gu903();“不过哪天我们青梅能亲自给我做一个就好了。”余小伟看着余青梅略带可惜。
“小哥,你放心,你敢带出去,以后我一定给你做一个。”余青梅说道。
两兄妹互相调侃。
余何氏在荷包里放了五个一两的银子并数了五百个大钱,“这些是给你路上花用的,可别省。”
“娘,用不了这么多。”余小伟说道。
“用不了就再带回来呗,钱又不会放坏,现在家里有些钱,就多带些,我们也放心些。”
余小伟听余何氏这么说就接过来点头道好。
谈完话余小伟就拎着包袱回屋了,然后开始温书。
家里遇到的卖方子的事,聚福楼敢这么做是仗着自家没依靠,虽然地保张常存帮着解决了这事,但难保以后不会遇到这样的事,以后在镇上摆摊也好、开铺子也有,都需要依衬,而自己将会是家里的依衬。
今儿家里人都闲着,余青梅就把之前画的烤炉的草图给余老头过目。
“爹,这烤炉主要是要用泥做,什么泥适合呀”余青梅问道。
“泥爹知道了,这个你就不用操心了,爹和你哥哥们会去挖的。”余老头看着草图说道。
“圆形的一个桶,这是”余老头问道。
余青梅开始细讲,“爹,用泥做成圆形的桶装,中间是空的,到时里面的内壁我们可以贴饼子,内壁要做几个口子,可以架铁网子,到时要烤的东西往上面一放,就好了,这下端得开口子用来放柴火或碳,还得做个通风的口子”
余老头看着这草图很是惊讶,“咋地想出来的”
“嘿嘿,爹爹,我这段时间可是把我们家的灶台给研究了个透彻,原理是一样的,要烧东西,就是我们要做个能移动的。”余青梅骄傲的摸着自己的小鼻头说道。
余老头了然的点头,不过还是佩服自家闺女的聪明才智,才多大呀,尽管不想承认,不过小伟和青梅是像自己那个只见过没几面的大舅子多一些。
“爹爹,到时泥外面围上木板,还能隔热。”余青梅说道。
余老头点点头,木工活自己拿手,这个不在话下,“过几天爹和你哥哥就先做起来。”
余青梅点头赞同。
“这以后要做蛋糕生意,羊奶可少不了,我们得买头产奶的母羊。”余青梅说道。
“到时我和你娘去好帮手问问,乔掌柜那应该有,就是没有他也有门子。”余老头说道。
“好帮手”余青梅第一次听到这个店名。
“酒肆街上的一家店,卖牲畜的。”余老头解释道。
“哦哦。”余青梅点头,然后在心里对这店名一阵夸赞,是个好名,取名的也是个人才,之前逛的时候咋地没留意,按理说肯定能吸引自己眼球的。
因着余小伟的到来,余何氏中午饭菜弄得很是丰盛,土豆大骨汤、红烧肉、煎蛋、咸菜炖猪血大肠、煎豆腐,主食是白面馒头和大米饭。
家里条件比以前好了些,吃肉的机会多了些,但做红烧肉却是不多的,因为一大家子起码得烧个几斤。
猪血大肠冻得也快吃完了,不过天儿也快热起来了,是得吃完了。
第一百十六章丰盛
涂涂和牛牛回来就开饭了,两人见到余小伟都很是开心,余小伟与他们约定晚上考校,两人都认真的点头道好。
余老头一家人上桌吃饭,大伙儿看到那碗深棕色上面飘着一层油的红烧肉,都不约而同的咽了声口水,肥瘦适宜的五花肉烧制而成,油晃晃的看着就下饭。
家人也都知道,余小伟马上就要去府城院试,这红烧肉余何氏是特地烧了给余小伟滋补的,大伙儿是顺带沾光。
余何氏给余小伟夹了好几块红烧肉,催促他吃。
盛情难却,余小伟夹了一块放嘴里,软糯熟烂,肥肉吃进嘴里一含就要化了,瘦肉松软嫩滑。
这是余青梅吃的第一顿红烧肉,吃的那是满嘴流油,但也不能阻挡拍马屁的心,赶紧竖起大拇指夸赞,“娘,真好吃。”
“好吃就多吃点。”余何氏虽然是为小儿子特地做的,但也想到一大家子都没好好吃过红烧肉,这次可是放了足足的量,烧了一大盆。
还特地盛了一碗给余刘氏他们送去,饭前余萍已经送去了,名头当然是为了给余小伟滋补,特地做的,做了也盛一些孝敬婆婆,毕竟王阿菊之前给五斤肥肉的呢。
这厢王阿菊看着这红烧肉那是又爱又疼,余何氏让人送来,王阿菊那是千百个乐意,但这么多肉做成红烧肉,那肉可是一下子就没了,一人夹个一块就差不多见底了,王阿菊幸福的嚼着红烧肉,然后看着见底的碗,心里泛着疼。
今儿日头好,饭后,余老头把毛驴牵出来,给它舒舒服服的清洗了一下,然后拴在太阳底下晒。
小不点们都围着看毛驴,呵呵,余小伟也不例外,虽然是个文雅的读书人,但毕竟才15岁,放现代那就是热爱游戏的初中少年。
余何氏在鸡窝前盘算,明儿该杀哪只这一年到头的都没舍得杀一只,但考试那可是大事,怎么也得杀一只给补补,今儿红烧肉虽好,但也没有老母鸡来得滋补啊。
余青梅见老娘在鸡窝前犹豫不决,觉得奇怪,早上不是已经捡过蛋了。
“娘,看啥呢,咱家鸡又生蛋了”余青梅跑过去问道,然后仔细寻找。
“哪那么会生,娘是在挑明儿杀哪只”余何氏说道。
余青梅一听就有数了,果然读书人的待遇就是不一般啊,还好自己也能蹭点便宜。
“挑中了没”余青梅问道。
“嗯,决定了,明儿挑最肥的那只杀。”余何氏下定决心,反正都要杀,那就杀只最肥的。
“娘,你打算怎么烧能不能留一些和干蘑菇炖了。”余青梅想起去年那只野鸡炖蘑菇的味儿了,野鸡肉精,家鸡相对肥,肯定更鲜美。
“好,半只就炖干蘑菇,这干蘑菇也吃的差不多了,再过几个月,天气暖和了,再落几阵雨,蘑菇应该就能长出来了,今年多摘些,都给晒干了。”余何氏说道,卖一大部分,冬天卖,能值老些钱,其它留着自家吃,冬天都没啥蔬菜。
余青梅举双手双脚赞同,自己可是蘑菇爱好者,蘑菇跟什么做都好吃。
余青梅是爱分享的人,从余何氏那确定明天要杀鸡,就把这好消息分享给其他人,小不点们那个兴奋,兔兔和妞妞已经跑去鸡窝,在外面盯着,明亮的眼神惊得母鸡缩在一角,仿佛已经预知命运。
晚上的饭菜没有新作,中午吃剩的热了热,然后把早上多炸剩下的油条切了,蘸热汤吃。
饭后,涂涂、牛牛自觉跟着余小伟进了他的书房。
没多久,书房传出郎朗的背书声。
余小伟让俩人描了几个字,然后教育他们不能多动笔,现在小不点
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