六零年代选专业 分节阅读 79(2 / 2)

第123章人脉

北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。

北方的元宵是先拌好馅,将馅和匀,晾干后切成小巧的立方块。将馅放在簸箕里,再在簸箕里撒上江米粉,然后开始筛,馅料在簸箕里滚上了江米粉不断滚动,逐渐形成一个个包裹着江米粉的小球,这就是北方的“滚元宵”。“滚过”的元宵表皮比较松,所以下水之后糯米化在水里,汤会很稠,馅料很有嚼劲。

南方就叫“包汤圆”。先把糯米粉加水和成面团,然后拌好馅料备用。因为糯米粉粘性大,所以也不用擀面杖,直接揪一团捏扁,把馅料包裹在里面,团成小球就可以。这和包饺子很相似。

沈家家在沈阳,叫法是元宵,但做法却是汤圆的做法。

这是杜老爷子教的,沈家也习惯吃了。

中午杜丽她们包了六十多个,一个没剩。

晚上大家伙一起包的,分三波煮的,个个吃的肚溜圆。

“都溜达溜达,粘面容易积食。”杜老爷子吃的也舒心,现在家里条件好了,舍得放料放糖,这元宵可不更好吃了咋地。

老爷子吃完也不多待,背着手溜达溜达就要回去了。

苏元和沈家人说了声,也陪着老爷子走了。

沈梦不想出门挨冻,看着杜勇、沈伟和沈小五都跑出去玩了,她内心毫无波动,就在家里上下阁楼,准备走个一百遍,绝对能够助消化的,积食是不可能积食的。

沈家睡的还是比较早的,因为明天沈母要去沈大伯家随礼。

最终沈母送的礼是两块红双喜枕巾,这年头红布可不好买,一对枕巾也不算礼轻了。

上午沈母就回来了,脸色不是太好看。

家里就沈梦自己,常陪着她的苏元也不在,去找陆哥了,至于有啥事他也没说,沈梦估计是他们要开学了,以后也没放假那么方便了,两人聚聚之类的。

其实沈梦不知道今个苏元和陆哥是要在一起吃饭,却是为了沈家。

“娘,你喝水。”沈梦赶紧狗腿给她娘倒水,让她娘压压火气,省得她扫到台风尾。

沈母接过铁缸子,没忍住和沈梦聊开了,也是因为这几年沈梦的做事方式,让沈母觉得她不再是小孩子,“你说人咋能这不要脸呢,今个我过去送了礼就要回来的,你奶和大伯娘拽着我不让我走,还和新媳妇说,咱家都是大厂子工人,住楼房,家有两辆自行车,让新媳妇多和咱家走动走动。”

沈梦也有些无语了,好像牛皮糖啊,还是甩不掉的那种。“娘,你没说啥啊”不像她娘风格啊。

沈母冷哼了声,“我能不说嘛,我就说家里六个娃呢,也过得紧巴巴,大家都过好自己日子就成了,惦记别人没用。”

沈梦暗暗给她娘两颗大拇指,有些人就是不能给留面子。

直接撅回去就对了。

沈母吹了两口,感觉不那么烫了,喝了两口,叹了口气,“我就觉得过几天那新媳妇还得上门,不是都要认亲么。”

沈梦也能理解沈母,明知道以后那家麻烦不断,想离得远点,可惜那家不自觉,使劲往上蹭,搁谁谁烦啊。

“娘,我大伯家也没买房子,咋住的下呢”总不能让新媳妇和弟弟妹妹睡一铺炕上吧。

“他们家租了个小房子,其实也不难过,武子和他媳妇都有工资,花点钱租个房子也不算啥,两人要是好好过,攒个几年买个房子挺好挺好的,就怕她们不好好过啊。”沈母并不是见不得人家好的,她巴不得大伯子家过起来,就像之前一样,怕她家打秋风都不照面。

她家才能轻轻静静过日子。

沈梦有些不以为然,性格决定命运,这不是她们能操心的事。“您不用替他们操心,她们想怎么过就怎么过呗,只要您拉住我爹,就是我奶再闹,咱们就当看大戏了。”

沈母笑着拍了沈梦一下,但不得不承认小闺女看问题更能抓紧要害,这大概就是读书人的厉害。

小闺女她不愁的,有大元在,以后就是生活在蜜罐里。

她现在愁的是小丽,上学不成,工作也没有,今年也是十五岁的大姑娘了,厂里也有给保媒的,可是对方都啥条件啊,她一个也看不上眼。

她和孩他爹商量了,要是不行,也别管剪头不剪头了,能进厂子就进厂子吧,哪怕是个临时工,只要有了工作,再加上小丽长的也不赖,不愁找不到好对象。

她现在是真的了解她爹了,这女娃子结婚就是二次投胎,也得好好选。

好在小丽年纪不大,留个三四年没事。

她和孩他爹会给好好挑的,至于现在提倡的自由恋爱,她虽然不反对,但是也不算支持,当年她也是和孩他爹先看对眼的,可是他们吃了多少年苦,才把日子过成这样,她不想让小丽把她的路再走一遍。

沈母请了半天假,早回来歇了一会又去上班了。

沈梦看窗台筐里还有啥好吃的,中午吃点好的,明个她就要开学了。

再说苏元和陆哥这边,两人也在天南地北的聊天。

突然陆哥转了话题,“我看小丽今年也不小了,叔叔婶婶咋还让她在家呢,她家老小不也上学了么,也没娃要看啊。”

陆哥还以为沈家不让杜丽上学是因为要给家里带娃。

他这么猜测也是因为这绝对是当前很多家庭的做法。

苏元帮着解释了下,在他看来沈叔叔婶婶还是挺一碗水端平的,每个孩子都供读书,能读就一直供。

大勇哥和小丽姐学习不成,沈叔婶又给他们想办法。

大勇哥学了好几年手艺,最终有了机会进了厂子食堂,以后不愁了。

小丽姐喜欢剪头,沈叔婶就给花钱找师傅,学成了也在给找工作,可是工作哪里是那么好找的。“沈叔婶也愁的慌呢,想先进厂子,可是小丽姐学历又不够。”

陆哥手不自觉的摸摸棉袄,那里有处缝线,是小丽给缝的,阵脚细密,“小丽爱剪头最好还是进理发室啊,要不然白学那么多年了。”

苏元觉得也是,“可是现在都是一个萝卜一个坑,很多人退了也会把工作给自家人,遇到合适的还是很难的。”

陆哥摸摸下巴,“中午我约了机车厂采购一起吃饭,你陪我吧。”

苏元有些不解,“陆哥,你还倒腾货么”

“没有,我从外头弄点货,就给周边人分了,哪里用找采购啊。”陆哥笑着摇头,“你知道机车厂现在多少工人了么”

陆哥伸出一个巴掌,“足足五千人了。现在每年都在招人,以后人会更多。”

苏元点头,这个他也知道,但是不明白陆哥说这啥意思。

“厂子大了,人多了。周围的为它服务的就不够了,之前不还开了个澡堂子么,厂子底下是允许挂靠的。你说如果厂子想开个理发室,小丽是不是就有机会了。”这是陆哥想到的办法。

其实这个招沈爹娘也想到了,只不过他们没人脉,只能被动等待,而陆哥想到了就要去做,他已经把人约上了。

苏元一拍大腿,“肯定有啊。哪怕就给个机会呢,我相信小丽姐剪头技术不差的,她还会烫发呢。她现在每天还早晚出去给免费剪头呢,一点没把手艺落下。那个采购能有那么大能量”他有些怀疑。

陆哥知道小元聪明,可他毕竟是在学校,社会的事了解的并不是那么多,“作为厂长肯定有嫡系的,其中采购和会计这两块肯定要有自己人。”

苏元懂了,所以今天请的采购是能“通天”的。

“有些事咱们以为是大事,怎么想招就是办不成,可是在一些人眼里,不过是一句话的事。”陆哥太了解这个社会了。

这话说的很有道理,就像小梦说的,他竟然无法反驳。

“那咱们用买点啥不”苏元知道求人办事,当然是礼多人不怪了。

为了小丽姐花着钱他

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