意会这么好。”他说道。
“嗯,是啊。”曹向南点了点头,心里想着的是留在家里照顾孩子的祈晚风,不知道他和孩子们在家里好不好。
第一天的生意这么好,他们大家都很高兴。
吃过午饭后,曹刚一个粗汉子蹲下去洗了一大盘的碗筷,从头到尾就没见他露出过半点疲惫之色,默默地做着事情。
收拾起了摊子,桌椅这些东西也不能放在这里,怕万一被人偷走了,要把东西搬过去他们在附近租借了的小院子放。曹向南的腿脚不方便,他留在摊子这边看东西,曹刚和孙白莲把东西搬过去那边放,来回搬了几次就搬完了。
“我们的碗筷不够用,碗筷再需要准备一些,我们这些碗筷你们上次哪里买的,我们去买回一样的。还有哪里有打包的油纸,我们买上一些。”
“哦,那里有食盒卖,我们顺便地去买上两个放着,以备不时之需。”曹向南把他今天发现的问题都说了一遍,就是一些需要买的东西,“我们摊子后面不是还有一大块地,我们再买多两张桌子”
“嗯。”曹刚点了点头,没有问题。
孙白莲也没有意见,想想今天的生意这么好,他走着走着都能偷笑。
他们去买了所需要的东西,和订了两张桌子和几张凳子明天早上再过来拿。镇上的猪肉摊子上还剩下不少的猪下水,他们都买了,不然到明天早上一大早地也没什么地方能买到猪下水。
好在现在的天气不是特别地热,这些卖剩下东西到这会还没有臭,不然就别说放到第二天了,这也是曹向南担心的一个问题。
其实最好的就是当天买当天宰杀的猪下水,做出来的味道才是最新鲜纯真的。
曹向南想到的是在镇上这边租借一个房子,这样他们摊子的东西就有地方放了,他们在镇上做生意也方便。但是镇上租一个小房子一个月都要几贯钱了,如果他们做河粉的话,还要带院子那种,一个月的租金就更贵了。
而且他们现在等于是两家人一起合伙做生意,他也不能单单地考虑到他们家的情况,也要想想对方,这样想显然是不现实的,起码说现在还实现不了。
今天才是第一天做生意,这些计划就放在后面慢慢地一步一步来吧。船头桥头自然直起码他们现在开了一个好头,不用愁一开张就亏本,今天他们应该是赚了不少的钱。
到坐上牛车,牛车慢悠悠地往曹家村回去。
卷一初到异世第o五三章,数铜板
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回去的路上,曹向南在心里算着,他们现在的牛车是租借村里的人的,一个月算下来也是不少的钱了。牛车行的慢不说,他们也不能长期地租牛车,长久就是钱了。
如果他们能有自己的出行工具的话,那样就会更方便一些这是毋庸置疑的。
曹向南挪过去同前面赶车的曹刚闲聊起闲话,前面赶车的人没有
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