“姐,这是啥可真是鲜嫩。”刘仙喝着豆腐鱼汤,吃着里面的豆腐问道。
鱼汤熬成乳白色,鱼的鲜味都渗入到豆腐里,豆腐就更美味了。
“豆腐。”刘石氏开心解释,“仙儿喜欢吃,以后我们可以天天吃。”
“真的。”刘仙一脸开怀的埋头苦吃。
刘成他们也都吃的很是开怀,想不到这白生生的东西味道这么好。
饭后一家子在院子里晒太阳、嗑瓜子、剥花生。
刘花和刘石氏她们开始准备晚上做豆腐要用的东西。
刘花突然想起头绳和手套忘记跟家里人说了,遂转身回屋拿之前自己做的样品过来。
刘仙见姐姐拎着包袱进了娘的屋子,也屁颠颠的跟了过来,不知道是不是又是什么新鲜玩意儿。
刘花打开包袱,拿出头绳和手套,“娘,嫂子、弟媳,你们看看这些。”
刘石氏她们接过看的眼都花了,“真是好看,这头绳怎么想出来的做成这样,可真别致,这是啥,样子也新奇”
露五指有盖帽的棉布夹棉手套,刘仙一把拿过就往自己手上带,伶俐的把固定盖帽的盘扣解开,把盖帽盖住手指,“手套耶,姐,你这是送给我的吗真是太好了,我们村里就秀儿刘家湾里正女儿有呢,我们看了别提多羡慕了,太好了,现在我也有了。”
刘花眉头皱紧了,一把夺过小妹戴着的手套,“等我们看好了再给你,先在一边乖乖坐着。”
刘仙一听真会给自己就安静的坐在一边听着。
“娘,这头绳、手套都是我们做的,刚刚说过的婆家卖这个赚钱。”刘花接着说道。
刘石氏点点头,刚刚闺女在厨房说过,听着没什么,看了就惊叹,“做的真是精致,仙儿不戴我都不知道是干啥用的。”
“就是之前我跟你们说过的脱谷粒的粗布手套,样式不一样,造型也变了,意义是一样的,这些都是我婆家小姑子想出来的。”刘花说完就盯着刘仙看,这人比人气死人,青梅过年才六岁,已经能识字、会画花样子,自个儿妹妹一副大咧咧的样。
“姐,你看我干啥”刘仙一脸懵懂。
刘花火气又想上来了,十四岁的姑娘了,唉,“仙儿,这头绳、手套的到时你跟娘她们一起做。”
“啥意思,这也给我们做”刘石氏又是一阵吃惊。
“婆婆说的,婆家弟妹娘家还有婆家大伯家都要做,之前跟锦罗坊的掌柜的说过了,直接去店铺拿材料,做好抵了材料钱后给算钱。”刘花解释道。
“锦罗坊”刘石氏和儿媳、女儿都惊讶的瞪大了眼。
刘花见家人这样很是好笑,“对,之前我们做好都是卖给锦罗坊的。”
“姐,你们好厉害。刘仙一脸崇拜的看着刘花。
别说,看着自家小妹这样的眼神,刘花很是受用,“你认真做,也会这么厉害的。”刘花不遗余力的教育小妹。
第七十六章刘花娘家做豆腐
“好,以后我带着自己做的手套去炫耀,她们肯定会羡慕的紧。”刘仙励志的说道。
“娘,正月十六一早,我们会去镇上,差不多巳时能到镇上,到时我们锦罗坊碰头,婆婆带你们认识一下锦罗坊的人,这以后你们想做就可以自己来拿材料了。”刘花说道。
“好好,花儿,亲家实在太客气,你可要好好孝顺你公婆。”刘石氏教育道。
“娘,我是什么样的人你还不知道。”刘花说着嗔怪的看刘石氏。
“呵呵,我们花儿那是顶好的。”刘石氏一脸以女为荣的样子。
聊聊天,时间过的很快,吃过晚饭,刘成一大家子开始忙碌起来。
余大伟和刘花都有做豆腐的经验了,在他们的指导下,刘强磨着磨;刘东往磨眼里加黄豆舀清水;刘进夫妻在下面拉着纱布兜豆渣,豆子磨好后,由男人把豆渣里的浆水挤得一干二净。
浆水下锅煮,刘花已经准备了碗并在里面加了糖,等着盛豆浆。
浆水滚了,让灭了火,刘花先把豆浆上的凝结的膜先给捞出来,然后给家里人一人舀了一碗,“这东西晒干后是豆腐皮,很好吃的。娘,要做这生意,我们自个儿都先尝尝味,喝喝豆浆。”
刘石氏一脸肉疼的表情,这可是糖啊,不过想着一年到头的,也就没多说,“好,热乎乎的,大过年的一人喝一碗,不仅尝鲜还能暖身子。”
“娘,这豆浆滚了之后要凉一会儿,我们先喝豆浆。”刘花说完端着碗小口小口的喝起来。
“哎哟,这味道老好了。”刘石氏喝了豆浆后一脸惊喜,这除了豆腐,还能做了豆浆卖。
一大家子都喝的很是满足,“娘,我还要。”刘仙把空碗递出。
“少喝点,不然大晚上的要起夜。”刘石氏说,“以后喝的机会多着呢。”
刘仙一听是这个理,就放下碗。
刘花把豆浆上面再次凝结的膜拿下里,然后舀了醋,“娘,你们看仔细了,做豆腐这个最关键。”
一大家子人都紧盯豆浆锅,刘花一边放醋,一边那饭勺搅拌豆浆,醋下去没一会儿,锅里就起了白花花的东西,越搅拌越多。
“这是,这是”一大家子看的很是惊讶。
“这是豆花。”刘花解释道,搅拌的差不多了,刘花就停手了,“娘,这样放一炷香的时间。”
大伙儿都耐心的等着,生怕漏了什么。
一炷香的时间后,刘花先拿碗舀了几碗豆花出来,“娘,这豆花也可以直接吃,爱吃甜的加糖,爱吃咸的放咸菜酱油。”这些都是余青梅告诉刘花的。
刘石氏先做了一碗甜的和一碗咸的,尝尝甜咸,这以后要卖,自己加料要有数。见味道正好,就又做了三碗甜的和三碗咸的,让大家伙儿都尝尝味。
整个厨房充斥着吞咽的声音。
“味道真好,甜的、咸的都好吃。”刘仙摸着自个的肚子满足的说道。
刘石氏很是惊艳,真是一身的
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