gu903();“切几片，炒着吃，也可以做汤吃，怎样都好吃。”余青梅说着说着肚子叫的更欢实了。

余何氏一听小闺女肚子的响声，立马和儿媳脚不沾地的忙活开了，“实在饿的紧，之前的糕点先去吃一块。”余何氏心里不舍，跟小闺女说道，“你小哥肯定也饿了，给涂涂他们也吃一点，小娃娃不禁饿的。”

余青梅想想也是，就去拿糕点，给大伙儿一人分了半块。余老头他们使劲推却，“爹爹不饿，我们青梅自己吃。”

余何氏也不吃，虽然知道是小闺女的一番心意，但每个人都吃半块，那糕点也没了，想着心里一阵肉疼，老贵的。

余青梅看着老娘一脸心疼样心里一阵好笑，看来下回要自己做糕点了，去买还真是不便宜。自己爱好甜食，倒是会做些饼干、蛋糕的，但没牛奶、黄油，还没烤箱呀。蒸蛋糕倒是可以做，但是蛋白打发这手动的，想着就一阵酸爽，而且蛋也不便宜，一次放个几个还没得几块蛋糕的，余何氏准心疼，看来得好好想想能做什么。

余萍淘米洗菜，刘花把灶火燃起，一个锅煮地瓜饭；余何氏则把早上灌的猪血大肠全部下到另一个锅清煮，等大肠煮熟，猪血凝固，就把猪血大肠捞出来放在木盆里，待稍凉一点切了一根出来用于煮菜。

中午猪血大肠片炖咸菜、炒猪血大肠、萝卜和猪血大肠片放清汤，整一桌猪血大肠宴。

“吃饭了。”余何氏出厨房叫余老头他们。

一溜烟的，大伙儿都忙坐上八仙桌，饿的，迫不及待了。一看一桌子的猪血大肠，味道那个喷香，毕竟已经尝过猪大肠的好味道了。

余老头带头动筷，余青梅也紧接夹了面前炒猪血大肠，一口塞进嘴里，大肠炖的软嫩，猪血咸香入味、爽滑可口。

“青梅呀，这猪血大肠可真是好吃。”余老头一脸赞赏。

大伙儿也是一尝欲罢不能，满桌只闻夹菜、舀汤、咀嚼声。

“哎，就是这猪血没得买，也就一年能吃一顿。”余青梅感概道。

“小小年纪叹什么气，想吃过几天谁家杀猪，去人家家买就是了，猪血不值钱，能换几个铜板，有的是人家卖。”余何氏一拍小闺女屁股，“到时多灌点煮熟了在外面冻硬了，接下来几个月什么时候想吃就能吃到。”

余青梅一听眼睛就亮了，对自家老娘发着电波。

余何氏笑着接收到了，“让你爹下午就去问。”说着眼睛就瞟向余老头。

“对，爹爹下午就去问，多买点来。”余老头笑呵呵的说道，家里人都喜欢吃呢。

“那大肠别忘了买。”余青梅提醒着。

“买买买，猪下水也都买来。”余老头一口答应，猪下水也好吃着呢，还便宜。

“不过猪血不是一到盆里没多久就凝固了，我们青梅是怎么做到的”余何氏问道。

“事先在盆子里放盐了，然后隔一段时间就搅拌一下，这样就不容易凝固了。”余青梅回答，“也不知是哪里听来的还是在哪见过反正我就记下来了，想试一下，然后就有了这些猪血大肠。”余青梅一脸自得的标榜。

余老头他们都笑开了。

“老二媳妇，这猪血大肠回去也跟亲家说道说道，这年猪一般都年前杀，你下午就回去一趟吧，下余村也近的，让老二陪你走一趟，带副猪大肠去，教一教怎么清洗、怎么灌，让你爹娘可以去村里收猪下水和猪血了，对了这漏斗也拿一个带去。”余何氏说道。

余萍一脸感动，“谢谢娘。”

余何氏摆摆手，“应该的，下回有什么挣钱法子就可着老大媳妇娘家来了。”

“娘，没事。”刘花并不计较，这活儿又脏又累的，爹娘不一定要呢。

中饭后，余何氏就打发余中伟夫妻出门子了，“早点去，不然到了可能就天黑了，今晚就在亲家地方住一夜。明儿再回来吧，现在天儿暗的早，晚上走夜路又冷又不安全，牛牛和妞妞就不去了，过年再去，今晚他们跟青梅睡一个炕，我会看着的。”

余中伟点点头，就背起装大肠的背篓，和余萍出门了。

一路上余萍都在余中伟耳边念叨，“相公，爹娘他们真是太好了，这种挣钱路子都给咱爹娘；大哥大嫂也好，都没有话，不然我也是不会接受的”余中伟一边听一边点头。

“对了，更加不能忘了小妹，这些都是小妹想出来的，这主意也是小妹跟娘提的，这些我都知道呢。”余萍念着余青梅的好，余中伟在一边也是露出了真诚的笑容说，“小妹一直都好。”

第五十六章示范

“是呀，小妹越来越懂事了，还越来越聪明了，牛牛之前说过，他们念书这事就是小妹向小弟提的呢，你看小小年纪就懂这么多；还有，还有，牛牛他们的大名也是小妹让小弟给他们取的，你说小妹怎么这么厉害”余萍絮絮叨叨的罗列余青梅的好。

余中伟一脸骄傲，“那是我们老余家的种，当然聪明，你看看小弟，小小年纪就考上童生了，这明年就要去考秀才了。”

余萍“噗哧”笑了，“是是，相公说的都对，想来以后我们牛牛念书也会这么厉害。”

余中伟想到自己儿子嘴角就咧到脑后了，之前自家小弟还向自己夸奖了牛牛呢，说很有念书的天赋，学习也认真，是个读书的好苗子，小弟说的话肯定对，读书人嘛。

太阳快西沉的时候，余中伟和余萍终于走到下余村了，余萍敲响了家门。

“诶，来了，谁呀”何秀秀余萍大嫂打开了大门，看到门外站着的小姑子和姑爷就大吃了一惊，“小姑、姑爷，你们怎么来了快进来，快进来。”

何秀秀热情的招呼余中伟和余萍进屋，“爹，娘，小姑和姑爷来了。”

现在正是做晚饭的时候，余萍娘余李氏并二嫂王雪芬忙从厨房出来，“萍儿，咋地这个时候回来了”余李氏脱口想问是不是在婆家出什么事了，但是看到女婿余中伟陪着自己闺女回来的想来应该没出事，“女婿来了。老二媳妇，快去加个菜，对了，先去村里杂货铺子打半斤酒来。女婿，晚上和你丈人喝一杯，哈哈。”

余中伟摆摆手，“娘，不用，我们随便吃点就好，不兴喝酒。”

余李氏笑着推脱，王雪芬已经机灵的出了门子打酒去了。

余萍爹余兴来，大哥余忠，二哥余心也都从各自的屋子出来，“女婿来了，哈哈，太好了，晚上我们几个稍稍喝一点。”余兴来热情的拉着余中伟就进了自家屋子，并催促余李氏抓紧做饭做菜。

“娘，婆婆让我带了副猪大肠来，你让大嫂帮我一起洗，等等还可以给爹他们下酒吃。”余萍跟余李氏说道，想着顺便就可以教给娘家人怎么洗猪下水了。

余李氏点头道好，猪下水虽然味重，但也是肉啊，自家吃不起肉，也就偶尔买点猪下水打打牙祭。

何秀秀端了木盆来，把小姑拿来的猪大肠放进木盆，开始洗。

余萍忙上

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