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武大牛的娘孙氏抬起了头,看到了武大牛露出了一个惊喜的表情,“大牛,你回来了?怎么不好好跟着少爷,到处乱跑呢?”
武大牛说道,“娘,少爷,宝爷都让我接你去画院,我们一起过年。”
孙氏搓了搓手,“娘就不去了。刚好娘做了卤牛肉,你给少爷,宝大人,带一些回去。今年娘特意做了不少,足够你吃了。娘吃不了多少,你多带一些回去。”
武大牛撅起了嘴巴,“娘,宝爷,少爷特意说了,一定要我接到你。如果我接不到你,就不许我回去。”
孙氏看着武大牛,面上满是笑容,“你们少爷,宝大人可真是好。过年还想着娘.可是娘真的不能跟你去。毕竟,少爷是少爷,你只是少爷的追随武者,娘跟随着你去少爷那里过年,象什么样子?”
孙氏何尝不想跟武大牛一起热热闹闹过个年。往年家里拮据,置办不下来年货。也好武大牛懂事,从来不抱怨。
今年她可是置办了不少年货。
光是牛肉,她就买了三十斤。
但是,孙氏也知道,武大牛是袁渊的追随∨↙,武者,肯定要跟袁渊一起过年,是不会回家来的。
今天是腊月二十九了,武大牛能回来,已经出乎她的意料之外了。她内心是非常高兴。
这个时候,卤牛肉也熟了。孙氏揭开了锅盖,顿时一股浓郁的香气散发了出来。
孙氏做的卤牛肉,在卤的时候,添加了不少香料,调料,而且,用慢火炖了一个多时辰。香料,调料都入味了。闻起来非常香。
武大牛使劲闻了闻,“娘,真香啊。先给我拿一块,尝尝。”
说着,武大牛的手就伸向了锅里。
孙氏打了一下武大牛的手,“去,一边去,先选一些,晾凉了,给少爷和宝大人拿。剩下的。你再吃好了。”
武大牛面上流露出不情愿的表情,“我只吃一小块,都不行么?肯定不会少了少爷和宝爷的。”
孙氏语重心长,说道,“少爷,宝大人对我们家有大恩。你可要事事先想着少爷和宝大人。虽然你现在和少爷,宝大人都熟悉了,但是也不能太放肆。”
武大牛点了点头。
孙氏选了几块最嫩的,还带着腱子的卤牛肉。放在了旁边一个箩筐里,晾着。就等着晾凉了,然后用纸包起来,让武大牛给袁渊。甄宝带回去。
接着,孙氏又拿出了一块卤牛肉,然后切成了片,放在盘子里。递给了武大牛。
武大牛看了,直欢喜,拿起一块就放进了嘴巴里。“太好吃了。娘你做的卤牛肉太好吃了。”
看着武大牛面上满足的表情,孙氏也是笑了。
现在儿子有出息了,跟随了那样一个有天份的画家。前一段时间还听说,袁渊已经踏入了画者境界,孙氏是满心的欢喜。
逢人就说,武大牛交好运了。
以前,对他家多有欺负的一些人,现在根本不敢来找麻烦。
先不说袁渊这个画家,武大牛的境界已经到了后天六层,在峻阳这块地界,也不是谁能随意欺负的。
武大牛吃完了牛肉,就看着孙氏忙碌。看着孙氏忙碌,武大牛顿时感觉到了往年过年的兴奋感觉。
毕竟,过年是有好东西可以吃的。对于武大牛这个吃货来说,实在是很期盼。
孙氏还要炸果子,炸丸子,炸油豆腐。炸鱼。
炸果子,是用面和进了鸡蛋,糖,油,然后搅拌均匀。再做成各种形状,然后用油炸了。也叫面果子。非常好吃。
炸丸子是用剁碎的猪肉加上少许淀粉,抓成丸子,然后放油锅里炸。
油豆腐是买好的油豆腐,然后用油炸过,做菜的时候,可以放入。
往年家里虽然也会备一些这样的东西,过年用。但是毕竟往年家里银钱比较紧张,所以,准备的并不多。
今年,不管是什么东西,孙氏都准备得比较多。
尤其,往年是没有鱼的。
峻阳是内陆城市,周围也没有什么大湖大江。鱼都是从外地运来的,所以价格比较昂贵。
到了过年的时候,富贵人家吃饭,必须有一道鱼,讲究的是年年有余。
所以,鱼的价格也就更贵了。
不过,今年,孙氏是买了两条鱼。
鱼炸过以后,去了腥气,还可以保存很长时间。
要吃的时候,加上葱,姜,蒜,还有各种调味品,红烧以后,就可以吃了。
武大牛在旁边,给孙氏递递东西,抓一些已经炸好的果子,也不管烫,就吃了起来。