干活去了。”余刘氏说道。
家里的地给大伯一家种的事余青梅他们都知晓,只是意外连余宝宝也去了,刘草咋肯呢。
“宝宝虽然小,但也六岁了,跟我们青梅同岁呢,青梅不是也下地帮忙了。”余刘氏和蔼的摸着余青梅的头顶。
因着恭桶秘方被刘草偷卖的事,王阿菊现在也不依她了,看看她把宝宝养得是一点活儿也不会的,对于这一点余刘氏是赞同王阿菊的做法。
“对呀,我都有帮忙。”余青梅懂事的点头。
“好孩子。”余刘氏一脸欣慰,然后抬头看余小伟,“小伟,是不是也快去县学了”
“是的,嬷嬷,之前来了消息,六月十五开始在县学念书。”余小伟说道。
“好,好。”余刘氏一脸与有荣焉,“那六月从初就要出发了吧”
“说话跟以前私塾的同学一起去,定的六月初八那天,提早几天到,先熟悉熟悉县里,然后收拾一下住处。”余小伟回答。
“嗯,得好好认认,县里可比镇上大多了。”余刘氏笑着说道。
“嬷嬷,这是娘让我们带来,给您还有大伯他们的。”余中伟和余萍把拿来的礼推给余刘氏。
“嬷嬷,这红枣、红糖是给您补身子的。”余青梅指着包裹红枣、红糖的油纸说道。
“好好,嬷嬷吃了补身子。”余刘氏笑呵呵的说道。
“这是给香梅姐和侄子、侄女吃的糖果。”余青梅把两个布封单独分开说道。
“好好。”余刘氏在一旁点头附和,“今晚是住在这还是回镇上”
“今晚住在这。”余小伟说道。
“住着呀,那等等吃了晚饭再回去。”余刘氏笑呵呵的说道,“一起吃图个热闹。”
“好。”余青梅小脑袋点得起劲。
五人在屋里聊得开怀,过了一会儿就听到有人进了院子。
余青梅四人出屋跟余东来他们打招呼。
“大伯、大伯母。”余青梅四人叫道。
“,中伟、小伟在啊。”余东来见到人笑呵呵的说道。
“他们特地来看我们的。”余刘氏也从屋里出来说道,“老大媳妇,多整几个菜,青梅他们晚饭家里吃。”
“好嘞。”王阿菊和俩儿媳忙收拾干净,然后去厨房忙活。
余老头家的地都让自家种了,还是不用交赋税的,王阿菊心里高兴着呢,而且小伟还是秀才老爷了,秀才老爷来家里吃饭,多荣幸啊,菜都往好的整,最近几天家里每个人都在辛苦,地里的活多了,家里人是得吃些好的。
晚饭是地瓜干饭,王阿菊让烧了一个土豆炖肉、丝瓜蛋汤、肉末茄子、韭菜炒蛋、炒大白菜,然后忍痛割了一块腊肉切成薄片蒸了。
“娘,吃饭了。”王阿菊出来喊道。
然后呼啦啦一群子人涌进厨房,今儿人多,特地分了两桌。
余刘氏、余东来、王阿菊、余香梅还有余青梅他们四人一桌,剩下的人另一桌。
余青梅看着桌上的菜还蛮有食欲,一口饭一口菜,小嘴忙个不停,坐在旁边的余刘氏还使劲给她夹腊肉、鸡蛋吃。
“嬷嬷,我够了,再夹,你们都没得肉和蛋吃了。”余青梅把夹了一片腊肉的余刘氏的筷子推回去说道,“嬷嬷自家多吃些。”
“诶呀,我们青梅长大了,心疼嬷嬷了。”王阿菊在旁边看了笑着说道,“娘,您就自个儿吃着吧。”
余刘氏一脸动容,“好,好。”
饭饱菜空,余青梅打了个饱嗝,瘫坐了一会儿。
见天色有些暗下来了,余刘氏就催促余青梅他们回去,“暗了路上不好走,趁现在还亮着早点家去。
余青梅四人告别后赶回家。
杨梅水分沥的差不多了,今儿风也不小,吹也能吹干。
“今儿要辛苦些了,这些都要装到坛子里去。”余青梅对余中伟三人说道。
“得找干净的木棍子。”余青梅在厨房里转悠寻找。
“小妹,擀面杖可行。”余萍问道。
“可以。”
然后余中伟、余萍、余小伟三人分开做,一人面前一个坛子,听余青梅的吩咐把杨梅放进去,加糖,然后用擀面杖的一端开始捣,捣烂为止,余青梅一个一个看过来,可以了就让盖上木盖子,放到厨房边上。
“这样就好了”余小伟看着盖了盖子放在厨房墙边的坛子说道。
“嗯,等天这样,到时再来一趟,我们可以尝尝味道了,然后把里面的渣滤干净,用泥土密封,越放越香。”余青梅说道。
“小妹,你咋连酒也会酿”余中伟问道。
“二哥你错了,一般的酒我是不会酿的。”余青梅摇着食指说道,“但果酒我确知道一些。”
“知道啥”余中伟问道。
“原理跟白面做成面糕差不多,就是要发酵。”余青梅说道,“做面糕、包子,白面都要发酵的,其实就是等着,时间到了就发好了,对吧。”
余中伟、余萍和余小伟都点头,是这样的。
第一百六十六章再来
“之前摘野果的时候,我发现了一个现象。”余青梅低声说道,余中伟三人也弯下身子围成圈的听着。
“果子时间放得久了,结果我闻着有股味道,一开始还不确定,但闻了爹爹和哥哥你们喝的酒就知道了,那味儿就是酒香味。”余青梅说道,“然后我趁着你们没发现,偷喝了一口酒,跟我咬的放得时间久的果子味道很像。”
“这个我好像也闻到过。”余萍瞪大眼说道,“去年妞妞不舍得一次性吃光我们摘的野果,就把一颗放起来,说等下回吃,她就放在坛子里,结果过了好多天再去拿了吃就有股味道了。”
“二嫂,对,就是这个,我也是放在坛子里藏着。”余青梅一拍小手,真是巧,”所以等过个天的我们再来看,没准就是好喝的果酒了。”
“那明儿还来摘”余小伟问道。
“当然,小哥你想,如果真酿成了,这些可都是钱那,你也知道酒不便宜吧。”余青梅点头说道,“而且我们这是果酒,你们有见过、喝过吗”
余中伟三人都摇头。
“那更值钱了,物以稀为贵,我们店铺生意这么好主要是因为什么,不就是我们的吃食别家没得卖嘛。”余青梅竖着小食指一本正经的说道。
“噗,是,小妹讲得太有道理了。”余小伟是认同余青梅说道,只是她一小不点一副大人模样实在让人看了想笑。
余青梅瞪了余小伟一眼,“小哥,明儿还来的事就交给你跟娘去说,我今儿可是已经被数落了。”
“知道了。”余小伟宠溺的说道。
余青梅四人把全部摘得的杨梅都混了白糖捣碎,看着厨房靠墙位置排放的坛子,四人累的够呛。
“早点歇息,明儿要早起。”余中伟说道。
四人回屋倒头就睡。