d着牙继续道:“这个价格还是太高了,我需要回去商量一下”
“那你们最好快点,家里有些丫头太笨了,我家老爷想要换一批,如果你们来迟了,说不定秀秀就被卖给人贩子了,至于下次他们会被人卖到哪,那我可就不知道了。”许管家这时再次笑眯眯的道,有些人嘴上说着最恶毒的话,但脸上却还挂着笑呵呵的表情,说的就是许管家这种人。
“三天,三天之内我肯定会再来的”李璋当下从牙缝里挤出一句话道,说完他就带着不甘的豆子转身离去,只不过话虽然是这样说,但他也不知道自己能否在三天内凑够这九十贯
第四十六章羊肉烩面
“大哥,要不就算了吧”出了许府之后,豆子流着眼泪咬着牙道,虽然他很想救自己的姐姐,可是也知道店里绝对拿不起九十贯来,所以才十分懂事的想要主动放弃,只是在说出这句话后,他的眼泪也流的更厉害了。
“算什么算不就是钱吗,生不带来死不带去,之前我能带着你们赤手空拳的闯到东京城来,自然也能在三天内搞到九十贯,所以钱的事你就不要操心了”李璋这时却故做轻松的拍了拍豆子的肩膀道。
“可是那么多钱”
“怎么,不相信大哥的本事吗”没等豆子说完,就被李璋开口打断道。
“不是,我只是”
“好了,不就是钱吗,刚才出门时我已经想了几个找钱的办法,等下咱们回去就试试”李璋再次打断豆子道,他倒没有说谎,刚才他就一直在想着从哪凑够九十贯,现在已经有了几个办法,只是能凑到多少钱他也没底。
听到李璋这么说,豆子虽然没有再说什么,但眼泪却一直不停的流,心中对李璋也充满了感激,他的命是李璋救的,现在连他最亲的姐姐也要李璋来救,这让他心中也暗暗发誓,日后无论如何也要报答李璋对自己姐弟二人的恩情。
等到李璋他们回到家时,天也快黑了,丑娘他们看到回来当即也围上来询问,不过当看到豆子满脸眼泪的模样,这让他们也都猜到事情不顺,于是纷纷开口安慰。
不过李璋却像是没事人似的,在交待了丑娘他们几句后,然后一个人竟然钻进了小厨房里,这个厨房是他们自己做饭用的,因为李璋嫌丑娘他们的手艺不好,所以一般早晚两顿饭都是由他来做,厨房里也有他早就煮好的羊肉汤,他今天本来就想给豆子他们做顿不一样的晚饭,却没想到竟然遇到这种事。
当下李璋把火点燃给羊肉汤加热,然后又从旁边的盆里拿出醒好的面,这面是他上午就揉好的,一直醒到现在,面也变得十分的劲道,拿出来切成小条,然后抹油静置在一边。
等到大火把羊肉汤煮开了,里面的骨头也随着白色的汤水在锅中翻滚时,这才拿起面扯成宽宽的一条丢到锅里,不一会的功夫,两指宽的面条煮熟了,当下把面条抄到大碗里,放上切好的香菜、豆腐皮丝、葱花、盐等,最后这才把一勺滚烫的羊汤倒在面上,再放上几片切好的羊肉,一碗鲜香味美的烩面也就做成了。
李璋的动作很快,不一会的功夫,十几碗烩面就做好了,野狗比较特殊,李璋直接用面盆给他做了一盆,吃不饱还有羊肉汤,反正不会饿着他。
“好了,你们先吃饭,我去旁边一趟”只见李璋这时出了厨房,然后让丑娘给大家端饭,而他自己则端着一碗烩面去了旁边周老实的汤饼店里。
所谓汤饼,其实就是面条,周老实做的汤饼类似于后世的手工面,就是用擀面杖把面擀成一张薄片,然后用刀切成细细的面条,放到锅里煮熟之后,浇上羊肉汤再切上几片羊肉,用料和烩面很像,但味道却远不极烩面,特别是面条不劲道,光是口感就要差上许多。
现在天已经黑了,因为担心宵禁,所以店里也没什么客人,周老实一家也正在收拾店铺,而李璋进来后也直接笑道:“周大叔吃饭了吗”
“没呢,李小哥你咋来了”周老实看到李璋也急忙放下手中的活道,他这个店面比李璋那边要大上许多,店里能放下十几张桌椅,生意也很好,从早到晚几乎店里就没少过客人,所以平时周老实也很忙,只有中午送饭时才会去李璋那里转转,偶尔也会买点卤肉回去。
“哈哈,家里刚做好晚饭,而且还是汤饼,以前光吃周大叔您的汤饼了,所以想请您尝尝我做的汤饼味道如何”李璋这时笑着把端来的烩面放在周老实面前道。
“呦李小哥也会做汤饼”周家嫂子听到李璋的话也不由得好奇的走过来道,她是个四十多岁的女人,中年发福使得身材有些臃肿,但长相却透着一股精明劲,事实上周老实只负责做汤饼,店中里里外外的其它事都由她来操持。
“好香啊”采娘这时也抽动着鼻子凑了过来,然后趴在烩面碗上直流口水,她可没少吃李璋做的饭,所以早就知道李璋的厨艺。
“的确是香,这个汤是怎么熬的”周老实不愧是做汤饼的高手,知道一碗汤饼的关键在于汤,而这碗汤饼中的汤色泽雪白、异香扑鼻,远比他熬出来的羊肉汤要强。
“周大叔您先尝尝咱们再详谈”李璋笑呵呵的再次道。
听到李璋这么说,周家嫂子也急忙拿来筷子,然后周老实先挟起一片烩面看了看,眼睛中也多了几分狐疑,估计他也是第一次看到这么宽的面条,不过他还是把面条放到嘴里尝了尝,结果立刻就大声赞叹道:“好味道,这手艺比我强多了”
听到周老实的话,周家嫂子还有些不信,当下抢过筷子自己尝了尝,结果也不得不承认,李璋做的汤饼不但味道鲜美,而且还有劲道,甚至连作为浇头的羊肉都比自家煮的好吃,这让她也不由得露出沮丧的表情,如果李璋开汤饼店的话,恐怕用不了多久就能把他家的生意给抢过去。
“没想到李小哥你不但卤肉做的好,连汤饼也做的这么好,想起以前我还经常在你面前夸我们家的汤饼,真是有点丢脸啊”周老实当下十分诚心的夸赞道,说到最后也露出不好意思的表情,看样子他根本没往其它方面想。
“周大叔客气了,其实不瞒您说,这种汤饼我叫它烩面,最关键的就是羊肉汤和面的制法,而且今天因为有些材料没找到,所以味道还是差了些,否则会更好吃”李璋笑呵呵的再次开口道,他的意思其实已经很明显了,无非就是想把烩面的做法卖给周老实,以便给豆子筹钱。
不过周老实实在太老实了,这时依然没明白李璋的意思,万幸旁边的周家大嫂十分精明,这时看着李璋笑道:“李小哥,你这话里有话啊,不过你有什么话还是直说吧,我家里的可听不懂你这拐弯的话”