口,“下山慢点走。”
“好,阿珍你进去吧。”余何氏牵着余青梅慢慢走下去,上山容易下山难,还是牵着走安全。
“阿珍婶子人好好,但是还是娘长得更好看。”余青梅抬头跟余何氏说道。
余何氏笑了,“你这么小就知道什么是好看了”
“对呀,娘皮肤白,眼睛大大的、小嘴红红的,你跟大哥出去,人家肯定看不出你有大哥这么大的儿子。”余青梅举了最简明扼要的例子。
“噗,娘过年就四十了。”余何氏虽然这么说,但女人都是爱美的,跟年龄没关系,这种好听话谁不喜欢。
四十在现代,娃儿才十几岁,结婚晚的,娃儿不知道上小学没;而余何氏都已经做奶奶了。
“娘,以后我有钱了给你买首饰带,买好布做衣服,买胭脂水粉给你涂,这样就更好看了。”余青梅励志以后赚了大钱就给老娘好好打扮。
“好,娘等着。”余何氏自然是不信的,但小闺女这样说自己心里很是柔软。
“娘,我想要羊奶。”余青梅说道。
“羊奶,那个可膻了,一点不好喝。”余何氏说道。
“娘,我会弄得好喝的,而且我做糕点要用。”余青梅说道。
“做糕点要用,之前怎么没听你说起”余何氏问道。
“之前我以为不好找,没想到婶子家有。”余青梅一脸庆幸的表情,“真是太好了,这下子做出来的糕点就更好吃了。”
“呵呵,知道了,娘现在就回去跟你阿珍婶子说一下,到时要碗羊奶去。”余何氏说着就到头往山腰走去,“青梅,在这里等娘一下,很快就回来了。”
余青梅点了点头。
余何氏快步走上去,没一会儿就回来了,“你阿珍婶子答应了。”
“太好了。”余青梅拍手说道,“娘,那还要一小撮茶叶。”
“茶叶”余何氏一脸疑惑,不过也随着随着小闺女,“今晚祭祀,娘有准备茶叶到时给你一小撮就是了。”
余何氏和余青梅到家的时候,饭菜已经做的差不多了。
“小妹,你来看看这豆腐我这样做的对不对”余萍见余青梅回来就询问。
只见八仙桌上已经一大盘子煎得金黄酥嫩的豆腐片;一大盆红烧豆腐,酱香四溢;一大盆子的肉末豆腐渣饼,贴的表面金黄泛着油汁。
“好手艺。”余青梅竖起大拇指夸赞道,“二嫂,我饿了。”
余萍听了余青梅的称赞很是兴奋,“马上可以开饭了,大嫂的豆腐肉末汤马上就好了。”
余青梅就乖乖坐上凳子等着开饭。
余老头一家子也陆续进入厨房,刘花端来汤,就正式开饭了。
今天一桌子的豆腐,大伙儿瞧着都觉得新鲜,有些无从下手。
余青梅带头夹了一个豆腐渣饼,放嘴里一咬,嗯,豆腐渣混着肉末,既有豆味又有肉鲜味,咸淡适宜,很是可口。
其他人也开始夹其它豆腐菜,“这豆腐好嫩啊。”余小伟吃了一口红烧豆腐,豆腐表面都沾染上酱色,里面只是微微泛着棕色,爽滑鲜嫩。
煎豆腐咸香,豆腐肉末汤下饭,这一顿中饭,余老头一大家子都折服在豆腐的美味下。
“青梅,以后你做什么吃的,小哥都支持你。”饭后余小伟冲着余青梅坚定地说道。
“好。”余青梅一拍小胸脯,“以后我多多研制吃食。”
家里人都开心的笑,刘花笑得尤为灿烂,毕竟这豆腐要给自己娘家做了,豆腐真是好东西呀。
饭后一家子忙着发面,擀饺子皮,剁馅,集一大家子力,足足包了五屉饺子,有千来只,准备好今晚要吃的量,其余都跟豆腐一样拿到院子里,过一晚上,保准冻得硬硬的。
除夕夜,一年到头的忙碌,总要吃顿好的庆祝一下。因着年前几个月,这恭桶、头绳、手套,还有干蘑菇,加上前几天卖掉的猪,足足给家里挣了十几两的银子呢。
第六十六章过年
头一回一年的收入这么高,余何氏大方的一人做了一身的新衣裳虽然布和棉花都是小万掌柜送的,但这些都是钱,还准备了大鱼大肉、干果点心等好好过个年。
今晚的饭菜格外丰盛:白面馒头、白面肉馅水饺、纯大米饭、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、炒鸡蛋、整一副猪下水红烧、白切、加了干蘑菇清炖,样式繁多、炒萝卜丝、焖土豆,整整一桌子的菜。
一家子围着八仙桌,看着桌上丰盛的饭菜,内心都很是满足,桌上越丰富,说明条件越来越好了。
余青梅吃了一碗水饺,又喝了一碗蘑菇猪肚清汤并鲫鱼豆腐汤,肚子已经很饱了,汤汤水水最容易饱肚子,其它的明儿再吃,这么多菜今晚肯定是吃不完的。
四个小不点没一会也都吃饱了,菜还有很多,可惜肚子装不下了。
余老头和三个儿子稍稍喝了一点酒,难得饭菜这么丰盛,岂能不小酌一杯。
“大哥,今晚上要帮忙做糕点,不能喝醉了。”余青梅提醒道。
“大哥就喝这么一小杯,啊。不过之前不是说初一晚上做吗”余大伟说道。
“哦,我记错时间了。”余青梅吐吐小舌头,“不过大哥酒还是不能多喝。”
余老头看着乐了,自家小闺女是管得越来越宽了,除夕夜都不让好好喝一点,大伟真是“可怜”。
“爹爹,你也不能多喝,小酌怡情,大酌伤身那。”余青梅教育道。
余老头没法子了,刚刚还在“可怜”老大,现在就轮到自己了,“好好,爹爹也就喝这一小杯。”
余何氏、刘花和余萍在一旁都笑开了,“这家里出了一个小管家婆,我们轻松喽。”余何氏看着俩儿媳笑着说道。
刘花和余萍掩着嘴笑,“娘说的太对了。”
饭后,余何氏带着儿媳开始准备祭祖的东西,虽然余老头和大哥余东来已经分家,但自家分家后也每年祭祖,表达对先祖的敬重、怀念和对未来的希冀。
余老头和儿子们把大八仙桌从厨房搬到院子里,放在位于中轴线的位置,并把桌子擦拭干净。