gu903();第一百零三章糯米酒

“你们以为谁的银钱都可以乱收的吗陈继先看他们吓成那样，见好就收。“下次看到那位少爷来的时候可别再收他的银钱了，否则你们就要吃不完兜着走了。

是，是。两个衙役哪里还敢收罗青的银钱。

说实在的，那少年穿着普通，看起来气质又不够贵气，真的很难想象到对方来头有多大，不过师爷既然叫他们要敬着，他们自然要听。

看他们明白了，陈继先才满意的离开衙门大门口。

罗青一路艰难的将骡车朝竹村驶去。他们这一条路路面上的积雪可没有人帮忙清理，只有等这些雪花慢慢的自己融化了。3518133

在经过他们村附近的几个村落的时候，看见有几栋茅草屋，似乎在积雪沉压之下，终究不堪重负，直接给压垮了，也不知道后面有没有伤到人

他们竹村好在今年几乎大多数人都赚了不少的工钱，将自己的家里面都翻新维修过了，这次积雪并没有给他们村带来多大的困扰。

路面的雪层还有些厚度，骡车经过的时候，留下两道深深的车痕，在积雪里面行车，可不是一件轻松的事情，骡车车轮是用木头做成的，没有现代车辆那样轮胎有防滑的功能。虽然罗青拼命的控制车辆，但是路面太过于滑溜，都有好多次差点翻车，早知道他就不逞强自己来驾驭骡车啦，来的时候应该带一个驾车比较熟练的车把式，也免得如今这么麻烦。好在他行驶的速度并不怎么快，拉车的骡子也够给力，还是让他慢慢磨蹭着回到了家里。

回到家里面的时候，都到了下午两三点，罗青在自己院子里面休息了一会，洗了个澡换了衣服之后，才让小奇拿着从县城里面买回来的点心布料之类的，一起朝主屋那边走去。

还没有到达主屋那边，远远的就闻到了一股浓郁的饭香，奇怪了，怎么这个时辰会有饭香，难道今天这么早就开始准备晚餐了3518133

微觉有些诧异的罗青，脚步一拐就朝厨房那边走去，只见桐娘指挥着两个下人，从厨房里面抬出了一整桶热气腾腾，已经蒸好的糯米饭，将这些糯米饭倒在厨房外面走廊上，摆在两个分开的长椅子上的大竹箩里面。那个走廊上面，已经有了好几个这样倒了糯米饭的大竹箩。

“桐娘这是在做什么呢怎么蒸了这么多的糯米饭。罗青有些诧异地问道。

“少爷你已经回来啦怎么到厨房来了”桐娘听说他今天去了县城，看到他挺高兴的。“昨天听老爷夫人提起过，咱们村里面冬至到了有做糯米酒，酒酿的习惯。正好我这方面挺拿手的。就准备做一些出来。

“啊你打算做米酒和酒酿啊罗青颇为惊喜，他从原身的记忆里

面扒拉了几下，终于从脑中某块角落记起的确有这么回事儿。不过往年他们自己饭都吃不饱了，哪里有谁家能舍得用这么多的粮食，来做米酒、酒酿之类的，这都已经有好多年没有做过这件事情了。

罗青以前在自己原先那个时代的时候就很喜欢吃甜酒酿，他姥姥也是做酒酿的老手，每年都会酿不少的酒酿，留给自己的子女们吃。罗青家里面每年都会分到不少而几乎有大半的酒酿，都是被他给吃掉的。那滋味想想就让人回味无穷，现在听桐娘打算要制作糯米酒，酒酿，他顿时有些馋了。3518133

糯米制作出来的米酒，十分香淳可口，每天晚上睡觉前喝一小碗的话

有促进血液循环，美容养颜等等玩虽然米酒的酒精含量比较少，但是不管什么东西都不要过量，一超过一定的定量的话，即使酒精少，糯米酒依然会醉人的。

糯米酒不但可以拿来喝，还是厨房比较重要的调味料之一，炖骨头汤羊肉汤，鸡鸭之类的，汤里面加些糯米酒味道会香淳很多。

ot是啊，少爷，听夫人说，少爷你特别喜欢喝甜酒酿到时候多给你留出一些来。”桐娘一边将热气腾腾的糯米饭，一点一点的将它们摊开在竹箩上。等这些糯米饭的温度放凉降到合适的点的时候再撒上酒曲，翻动让它自己发酵。

“行行行”罗青一听顿时乐了。原身跟他一样喜欢吃甜酒酿，但是以前家里没有这么好的条件，偶尔吃一次，就已经非常不错了，可因为吃的机会少，在他的记忆里面，就感觉甜酒酿特别特别的好吃，是他最爱的食物之一。到时候多留一点给我。

反正酿一坛和酿十坛差

别也不大，只要材料足够，桐娘想酿多少都可以。3518133

罗青看桐娘忙得很，似乎也没空搭理他的样子，就退出厨房，继续朝

主屋走去。

他的爹娘和阿公阿他们都在主屋厅堂里面，他娘正跟阿两个人，正低着头拿着绣花针绣着什么，他阿公跟他爹两个人围在一个茶几旁，聚精会神的下着象棋，别看他们这些农村汉子书没读多少，但是这下棋的技术，可也不比那些饱读诗书的人弱多

也许他们其他的字不认识。但是这棋盘上的“炮”等棋子，却是认得一清二楚。古代没有多少消遣的东西，这下象棋可是让村里面不少长辈，夏天秋天的傍晚，在林荫之下录在一起消磨的共同爱好。

罗青的两个弟妹，正趴在桌予边

一点一点的练着字，明年平儿就要

打算去上私塾了，要是字都不会写的话，想要跟上别人的进度，会很麻烦

罗青一开始让人教他认字的时候，就让他跟着临摹字迹，现在已经写得有模有样了，虽然还有些稚嫩。

安儿也在一旁跟着写字，当初认字的时候，罗青也没有拦着不让她认字，她跟平儿一样，也认了不少的字。罗青一点都不反对女孩子多认识些

甚至她想去上学都可以，但是这个时代并没有让女字可以上的私塾罗青也只能让她在家里面先认一些字

以他们家里面现在的情况，还请

不起私人的教书师傅之类的，就算请得起，恐怕也没有几个教书师傅会愿意到他这个穷乡僻壤的地方来，这件事只好暂时搁下了，等以后什么时候有合适的人选的时候，再请回家来。

罗青刚刚踏进屋来屋里面的几个人就察觉到了他的到来。一个个都抬头望过来。平儿安儿都高兴的换下手中的笔扑过来。“三哥，三哥，你

回来啦

“平儿安儿，看三哥给你们带了什么好东西”罗青接住两个扑过来的人影，如今吃的好用的好，两个原先是看起来只有四五岁的弟妹，如今个子已经长高长大了不少，原本有些青黄的脸，如今也变得白白嫩嫩，透出一些红润，看起来可爱的不得了。

“是什么是什么我猜肯定是点心是不是”安儿两只黑黝黝的眼睛咕噜咕噜转动了一下，猜测道。

其实一点都不难猜，每次罗青去城里面带回来的东西都差不多。

这个时代的点心，可没有添加其他乱七八糟的东西，原汁原味的，十分的美味，一想到罗青以前带回来的那些点心，平儿安儿两个人，口水就有些泛滥。3518133

“对呀，我们安儿真是太聪明了。”罗青点点安儿的鼻头夸道。他从小奇手中接过两包点心，这是他临走的时候从鑫隆酒楼里面取的桂花糕，甜而不腻入口即化，味道十分不错，即使不怎么爱吃甜食的罗青也忍不住让人包了好几包。

一打开包着桂花糕的牛皮子，里面就透出一股浓郁的香气，看起来极

为的诱人。

平儿忍不住吞了口口水，眼馋的直盯着米黄色牛皮纸里面堆积的桂花糕。罗青一人给他们取了一块桂花糕

递给两人。

这桂花糕制作的时候用的是红糖颜色看起来是深褐色的，跟罗青印中的桂花糕，颜色差距很多。这主要是用的糖不同，这个时代还没有出现过白糖之类的，用的都是红糖，因此这些点心之类的颜色都比较深。不过味道还是很不错的。

“你呀老是带这些东西，可别给他们吃多了，他们正在换牙呢。”贺氏看见罗青一出门，又带回一大堆的东西，不说其他的，就光是点心之类的就有好几包，忍不住说道。35181

这孩子还真是不把银钱当钱了想当初这些点心之类的，他们家里面也只有过年的时候才偶尔能吃到一两块而已。哪里像现在，几乎天天家里面都能够做不说，还能从外面买一些

不同的花样回来。

“平儿安儿都开始换牙齿了吗以前的时候不知道是不是因为营养跟不上的关系，两个弟妹的奶牙一直都没有看见有松动的情况，如今难道已经有牙齿掉了吗他都没有注意。

罗青看向两个弟妹，平

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