余青梅竖起大拇指夸赞。
“这个大户人家会喜欢,礼盒装,用来送人再合适不过。”余老头说道,“就是有些赶。”
“爹爹,没事的,就算不是中秋,也多的是人买了当礼物送的,虽然叫月饼,又不是只能中秋的时候吃。”余青梅说道。
“青梅说的有道理。”余老头笑着摸摸小闺女的头说道,“不过就纯木盒子会不会太简陋了些。”
“所以我又花了一些图案,要麻烦娘、大嫂、二嫂帮忙绣。”余青梅从身后又拿出几张纸,上面画着花好月圆、阖家欢乐、福满金秋等字样的花样子。
“花好月圆、阖家欢乐、福满金秋、富贵满堂。”兔兔看着念了出来。
“好。这些字样好。”余老头听了很振奋,结实的木盒搭配吉祥祝词,保准受大户人家喜欢。
“到时把刺绣好的绸缎包在木盒子外表,里面每格都垫上油纸,放上月饼,不要太高端。”余青梅笑呵呵的说道。
“老大、老二、邬潜、邬心我们现在就开工。”余老头按耐不住,拉了人就开始做起来了。
因着邬潜和邬心,他俩每个礼拜都会回趟邬家村。。运柴火、树木等到青香斋,做木工的材料还真齐全的很。
入睡前,余老头已经把两种盒子都做出来了,各做了一个。
刺绣是繁杂手艺,余青梅特地画了简单的花样子,就一个明月,连着那些寓意美好的字样,统一用红色的绸缎,绣黑色的字样并黄色的月亮。
余何氏、刘花和余萍三人连夜赶出两条,裁剪好样式,糊到木盒上。
翌日,月饼按种类堆放,摆满了糕点台,来青香斋用早点的客人都看到了新样式的糕点,纷纷询问是什么。
“这是青香斋新出的糕点,月饼,马上就要中秋了,我们特意做成圆月形状。。寓意团团圆圆,金色中秋,大伙儿可以买些回家,到时一边赏月,一边吃月饼。”余老头笑着说道。
一听寓意这么好,样子也好看,很多人都买了几个,打算回去让家里人尝尝鲜。
“掌柜的,这个价格不低啊。”有客人说道,“可这月饼的个头不大呀。”
“我们青香斋卖的糕点,都是物有所值的,大伙儿买了尝了,就知道我所言不虚。”余老头认真说道。
家里有些钱的,买了月饼就迫不及待的拿了一个吃了起来,“哇,个头小小个,里面的料倒是不少啊。”
“什么料,什么料”
围着的客人纷纷看去,只见金黄色的月饼,表皮是起酥的面皮,然后一层黑色的馅料,里面一整个金黄色的蛋黄,“这是芝麻蛋黄月饼,这蛋黄是咸蛋黄,外面这面皮我吃着跟李家糕点的千层酥有些相似,都是起酥的,不过李家糕点的脆些,青香斋的月饼韧些,但都好吃。”。
第三百八十七章推销
李家糕点的千层酥多少钱一斤,那大伙儿都是有耳闻的,青香斋的月饼表皮就跟千层酥差不多,里面还这么多馅,这价格倒是公道,果然是物有所值啊。
一下子,来吃早点的人都围了过来,他六个、她八个,没一会儿,月饼就下去一半了。
“老板娘,什么好东西啊”见糕点台那围了不少人,刚进青香斋的一绿色棉裙姑娘走到余何氏边上笑着问道。
“竹绿姑娘来了。”余何氏热情欢迎,“是青香斋刚出的新糕点――月饼。”
“月饼”竹绿疑惑问道。
“中秋不少快到了嘛,所以我做了新糕点,金黄圆形,形似月亮的月饼,到时边赏月,边吃月饼,这画面多美好啊。”余何氏描述着。
“老板娘。给我装一些,我带回去让我家夫人尝尝。”竹绿掏钱说道,“还要一罐子肉松。”
“竹绿姑娘,那我每种口味各给装一个如何,价格不太一样,我让我家闺女给你细细算一番。”余何氏说道,叫了余青梅过来算价格,自己去拿肉松。
“竹绿姐姐好。”余青梅乖巧问好。
“青梅妹妹,劳烦你帮我介绍了。”竹绿笑着说道,第一次跟余青梅见面时,自己还奇怪,怎么叫这么小的孩子给自己算账,不过等余青梅拨着算盘,又快速又准确的算好后,自己知道了。。这是一个聪慧的孩子。
“肉松蛋黄、莲蓉蛋黄、枣泥蛋黄月饼都是二十文一个,这些没蛋黄的十五文一个;红豆蛋黄、芝麻蛋黄月饼都是十八文一个,没蛋黄的十二文一个,每种一个,一共一百六十五文。”余青梅说道。
“还有一罐子肉松。”竹绿笑着说道,正好余何氏捧着小罐子出来了。
“加上五百文,一共六百六十五文。”余青梅说道。
竹绿笑着掏钱,拿了一两银子递给余何氏,余何氏接过笑着去找钱。
竹绿是临川县大户钟府钟夫人的大丫鬟,余青梅想到了昨晚刚做出的木盒子,就是针对大户人家的。
余青梅从糕点台那拿了一只芝麻蛋黄月饼递给竹绿。。“竹绿姐姐吃。”
竹绿见余青梅给的诚心,而且之前来买东西,也时常会给块糕点给自己吃,也就不推拒,接过道谢,用帕子包起来收起来,决定跟家里的小弟一起分享。
自己虽是大丫鬟,但一个月的月钱也有限,买这么贵的糕点还是心疼的,不过自己自从接了夫人委派的,来青香斋买糕点的活计,到时把青香斋的糕点种类尝遍了,连带着自家小弟也能跟着分吃些,对于青香斋的大气,竹绿还是很受用的。
“竹绿姐姐,我们铺子还做了与这月饼配套的礼盒,拎出去送礼又大气又美观,竹绿姐姐要不要去看看。”余青梅笑着邀请。
竹绿今年十五了,而且在大户人家能做到大丫鬟,本身也不是省油的灯,一听余青梅的话第一反应是,托自己在自家夫人面前提一句,如果自家夫人喜欢的话,那青香斋可就打开市场了,可余青梅才七岁,一个小娃娃按理不可能有这样的为人处世。
“是我爹爹和哥哥们亲手做的盒子,我娘和嫂嫂们还做了刺绣装饰,样子很好看,不过花样子可是我画的。”余青梅一脸骄傲的说道。
竹绿看着余青梅的样子失笑,这么小的孩子,正是争锋的时候,不管是什么意思,竹绿都决定在夫人面前说一句,毕竟人家问得坦荡,一直对自己也多有关切。
“那我还真要看看,青梅画的花样子做出的礼盒是什么模样。”竹绿笑着说道,然后跟余青梅去看了礼盒。
两种样式,同样的外观装饰,刺绣做得也还不错,但贵在新奇,第一次看到糕点盒子这么好看且符合寓意。
“真好看,青梅真厉害。”竹绿夸赞。
余青梅闻言笑得欢快。
“竹绿姑娘可别夸她。不知从哪看了匣子借鉴过来的,就动动嘴皮子,动手的事可一点也没搭上。”余何氏笑着说道。
竹绿打开盖子,里面打磨的干净,且没任何难闻的味道,每一个都大小一致,做工真没话说;另一种样式,拉出抽屉,也是一样的做工。
“掌柜的想不到还有这么的手艺。”竹绿说道。
“哈哈,他就是木匠手艺拿得出手,从小跟着学的,家里的家具什么都是他做的,现在铺子里的那些糕点台也都是他给打的。”余何氏笑呵呵的说道。
“老板娘太谦虚了。。掌柜的不仅木匠手艺好,这做生意更是一流。”竹绿由衷夸赞,青香斋在临川县开张才不足两个月,可生意已经是前流的了,每日客人源源不断,到处听到的都是对青香斋的赞赏。